第138章 再次出摊

杨树四月份的时候还有一场府试，所以这些日子照旧还是去书院读书，不敢放松。

府试考试的时候需要到那江南府去，不在福宁县里，家里人都有些不太放心。

还好裴老说了，今年刘子昂也可以过去试试，到时候让他们两人结伴一起过去。

考完了府试之后才能去参加院试，院试是三年一次，明年的时候就有一次，要是错过了那就要再等三年。

两年前的时候刘子昂年纪还小，积累不太足，明年的这一次倒是可以下场试一试了。

考过了院试之后就是秀才，身上就是有功名的了，不再是白身了，以后就算去县衙里见了知县都不用跪拜，只要行礼就行。

而且秀才名下就可以挂税田，可以免除赋税，到时候杨家这边也可以多买些田地。

现如今虽然庄子上有田地，但是每年都要交税，这样子一来就不能问佃户收太多的租子，不然人家白白忙活一年连自己吃饭都不够。

那些大户人家有那么多田地，每年还能盈利，就是因为家中都有人当官或者走科举，那田地不用交税了，剩下来的粮食自然也就多了。

甚至有些人家，没有钱去赶考，是由村里的人捐钱资助的。

那些学子考出来之后，村里人的田地都会挂在他的名下，一人中举，全村都能受到恩惠。

万般皆下品，唯有读书高，也不仅仅是因为读书可以光宗耀祖，这些实在的好处也很关键。

宋月她们休整了两日之后，就拿出了原本卖鸭血粉丝汤的小推车，开始去街上卖山药糕。

“啊呀，是小老板和杨大娘啊，你们可算是来了，这都好久没见着你们了，你们今年怎么不卖鸭血粉丝汤了。”

没想到这么久没出来摆摊，这街上还有人认得他们。

“这次是家里做的一些糕点，味道不错就打算出来卖卖。”

宋月笑着向那个小哥解释，这小哥以前来她们摊子上吃过好多次，也算是眼熟了。

“去年我还以为过了夏天最热的时候，你们还会出来卖呢，我都来这边寻过好多次，问了人才知道你们不卖那鸭血粉丝汤了。”

这小哥的语气里还有些惋惜。

宋月倒是没想到，她们那鸭血粉丝汤不卖了之后，还会有人专门寻过来。

现在这天气不冷不热的，买几次倒也行，反正家里的工具都是现成的。

“娘，要不咱们那鸭血粉丝汤再拿出来摆一段时间？这山药糕顺带着卖就行了。”

边上那小哥听了，连忙说赞同。

“对啊对啊，每年就出来摆一段时间呗，这天气不冷不热的，许久没吃了想念的很呢。”

杨大娘觉得又要做山药糕，又要处理那鸭子，家里人肯定会忙不过来。

“这山药糕二郎也都会做了，让他帮着做就成，况且剩下的山药也卖不了多久。”

县城里的人流量是平安镇所不能比的，往日带这么多糕点得卖上大半天，今日出来才一小会的工夫就卖的差不多了。

以前平安镇的消费能力毕竟是有限的，但是县城里，大家尝了尝好吃或者看见买的人多，都会来买上一点。

反正家里的孩子都要吃，这山药糕卖的还比糕点铺子便宜不是，再加上杨大娘那补气益体美容养颜的口号一喊，买的人就更多了。

杨大娘想了想，按照今日这卖山药糕的速度，家里那点山药确实卖不了几天了。

这鸭血粉丝汤的生意还是不错的，每日都能有半两银子的收入。

虽然杨家现在有了周家酒楼那边的分成，已经不用为钱财忧心，但是谁会嫌弃赚的钱多呢。

“那行，咱们就再来摆一段时间，等到那天气热起来了歇摊就行了。”

整日里待在家里也没什么事情做，家里的菜园子也就那么大点地方，三两下就种完了。

宋月也差不多，那绢花基本都能交给梅子做了，那缠花之前的单子也都已经交付了，就也没急着接新的单子。

“那好的很，我明日就不从家里带饼子来了，中午就来你们家这吃鸭血粉丝汤。”

边上的那个小哥就是来街上摆摊卖菜的，每日都从城外进来，买完了之后才走。

大多数时候吃的都是从家里带过来的饼子，偶尔奢侈一点就会在街上吃个馄饨和馅饼什么的。

但是那馄饨就算是隔三差五才吃上一回，吃了这么多年也没个新鲜花样，早都腻了。

宋月她们收摊回去的时候，就从街上买了五只鸭子，自己家里也很久都没有吃过那鸭血粉丝汤了。

想到师母那边都没有都没有吃过这个小吃，宋月晚上就交待了杨树，明日要是中午有空，就早点过来，带几份回去给老师他们尝尝。

第一天出摊之后，生意很是火爆，从早上开始就一直有人上门，没间断过。

很多是以前的老客户，和昨日的那个小哥一样，许久没吃到了，今日好不容易遇见，就来吃上一碗。

也有很多是被这香味吸引过来的新客户，第一次尝到之后都惊为天人。

“老板你们这回不会又摆一两天就不来了吧，我还想带着家里人也过来尝尝呢。”

一个三十多岁的大叔，吃完来付钱的时候跟着宋月说了几句闲话。

“不会，我们今年应该也是要摆上好一段时间，到那天气热了鸭子放不住的时候，才会歇摊。”

这个问题，宋月一早上都跟好几个客人解释过了。

到了中午的时候，原本以为就杨树和刘子昂两个人过来，没想到裴老和师母也跟着过来了。

“呀，你们两位怎么还亲自过来了，本来还要大郎他们给你们带回去呢。”

“这粉丝带回去不就泡糊了吗，得现场吃才好吃，况且从书院过来也不算太远，走一会也就到了。”

宋月忙去小桌子上收拾了收拾，将那桌子都给重新擦了擦。

“这边的位置比较简陋，都没个正经的板凳什么的。”

“这有什么关系，街边小吃就要融入这样的环境才显得热闹。”

裴老和师母都不是特别讲究，对于这样的环境也是不嫌弃，搬了个凳子就坐下了。

宋月赶紧做了几份粉丝汤给端上去，热腾腾的粉丝配上翠绿的葱花，这天气吃刚刚好。

“这汤熬得很是入味，一点都吃不出鸭子身上那股子味道，剩下的只有咸香。”

师母原本是不爱吃鸭子的，原本家里做的那些八宝鸭什么的，总觉得带着一股奇怪的味道。

就像牛肉、羊肉一样，很多人都会觉得有异味。

但是宋月这接连几次做的鸭子，都改变了她对鸭子的固有印象。

不管是上回的烤鸭还是这回的鸭血粉丝汤，都开始让她怀疑是不是福宁县这边的鸭子和别的地方的不一样了。

“这鸭血粉丝汤倒和上回做的那个牛肉汤泡饼有着异曲同工之妙，不过这两种的味道完全不同，却又一样的好吃。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢