第94章 生产和贮存

公路顺山脚下的一条河向前，不久进入两山之间，山涧逼仄，时而挨得很近，时而远些，一条河从两山中间流过，公路并没有正面翻越这座雄伟的大山。在稍高的地方，能看到有火车路和汽车路交错而过，让它们交错但互不影响的是立交桥。前面是广元市，再向前走，他们决定晚上在汉中市吃饭住宿，从时间上看，这样也不算太晚。

汉中市虽然在秦岭以南，人们的饮食习俗多接近于南方，但这里却属于陕西省管辖。许宏涛他们找到一家看起来窗明几净环境不错的餐厅，找了靠窗的位子坐下，要了荤素搭配的几个菜，吃了米饭。饭后开车在几条主街道穿行，领略一下这座有些南方风情的千年古城。

找宾馆的时候，张瑞说：“两千二百多年前，汉高祖刘邦被西楚霸王项羽封为汉王，就是在汉中这块地方，但那时的政治中心在南郑，不在汉中。当然，刘邦那会也不叫汉高祖，被项羽分封前大概叫沛公，封后叫汉王。打败项羽在山东定陶登基称帝建立汉朝，去世后庙号被称为高祖，后世人们习惯上称为汉高祖。”看書菈

“哈哈，这些历史知识，你不说我还不知道。以前可能学过，没太在意，忘了。”许宏涛说，“每到一处，你都能讲很多，真是不简单啊。”

张瑞说：“爱好文史，又上了那么多年的学，就多少知道一点。当然，也仅仅知道不多的一点。这里在三国时期，被刘备占领，后来成为热点地区。”

张瑞说的这些，小陈或多或少知道一些，偶尔也补充一下，或添加几句。许宏涛知道的要少些，但张瑞在讲，也就引起了他的兴趣。

登记好宾馆以后，到了房子门口，许宏涛说：“大家辛苦一天了，都早点休息吧，明天一早还要赶路呢。”张瑞和小陈向他俩扬扬手，说声拜拜，进了房间。

第二天早上八点钟，他们退房，顺路吃早餐，之后离开这里，一路向北而去。到下午六点多的时候，把张瑞和小陈送到了西铜市，许宏涛和小白返回到厂里。

到厂里时8点钟了，工人们都已经下班了，许宏涛见到几个住在厂里的管理人员，互相打了招呼。回到家里，妻子杨梅正在洗衣服，见到许宏涛进来，打了招呼，问他吃过饭了吗。许宏涛说：“吃过了，这会在洗衣服？”杨梅说：“不多，就几件，你有需要换洗的吗？要不把身上的衣服脱下来顺便洗洗。”

许宏涛走上前去，搂了搂妻子说：“明天吧，明天早上穿干净的，把这身衣服也就换下来了。”

许宏涛泡了一杯茶，坐在沙发上，看妻子洗衣服。

许宏涛住在厂里的房子里，是三间房子，中间有门出入，两边各有一个套间，他和妻子住一边，是他们的卧室。中间作为客厅，招待非业务的亲戚或朋友，自己也多在这里看电视，两口子说话。同时兼作餐厅，家用的东西，半自动洗衣机也靠墙放在这里。另一个套间是女儿的卧室，也作为他们的厨房用。当然，女儿在这里的时间很少，平时有些生活用品便放在这个房间里。

“洗完咱们睡觉吧。”许宏涛对妻子说。

杨梅望一眼男人，说：“马上完了。”又说：“这次出去开车，是不是比坐火车要方便些？

”

许宏涛说：“确实要方便很多，无论在哪，想走就可以走，想停也能停下来。

”

其实，每天晚上安顿下之后，许宏涛都要躺床上和杨梅打个电话，问一下厂里的情况，生产上有什么问题没有，经销商有没有打款的，有没有报计划的，厂里一切是否正常。有时候，杨梅除了向他说厂里的事，也会说说街道发生的事。

杨梅洗完衣服之后，刷牙洗脸，许宏涛已经脱衣上床。以前许宏涛晚上睡觉前，都会去厂里办公区走一趟，也会到大门口去看看。后来因为忙和累，这个习惯就没有了。

两人躺下之后，许宏涛便伸手搂住妻子，杨梅关了灯，应和着男人的热情，两个人紧紧地搂在一起，很快就都有了反应。许宏涛在心里希望自己的状态能好一些，他亲吻着杨梅的额头和脸，但是心里却不由自主地想起张瑞来，他的理智告诉他，这样是不对的，杨梅虽然比张瑞大了十多岁，真正的进入中年了，但自己也不再年轻，而且她是自己的结发妻子，但是，他的思绪却由不得自己，肆意地想起张瑞的一切，她的音容笑貌，她的言谈举止，她的一举一动，都像幻灯片一样在他的脑海中浮显，无法消除。

院子里的灯光透过窗帘，屋子里并不是很黑暗，在朦胧的光晕里，许宏涛能大概看清妻子的脸部轮廓，他强迫自己去想妻子一切的好，为自己生孩子，为自己看守厂子里的一切，虽然偶尔对自己的某些决策并不支持，还会流露出胡搅蛮缠的势态，但这是因为她的认知水平有限，并不是故意的。她也会对许宏涛和女人的交往流露出妒忌和不满，但这种行为，作为一个女人，一个并不算文化程度很高的女人，也是可以体谅的。

许宏涛想着妻子的种种优点，想让对她的爱抚能更久些，不要让她失望。他还有一点想法，毕竟出去一个星期了，而且这次还有一个美女同行，这也许不得不让杨梅担心，也许她的心里经受了担心和焦虑。他要用自己的实际行动来证明对她的感情并没有丝毫的淡漠和疏远，他也要用实际行动来证实自己依然是个强悍的男人。

对于他的全力投入，杨梅也表现得很配合，很迷醉，他们都达到了忘我的境地。但许宏涛的思绪中不断会闪显张瑞的身影和笑靥，他因此而更加卖力。

第二天早上到上班时间后，许宏涛照例像往常外出归来一样，先到车间里去看看。

生产车间一切如常，每天都有正常的生产任务，这是许宏涛要求的，负责生产的徐厂长也会对据新旧窑池，分成了两个生产车间，又分别把工人分成了几个班组，挑选出认真负责的人担任班组长，负起责任来，生产上也就按部就班，成了常规化状态。当然，工人们也希望生产能常规化，这样的话，他们每天都能有班上，收入也就稳定了。

徐厂长也在车间里巡查，见到许宏涛，两人打了招呼，许宏涛问了最近的生产情况，以及当下的贮酒量。徐厂长说：“按去年的基酒出库情况看，今年的产量完全能满足销售，即使再增加二分之一的销量，也完全能满足供应。再说，我们现在对于优质基酒的贮存，也有了100多吨。现在咱们的产量，如果正常生产，每年可以达到1000吨。”

许宏涛说：“那就好，生产上不能松懈，你看着安排的满满当当，只要把东西生产出来，就不会有太大的问题。这就像以前人们说的囤里有粮，心里不慌。”

徐厂长说：“对，确实是这样。”

徐厂长陪着许宏涛看完所有的生产环节，看了贮酒罐和库房里的酒海，分别时许宏涛说：“有两件事我想听下你的意见，你安顿好生产后过来，咱俩说说。当然，也不急的，我还要去财务科一趟。”

徐厂长说：“我去安顿一下，半个小时后过来。”

许宏涛到财务科后，了解了一下最近的回款情况，财务上的工作人员说：“最近是淡季了，回款的客户并不多。”许宏涛问了支出和账面余额，叮嘱他们要及时核对客户打款情况，不要拖拉，否则会影响出货速度，进而影响到企业信誉。

许宏涛进去的时候，杨梅也在财务室里，许宏涛提问时，别的工作人员回答之后，她补充两句，态度上也比较谦和低调，这点让许宏涛特别满意。

许宏涛出了财务宝，去销售部的时候，杨梅主动跟了上来，杨梅对许宏涛说：“总体上来说，各部门还算不错，基本上都比较认真。”

许宏涛说：“我知道，好几天没在了，看一下。”

销售部现在的叫法是市场发展部，但由于厂里大多数员工都是本地土生土长的，交流用的是方言，虽然许宏涛、杨梅他们也会说并不标准的普通话，但不习惯说。因而，在口述某些职能部门时，依旧会习惯性的用原来的称谓。

销售部部长刘明辉并不在办公室。办公室里的小伍告诉许宏涛，刘部长昨天去县上参加一个朋友儿子的结婚仪式，这家人用的是咱厂里的酒，刘部长说他去参加一下。之后向许宏涛介绍了最近几天客户的回款情况。许宏涛肯定了几句，又鼓励了几句，出了销售部办公室。

许宏涛对杨梅说：“我想关于技术员的事和徐厂长商量一下，你先忙去，回家了我再对你细说。”杨梅微微一笑，转身走了。

许宏涛经过王厂长的办公室，顺便进去，王厂长正在抽烟喝茶，见到许宏涛进来，从桌前站起来给许宏涛递烟，许宏涛摆摆手说：“不抽。”两人说了几句闲话，许宏涛问了最近购进的粮食质量和价格，以及库存情况。许宏涛说：“质量一定要把好关，不能有发霉变质的，也不能有带杂质的，当然，价格也要合理，不能高于市场价，否则别人笑我们呢。”

王厂长以前说话嗓门大，是大大咧咧的一个人，但现在对许宏涛说话好多了，主要是声音有意变小了。他手里的烟永远一根接一根，虽不是什么好烟，但消费量很大，曾和别人开玩笑说自己是中国好烟民，国家烟草总公司应该给自己颁发特别贡献奖。

对于许宏涛提出的要求，王厂长连声应诺着，并且说：“那是那是，你把这工作交给我，我一定会办好的。”

柳中强并不在办公室里，他手下的那几个人也不在。前几天柳中强和许宏涛打过电话，商谈过关于销售的问题，也汇报了打开市场的艰难。陕西的白酒市场，西凤酒的上千个单品，占据了消费市场的大半壁江山，形成了铜墙铁壁之势。别的地产品牌进行补充之后，外地酒的空间就特别小了。

许宏涛和柳中强再次达成共识，对于陕西市场，难以做到全面开花，只能做到以点代面。许宏涛对柳中强现阶段的工作并没有抱太大的希望，只要取得的利润能养活得了他们几个人和车，也就可以了。当然，他现在最大的愿望是柳中强他们能招到几个实力强悍、网络较好的优质客户，一举冲击低迷的销路，打开陕西的部分市场。当然，无论怎样，销往陕西市场的产品，是不能倒灌回来的，这个原则得坚持住。果然，在许宏涛的提示下，到这年的后季，陕西市场确实出现了几个大客户，他们的销售特别不错，虽然销得最好的单品是50元左右的，但每次要货，都是1500件左右，而且一个月左右会销完，甚至还不够。

许宏涛到自己的办公室不久，徐厂长就过来了，端着自己的玻璃茶杯。许宏涛让他坐下，并上前递给徐厂长一支烟，帮他点上，自己也吸上一支，这才坐下来，两人说些厂里的事。

许宏涛抽烟很少，大多时候不抽烟，但有时却抽，偶尔连续抽，一根接一根，达到了王厂长的境界。厂里的许多人和许宏涛说话时，会不由自主的给他敬烟，许宏涛一般都是拒接。他想抽时，却会给在场的每人发一根。因而，他的抽烟没有规律可言，到后来，别人在他面前想抽烟时，也就自己抽了，不考虑他了。

两人的话题很快扯到了正事上。许宏涛说：“我和你要商量的是两个件事。第一个是技术员的事，当然，咱们厂里目前的技术环节上，不存在什么问题，酿酒没有任何问题，但从长远来看，从现代化企业的发展要求来看，技术员问题必须解决掉。现在叫技术员，但如果从长远去看，厂里得有技术研发人员，这类人中比较高级的和比较专业的，叫国家级酿酒大师，得有相关学历和文凭，又得善于包装炒作自己，但不能太过，太过让人以为是江湖骗子，也会损害企业形象。但如果太老实，又会成为书呆子，干什么事都墨守成规，缺乏创新，这类人也是不行的。”

徐厂长说：“你说的意思我明白，要有真正的技术，熟悉白酒生产的整个工艺流程，还得有文化和学历，之后还得会恰到好处的宣传自己和酒厂，找出宣传的亮点。”

“对，你说得完全正确，我就这么个意思。你对生产一线的工人比较熟悉，你觉得里面有年龄合适、有文凭、人又聪明的工人吗？当然，这个聪明的尺度要把握好，如果成了精明，到时候完全掌握了技术，也有了社会影响力了，不在我们这里干了，出去说些内幕，这样就不好了。当然，咱们也没有什么见不得人的内幕，但每一个人，一个企业，总有些不愿让别人知道的东西吧？再一个因素，我们培养一个人也不容易，好不容易成功了，却不愿为我们工作了，这种现像也是我们不愿看到的。因而，这个人尽量要选中、选好。如果没有这样的人，我们也可以从外面招聘。如果这样的话，这事也就不急迫，到时候需要用人了，招聘几个，每年给些钱，也不要他们长期待在厂里，隔段时间来一下，检查指导一下，拍些照片，宣传时不缺位就行。当然，这种办法比较简便快捷，但我觉得这不是一个踏踏实实做企业的人的思路。因而，我还是倾向于从一线工人中选拔培养比较优秀的年轻人，把咱们的技术掌握之后，由厂里出费用，联系学习的地方，再派出去学习，不断进步，成为咱自己的人才。”许宏涛说。

徐厂长说：“行，这个事交给我，我下去再思忖一下，尽快答复你。”

许宏涛说：“好的，那你就留些意，操个心。我要说的第二件事，是咱们的贮酒设备，我觉得有必要更新一下。咱们的酒液，现在基本是两种贮存方式，一种是原来的酒海贮存，另一种是新买的不锈钢酒罐。酒海虽然不错，但容积有限，远远跟不上目前的形势。不锈钢酒罐装酒方便，通过泵也能出进自如，但我觉得这终归是不怎么好。在四川，我看到有些酒厂把不锈钢酒罐就立在院子里，任由风吹日晒，咱们还好些，在酒罐上面做了顶子，避免了太阳的暴晒，但四面来风，温度也跟随季节在变化。我们知道，酒要好，要处在恒温恒湿的条件下，让其自然老熟，这样一来，酒味就更醇香，对人体有益的微生物也就会更丰富。因而，作为一个想长远发展的企业，对酒液的贮存必须有个长远的规划和思考，而贮存的方式方法，是首要考虑的问题。现在，我们的产能增加了，完全能满足市场供应，优质酒还有节余，在这种情况下，怎样贮酒这件事，也就必须考虑了。我和你商量的第二件事，也就是这个。”

徐厂长显然没有任何心理准备，他白净的脸色有些变红，看上去有些不好意思，拿烟的手也有些微微发抖，他说：“这个，这个……”几个这个之后，徐厂长说：“那就首先要考虑用什么贮存。酒海这东西，这些年也没有人会做了。再说，也没原料。另外，就要建造大型的库房，把酒罐摆放在房子里，这样也就避免了风吹日晒，也基本能达到恒温。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢