50 红茶鸡翅 锅气腾腾

葱油拌面在声势上输了花甲粉一头,但是也颇受到不少人的喜欢。

面和葱油都是自己盛，按照自己的口味调配，有人喜欢淡一点,有人口味比较重。不管放多放少，葱油的香味却是不变的，每一根面条都均匀裹满了葱油的香。

不知道苏记的葱油是用什么葱炸得,葱香味格外浓郁，因为加了糖、香叶、蒜、八角,又加了一点糖提鲜,所以吃起来味道并不会单调发腻,而是在葱香的底味下，一重一重泛出这些香料独特的香气出来。

又与麦香浓郁的面一同在口腔之中演奏出了二重奏，让每一个吃到的人都被这股美妙的味道包裹席卷。

手把羊肉选用的是滩羊肉，嫩到脱骨，滩羊肉的肉质本就不带丝毫腥膻,又用洋葱和姜去腥,用酒略微腌制过,又加花椒西芹香菜,和羊肉一同泡，让羊肉吸满香料的味道。

这道菜看似简单，其实工序繁杂,羊肉第一次与白萝卜一同煮过,再滤出原汤,与葱姜、香料、胡椒、西芹、香菜和原汤一起放入高压锅压至软烂。

苏箬用的羊排偏瘦，带一点点肥，恰到好处的脂肪会让羊排更香润，却又不会腻。

做好的羊排捞出来,蘸韭花、干料吃，或者什么也不蘸，干吃就已经足够美味。

剩下的原汤则变成免费供应的羊肉汤，鲜美温暖，新鲜羊肉炖出来的汤没有任何膻味，只有纯粹到极致的鲜，没有尝过的人不明白那种味道，C大的学生们在尝过之后才明白，有些时候，仅仅一个鲜字其实难以将食物的美味完全描述出来，但除了这个字，他们实在想不出来该如何形容。

最极致的美味，就算满腹经纶的人来形容，恐怕也会词穷。

手把羊肉也软烂到了极点，北方人大多习惯蘸韭花吃，这是绝配，韭花的辛辣能够缓解羊肉的腻，也能让羊肉的美味更上一层楼。

有些地方的学生偏好干料，茴香孜然和辣椒混在一起，让人吃得满头大汗，软嫩多汁的羊肉与烧烤干料配合在一起，竟然产生出了一种全新的感觉。

口蘑炝扁豆清清爽爽，口蘑独有的菌菇香味与扁豆的清香结合在一起，虽然是素菜，但是吃起来并不输肉菜，更有独特的清鲜。

蚝油生菜也不用多说，喜欢吃沙拉的留学生们还是第一次吃到生菜这样的做法，都开了眼界。

安妮自从之前在食堂吃过一次水果菜，之后次次不落，每天都准时来食堂吃饭，不但自己吃，还拼命安利给身边其他人。

只可惜一是这些人还是更偏好自己国家的菜，不太愿意接触中餐，另一方面也是在他们刚刚接触中餐的时候，都被C大的食堂深深重创，要是安妮说找他们去其他地方吃中餐也就算了？去食堂？那不是在为难他们。

他们不愿意，安妮却也百般坚持，她听说这次与食堂合作的人是苏记的老板，这位老板并不会一直在这，错过了这次，之后想要再吃就难了。

安妮坚持不懈地安利，又用自己的三寸不烂之舌，终于说动了几个好奇的同学和她一起来食堂吃饭。

恰好是周年庆，大家一起参加过上午的校庆活动，也差不多饿了，准备慢慢走去食堂，结果刚走到礼堂门口，就看见这里的学生们风一样地朝食堂方向跑去。

“快跑。”安妮这几天已经熟悉了这的规则，拉着他们也加入了奔跑的大军，她的朋友们还没反应过来，下意识跟着快速跑了过去。

好在她这几个朋友长年运动，最后跑赢了不少人，成功地排到了比较靠前的位置。

不用她安妮多解释，看着这漫长的队伍，几人也明白怎么回事了。

“真的那么好吃？”麦克嘟囔道，他最开始被人骗到食堂的时候，食堂安静得诡异，可惜他那个时候并没有嗅到其中不详的意味。

可是现在，食堂里人声鼎沸，饭菜的香味飘荡在上空，闻到这香味，他们也终于愿意相信C大食堂现在终于改邪归正了。

“希望这里的菜能和刚才那支舞蹈一样惊艳。”简想起方才那支舞，还是忍不住惊艳。

她不清楚具体是什么，只见到学生和老师们穿着很美的中式古典舞服，背景是一轮圆月，水袖轻扬，桂花飘落，月亮下是溶溶春水，随着舞者们的身姿步伐微微晃动。

听其他人介绍，这是改自华夏传统神话——嫦娥奔月的意蕴，简回想起来，虽然似懂非懂，还是觉得心醉。

安妮和麦克的眼前也忍不住闪回方才的惊艳一幕，他们在看的时候，也都不知不觉间屏住了呼吸，全神贯注地沉醉在了其中。

当时的礼堂针落可闻，所有人的目光都凝聚在了那些衣袂飘摇的仙子身上。

不分文化，不分国度，美总是能够跨越语言和时间的限制，折服众生。当然，改编并教授了这支舞的玉兔对此的评价是——很一般，好在这话她也只对苏箬他们说，不然让其他人知道了肯定要惊掉眼珠子。

终于排到了他们，安妮循着猛烈的香味，选了一碗锡纸花甲粉，又要了手把羊肉、猪肚鸡汤和烧四素。

麦克则倾向于选择自己认识的食物，比如红茶鸡翅，蒜香牛肉粒、口蘑炝扁豆，至于主食，他在米饭、花甲粉和葱油拌面之间犹豫不决，最后还是选了葱油拌面。简听安妮推荐过酸梅鸭，又选了啫啫排骨、蚝油生菜，没忘了去盛一碗羊肉汤，她喜欢喝华夏的汤，比起她们本国的要更加清淡温暖。

当然，烤桃子是每人都点了的，让他们饭后不吃甜点比杀了他们还难受。

麦克和简不急着吃，而是好奇地打量着安妮的菜，羊肉倒是很明显能够看出来，花甲粉他们也知道，是一种特殊的中国面条，但是猪肚鸡的食材就很难分辨了，安妮其实也不太知道，只是看大家都在抢，也就盛了一碗。

“同学你好，请问一下这里都有什么？”安妮发挥自己的社牛天赋，随机询问了一个邻桌的同学。

那个同学看了看她碗里的猪肚鸡，又看了看她，盛到其他菜就算了，不清楚食材的老外盛到这道菜，能接受吗？

“这个是猪肚鸡汤，有鸡，还有猪肚，就是猪的胃。”这个同学来得晚，轮到他的时候汤已经空了，新的还没做好，他一面瞄着安妮的猪肚鸡汤，一边小幅度咽口水，“这道菜可能吃不习惯内脏的人吃着会不适应，同学你介意的话也可以把菜卖给我，这样也不浪费。”

“卖我，我吃得干净！”

“我也行，我保证一点渣都不剩。”

他这话一石激起千层浪，周围人纷纷回头，想要抢安妮的那碗猪肚鸡汤，麦克和简都看呆了，不过是一碗汤而已，还是内脏做的汤，至于吗？

安妮也不傻，虽然她确实没有吃内脏的习惯，但是看其他人这表现，也猜到这汤究竟会有多么美味，连忙谢绝了，她看着猪肚鸡，没敢先去尝试内脏的部分，先拿起勺子，盛了一口汤。

很奇怪，最先入口的是白胡椒的味道，然后淡淡的猪肚和鸡肉味，最后是中药味。每一个单独拎出来可能都有些奇怪，但是当它们融合在一起之后，却汇聚成了分外独特的香醇鲜美。

虽然第一口是奇怪的，但是会让人忍不住去喝第二口，分辨究竟是什么味道，在一口一口中，品出它悠长的回味，和让人欲罢不能的浓香。

安妮大着胆子，在麦克的怪叫中夹起了猪肚，小心翼翼放入口中。猪肚的口感与她之前吃过的任何食材都不一样，但是没有腥味，只有一点内脏独特的味道，虽然奇异，却也并不让人反感。猪肚炖得柔软，嚼起来还很有弹性，伴随着独有的内脏香，嚼起来越来越有趣，让安妮渐渐理解为什么华夏人会喜欢吃内脏了。

“第一次吃猪胃的感觉怎么样，吃下去之后用你的胃消化它的胃，可怜的小猪哈哈哈。”麦克怪腔怪调，简也满眼好奇：“你真勇敢，我没想到你居然真的会吃这个。”

“还好。”安妮实话实说，“要比我想得好很多，虽然我还是不能完全接受，但是我可以尝试着慢慢改变我的口味。”

麦克和简满脸惊讶，甚至生出一点好奇来，不过要是换做他们吃的话，他们肯定还是不敢的。麦克瞄准了自己的红茶鸡翅，这鸡翅是他吃过得火候最好的了，更特别的是这鸡翅还带着一股浓郁的茶香，他想了很久才想明白那股微苦的清香是什么，对，就是茶。

茶香让这道他心中可以打九分的鸡翅直接跃升到十一分，毫不夸张地说，他之前完全没有吃过这么好吃的鸡翅，他相信，以后肯定也吃不到了，把茶叶与菜品融合，这是多么伟大的创意啊。这红茶的浓香让鸡翅的口味一下子变得高贵了起来.

简喜欢啫啫排骨，她觉得西餐与中餐最大的不同可能不在于调味，而是许多西餐更加追求食物多层次的本味叠加出新的层次感来，而中餐则更加追求和谐统一，西餐是冰冷冷的艺术品，而中餐则是人间烟火，温暖而让人生出无限情愫来。

比如这道啫啫排骨，因为打饭的人速度快，现在还冒着腾腾热气，可惜她算不上好，不然就该知道如何用来描述这一餐了，其实用两个字也就够了——锅气。

羊肉汤里只有一些煮碎的羊肉，味道却鲜美浓郁得压根不输整块羊肉，简捧着碗，脸上的表情满足到夸张。不过在苏箬来了之后，食堂里经常能看见C大学生们被惊艳到可以拿去做表情包的脸，大家也都习惯了。

蚝油生菜做得清爽，她是第一次吃这样的方法烹饪出来的菜，比沙拉要更加容易下口，味道也更加丰富，酸梅鸭酸甜解腻，简直没有一道不好吃。

安妮早就被苏箬的手艺征服，此时吃到新菜，和其他本地学生发出一样的感慨，要是苏箬能一直留在食堂多好，在接触到苏箬之后，她才像是接触到了另一个层次的中餐，才发现原来中餐居然是如此勾人味蕾，让人上瘾，吃了还想再吃。

比如花甲粉，这样猛烈霸道的香味，只一口就彻底征服了她，还有里面不知名的小海鲜，与蒜蓉搭配着，在她舌尖浓墨重彩画上一笔，那股极致的鲜与辣让所有其他味道都暂时只能退居其后，让整个口腔中只回荡这一个味道。

最后的甜点烤桃子更是惊喜，外国人的口味偏甜，他们吃的甜品基本都含糖量致死，而烤桃子却是更趋向于国内的口味，只是微微清甜。

然而，就算并不是他们熟悉的极甜，烤桃子浓郁的桃香与挞心的奶香混合而成的美味味道依然能够轻而易举让他们喜欢上这道菜，对他们来说，这道甜品很清淡，可就是用这样清淡的甜，搭配出来也依然胜过他们之前喜欢的许多甜点。

蜜桃的汁水随着咀嚼流淌在口腔中，丝丝绵密柔滑的奶香紧随其后，温柔地为桃子的清甜添上一份浓厚的底味。奶香的腻被蜜桃的清香中和，浓郁的奶味又让整道甜品吃起来足够甜美，让人满足。

虽然他们三个人点的都是不同的菜，但是每个人都吃得格外满足，并且对其他今天还没有尝到的菜产生好奇。

“我还是头一次尝到这么好吃的中餐。”麦克用夸张的语气说道，“赞美上帝啊，我的认知完全被颠覆了，感谢你安妮，不然我还不知道这么美味的食物居然就藏在食堂中。”

简那双蓝色的眼睛里满是向往，她看着安妮：“我们晚上还在这里吃吧。”麦克刚刚一个劲地夸他的葱油拌面和牛肉粒有多好吃，该死，她的酸梅鸭也很好吃啊。

安妮和麦克当然不会拒绝，他们晚上不但要来这里吃，还准备叫上更多朋友过来，现在的C大食堂，谁吃谁知道，如果还有人觉得现在的C大食堂难吃的话，他们可就大错特错了。

C大一百周年校庆很快就登上了各大新闻头版，有点莫名其妙又挑不出什么问题的C大食堂夹在报道里，并且还占据了各大报纸不小的篇幅。

那些记者们当然本来也不打算喧宾夺主的，可是不知道怎么，一回忆起食堂的菜色，立刻文思如泉涌，下笔如有神，洋洋洒洒写了一大篇，现在这些都是删了又删后的结果。

主编们看着他们的稿子格外无奈，他也不明白，明明在座有那么多位了不起的知名校友，那么多位学术泰斗和各界大人物，这不都是上好的素材吗，怎么偏偏就揪着一个食堂写着不放。

当然是因为你没去所以不懂啊，记者们在心里想。当然，也有一些去了现场，尝过C大食堂的主编，就非常能够理解手下的编辑怎么会这么写了，这家报刊也是C大食堂含量最高的一家，反正大家写的内容都大同小异，都是围绕着那些知名人物，他们还不如别出心裁，写点美食，反正C大食堂的美食也很值得写。

最后这篇报道刊发出去，和其他报纸画风果然截然不同，把读者们全都给看饿了，就着报道多吃了两碗饭。

苏记的招牌进一步在京城打响，这一次是真的在京中上流圈子里小有名气了，之前去过校庆的各位大佬们吃的时候感觉还没有那么强烈，接下来的一段时间里，脑子却总忍不住回忆起食堂的各种菜，日思夜想，后来去了多高级的餐厅也找不到那时的感觉。

他们身边的人听着都莫名其妙，一个食堂而已，请的总不能是国宴大厨吧，怎么还能叫人神魂颠倒了，要不是这是C大的食堂，他们都要怀疑里面是不是加了什么不干净的东西了。

总之，吃过的人念念不忘，交口称赞，没吃过的人半信半疑，生起好奇心来，苏记的名声越来越响，虽然餐厅面积也在不断扩大，不过还是难以容纳如今的这些人。

不过这都不是苏箬要苦恼的事情，校庆与之前的活动加在一起持续了将近二十天，这二十天里，C大的厨师们几乎都累得瘦了一圈，苏箬因为有修炼的底子在，加上之前她们团的训练其实残酷程度更甚于此，倒是身体状态良好。

但是像她之前答应过妲己他们的，忙了这么久，是时候该放个假了。于是校庆一结束，苏箬就在学生们的强烈不舍中离开了C大，这些学生本来准备去苏记排号，结果得知了一个晴天霹雳——苏记要关门一周。

苏老板刚走，转头苏记又休息，他们这日子可还怎么过！！！于是C大的学生们开始到处发疯，先是在论坛和表白墙发疯，后来又一路发疯到各大社交平台，搞得不知情的路人还以为怎么了。

尤其是他们不知怎么集中在一个词条到了都以为是C大哪位著名导师病重，结果得知是食堂的主厨在活动之后要离开，都颇觉得无语。

【这种事都要上热搜吗，你们C大好歹是京城的985，学生怎么一天天不关心学业，净想着这些。】

【想着吃怎么了？想着吃怎么你了，人活在这个世界上不就是为了吃吗，我不但吃食堂，我还吃你，我上这个网把你们都啃了，我托马斯回旋把你们都吃了，我吃吃吃吃吃！】

【友校过来看热闹，笑死了，贵校的学生现在精神状态果然都不怎么正常，快赶上我们学校了。】

【没什么，这都是我们应该做的，互相学习，互相借鉴，人活着哪有不发疯的，吃不到苏记哪有不发疯的，吃不到苏记不发疯还干什么，我活着不就是为了吃苏记，吃不到我就发疯，发疯发疯发疯！】

C大学生的发疯语录火遍全网，发疯文学早已有之，经过C大学生的再次创作，又掀起一股新的热潮，而让他们发疯的苏记到底有多好吃也成为众人热议的话题。

好在C大的学生们也没疯太久，苏箬虽然走了，但是按照当初的约定，她分了一些没在苏记出售的菜品的菜谱，仔细教了这些厨师们，而经过她这二十多天的培养，现在食堂的厨师们早已经脱胎换骨，洗心革面。

他们做出来的菜色虽然比不上苏箬，但是也不输给外面一般餐馆的大厨了，有几个不死心的学生在苏箬离开之后来食堂碰运气，结果发现，虽然确实比不上苏老板在的时候，但真的是吊打之前啊。想一想之前的饭菜有多难吃，现在能做成这样已经是惊喜了，而且食堂比外面的菜便宜不少，一时间虽然苏箬离开，但是大部分学生还是愿意留下在食堂吃饭了，几个食堂的老板可谓是数钱数到手软。

苏箬并不知道她走之后还发生了这么多事，她正兴致勃勃地制定游玩计划，她和玉兔都想去游乐园玩，说来惭愧，她来京城这么多年，还一直没机会到处逛逛。

她本来提议带他们去看看京城的古建筑来着，然而这几位活了上万年的大神们都对此并不是十分感兴趣，不过国家博物馆他们还是比较想去的，参观一下人类浓缩的历史，感受一下人类这个弱小的族群是怎么样一步步发展至如今，成为天道的宠儿。

至于其他普通人员工，不大方便和他们一起去，苏箬也给他们放了假，让他们自己去玩。

第二天一大早，苏箬早早起来，带着这支天界旅游小队出发——第一个目的地，附近的早餐店。苏箬今天不准备做饭，三餐全都在外面吃，放假嘛，怎么能自己动手呢。

附近的居民楼里就有一个早餐铺，正是上班上学的时候，里面人声鼎沸，热闹非凡，他们进去的时候已经没有空位了，只能搬凳子做到外面，一行俊男美女排排坐，手里拿着油条，端着一碗豆浆，乍一看像在搞行为艺术。：，，.最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢