第86章 牛奶糕

程婉和赵公子“相聊甚欢”。

另外一边，宋旸到了书院，见到了书院的山长。

“许多年未见，思远风姿一如既往。”

清扬书院的山长罗青阳面带微笑的看着宋旸。

罗清阳站在屋檐下，夏日橘红色的阳光映在他的发冠上，白玉制成的玉冠在日光下闪耀着极纯粹的质地。

那光晕在发间，又衬得他头发乌黑，几乎发蓝。

多年未见，罗清阳依旧是宋旸记忆中的那幅儒雅模样，未曾有过丝毫的改变。

“夫子亦是。”宋旸双手抱拳对夫子行了书生礼，“自矿山回来匆忙，不曾拜见夫子，还望夫子不要怪罪。”

“多年前你离开青山书院的时候，我曾问你，若是此生再也不得机会登书院之堂，你是否会后悔当日的决定。”

罗青阳轻抚着他的胡子，他下巴微抬，日光照在他布满皱纹的脸上，却并不会让人觉得他模样苍老，反而是有一种别样的魅力。

“那时学生说，此生不会后悔。”

“那么如今，你再次来到青山书院，是拜访旧师，还是意欲重返故地？”

“自矿山生死辗转一轮，学生已然醒悟，想重拾书本，重拿笔杆，还望夫子摒弃前嫌，不吝赐教。”

宋旸撩开衣袍就要跪下，罗清阳是他在书院的师父，宋旸少时曾短暂的在书院求学过一两年。

他虽并未考取功名，却在读书一道上有极大的天赋，被游历到山村的罗清阳破格录取到青山书院。

原本宋旸应该是罗清阳此生收过最满意的一个弟子，但变故总是发生在下一刻，宋旸还没来得及考取童生，就迫于生计离开书院。

“还望夫子，能够原谅学生以往的错处。”

宋旸双膝跪地，他垂下脑袋敛住神色，而后默不作声。

许久以后，宋旸才听到耳边传来罗清阳的一声叹息。

“重回书院，重拾书本，若你愿学，老夫自然愿意倾囊相授。”

罗清阳上前把宋旸扶起，他双手上的皱纹清晰可见，但两只手却意外的有力气。

“思远，你且抬头看。”

宋旸应声抬头，他一眼就瞧见了书院墙上挂着的横渠四句。

“夫子，是在教授学生为官之道吗？”

横渠四句，是宋旸刻在骨子里，绝对不会忘记的四句话。

“你少时求学老夫给你取字思远，未之思也，夫何远之有。”

罗清阳的声音铿锵有力，一字一句都让宋旸听得极为清楚明白。

“老夫只愿你思维广阔，才思敏捷，能习得满腹经纶。”

“作为老夫的弟子，可以于科举一道上不如他人，但绝技不能做出伤天害理，有悖人伦纲常之事，你既读书学了书中的道理，就该承担起维护这一份道理的责任。”

“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平，学生记得！”

横渠四句，宋旸不知自己此生能否做到这四句所说那般，但他以后无论为官与否，断然不会为难天下百姓！

——

程婉并不知道之前在青山书院求过学。

原主的记忆她虽然都有，可想来原主对自己这个丈夫不甚关心，该知道的不该知道的，原主都不知道。

此刻，程婉甚至已经忘记了宋旸的存在，她一心到酒楼的厨房，教厨子如何制作土豆饼。

“我们把提前准备好的土豆腌制一下，这样使它变软才更好的定型。”

程婉手把手的教厨子们做土豆饼，主打的就是一个傻子看了她的教学手法都能学会。

“腌制好的土豆水里有些白色的东西，这个是土豆泡出来的，咱们可以先预先留着，土豆剁成泥以后，与白面按照比例混合，随即就可以放到锅中去烙了。”

“这会儿咱们刚才流下来的水也能够用了，把这水倒入土豆饼中间的缝隙，哪里空着就填补哪里，如此做出来的土豆饼形状更加坚固，不易散开。”

程婉一顿操作以后，香喷喷的土豆饼就出锅了。

厨子们还是第一次看到这种新奇的东西，那刚出锅还冒着热气的土豆饼，是一点都不怕的直往嘴巴里面塞。

“当真好吃！”

“此物只应天上有，人间能得几回闻啊！”

纵然是厨子，尝到土豆饼的味道后也被惊艳到！

大家皆是不可置信的看着这黄色的饼子，如此其貌不扬的东西，味道居然如此之美！

“除了这土豆饼以外，我看厨房里还剩不少的牛奶，这牛奶除了能够拿来直接喝，还有其他不少的用处，比如用来做牛奶糕。”

程婉手里端着一杯牛奶略微尝了一口。

可惜没有条件发酵，不然用来做奶酪，她更喜欢那种口感。

“夫人还会做牛奶糕？”赵氏酒楼厨房身份最高的厨子惊诧道，“这牛奶的膻味最难祛除，为此我们还想过不少法子，不知夫人有何高见？若是这糕点能够祛除膻味，还保不齐能够再给酒楼多挣多少银子呢！”

大厨为了祛除膻味这件事还跟手底下的其他厨子吵过不少架。

每次大家都吵的脸红脖子粗，一个比一个较真难缠。

“哪里有那么麻烦？不过是想要去除牛乳的膻味而已。”

程婉轻晃手里的牛奶，她一双又大又圆的眼睛聚集在牛奶上，扑哧一笑道：“在熬煮牛奶的时候，只需要往里面加入一些杏仁和花茶，等牛奶煮沸再将这些东西捞出，如此再饮，就是一点膻味都没有了。”

程婉把目光移到厨房角落的那一袋子坚果上：“或许……我还可以多卖几张方子给赵公子，就是不知公子愿不愿意花钱买了。”

再卖几道糕点的方子出去，好似也不是不行。

程婉前世作为一个农业学的教授，虽然人生的大半部分时间都是待在实验室，可偶尔有机会休息，她还是喜欢最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢