有了酒楼那边的稳定收入,宋月和杨大娘便不想要那么辛苦了。
从这日开始,以后每天都只卖四只鸭子了。
现在的温度还不高,生意是还不错,到了夏天,这热腾腾的粉丝看着就热,吃的人估计会更少。
等到鸭血粉丝汤卖不动的时候,再看看要不要换个什么凉面之类的新吃食。
已经摆了好几日的摊子,那些图新鲜的人差不多都来尝过了,果然人就少了许多。
但是那些吃了之后,还想吃的人也不在少数,回头客倒是挺多的。
今日摊子上还来了一个熟人,就是那日上门来求药的对门家的赵婶子。
赵婶子挎着菜篮子,手里牵着个比梅子还要小一点的男孩,停在了摊子前。
“是赵嫂子啊,这就是你们家的孙子吧,虎头虎脑的真可爱。你是上街买菜来的嘛?”
杨大娘看到了熟人,热情的打招呼。
“哎,对呢,那日真是多亏了你家的药,吃了之后温度过了一夜就降下来了,可把我们吓坏了。”
赵婶子说着话,舀了一碗加鸭肉的鸭血粉丝汤。
宋月没收她的钱,都是街坊邻居的,请人家吃一碗粉丝也没什么。
“不不不,这钱你必须得收着,来往归来往,生意归生意,你们这出来摆摊,不收钱那不是废了功夫还贴钱嘛。”
赵婶子强硬把钱放在了杨大娘收钱的竹筐里。
“听说你们家在这街上摆摊了,早就想要过来尝尝,前几日家里事情多,也没机会,等到了今日,我就带着我孙子来你们这尝尝。”
赵婶子带着小男孩坐到了边上的桌椅上,那桌子的高度小孩坐着倒是刚刚好。
“你们家天天做饭那香味啊,都飘到我家去了,实在是太香了,早就想来尝尝你们的手艺了。”
宋月见他们两人吃的是一碗,便贴心的多给他们加了点粉丝,还多拿了一个小碗过去。
赵婶子挑了一些粉丝到小碗里,给孙子凉一凉。还把面上的鸭肉都给他夹了过去。
“这几日啊,你们出来的时候,家里最好留一个大人,别让小孩自己一个人在家。”
赵婶子提醒道。
“这是怎么了?我看着周围的人家都挺清静的啊,白日里都不怎么见到有人出来。”
杨家搬到槐花巷之后,一开始是因为外面的病情,大家都闭门不出。
城里恢复了热闹之后,其他几家人,也都是早出晚归的,看样子是在城里做工的。
家里的那些妇人也不怎么出来串门,最多也就是早上他们出摊的时候能碰上一两个出来买菜的。
“你们家隔壁的隔壁那户人家姓孙的,家里那个大儿子以前就是个游手好闲的,不过以前只是懒惰了些。”
说到一半,她低头吃了两口粉丝,这才继续说
“年前的时候不知道被什么人带着去赌坊,染上了赌瘾。过年的时候都被人家追上门来要过一次账了,家里凑了凑钱给他还上了。今日你们出门之后,我听见他们家又鬼哭狼嚎的,孙老爹拿着扫把在抽他儿子呢,听着像是他儿子又出去赌钱了。”
听赵婶子这么一说,宋月还真有些紧张。
这时候赌坊那的那些人都是类似于现代那些黑社会,动不动就拿人去卖了或者剁个手指什么的。
这些人能避着还是避着好,好在最近杨老爹天天在家做木工,杨树也在家里,倒也不用担心家里的孩子。
“染上这赌钱的毛病最是麻烦了,没吃过苦头,永远都戒不掉,一不小心就把一家子都给毁了。”
杨大娘听了也是十分的感慨,以前村子里就有人赌钱赌的把家里田地都卖了,老婆孩子也都赔进去被人拉走了。
“谁说不是呢,所以他们家大儿媳现在正吵着和离呢,要带着孩子回娘家去。”
赵婶子脸上也是一脸后怕,还好他们家管的紧,赌坊这些地方从来不让自家孩子进去的。
“和离了她带着孩子回娘家,日子也不好过,兄嫂能容纳的下她们吗?”
杨大娘还是比较传统的,这女人要是离了婚,不改嫁的话又能去哪里呢,况且还带着个孩子。
“那赵家的媳妇是个能干的,又一手好绣活,靠着卖荷包手帕的,也能自己在外面租个屋子过日子,总好比到时候被那没良心的卖了好。”
那确实,这种带孩子的人要是被卖掉,定然不会是卖到大户人家去做奴才。
基本都是被卖到了什么青楼之类不干净的地方,那才叫做生不如死。
果然女人在哪里都得独立,要有养活自己的本事才行,那赵家的媳妇有一门手艺,就有底气。
赵婶子说了半天的八卦,吃完了鸭血粉丝汤后,夸赞着宋月的手艺好,带着孙子告别了。
走的时候还不忘交代,让他们有空去家里坐坐。
今日的摊子到了中午也就卖完了,杨大娘和宋月两个人推着车子回家了,吃过午饭之后,宋月抱着那坛子自己腌的泡椒,往西市那边的走去。
这个时候去酒楼刚刚好,吃午饭的客人刚刚散去,没有太多的人。
到酒楼的时候,周老伯已经在门口等着,见宋月过来,热情地把她迎了进去。
周老伯把宋月带到后厨的时候,其他的厨子脸上都是一脸的轻视。
就这么一个黄毛丫头,能做的出什么大菜来,偏掌柜的还把她夸上了天。
掌柜的还叫她们跟着这个丫头好好学,他们倒是要看看,她能做出些什么菜来。
宋月也看出了这几个大厨的不屑,不过她心里毫不介意,等菜做出来了就好了。
反正她已经收了钱,只负责把他们教会了就成了,要是学不好,那是他们自己的损失。
开始一脸轻视的几个大厨,在看到宋月拿起那些配菜开始切丝的时候,就开始重视起来。
宋月干净利落,喀喀喀手起刀落,菜板上就出现了一排整整齐齐的笋丝,一套动作行云流水。
等到起锅炒菜,那香味一下子出来的时候,其他人已经全部都心服口服。
做完了菜之后,宋月问他们会了没有。
其实这个菜不难,重要的是那肉丝的腌制时间和酱料的配比,不清的地方也虚心求教问清楚了。
宋月并没有藏拙,又给他们仔细的讲了一遍。
做酸菜鱼的时候所有人都看的十分认真,最后宋月将那一坛子泡椒给留下了,还教了他们腌制的方子。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢