天气渐冷，原本还可以经常去外面散散步溜达溜达，可是现在川笙都是办完事赶紧坐着马车回家了，风吹的脸疼，实在不想多做逗留。
“好想吃火锅啊！”川笙想到成都的火锅了，冬天的时候她经常去吃火锅，味道香香辣辣的，很是爽快，可惜这里只有清汤的各种汤锅，味道虽然醇厚鲜美，可是总是少了点麻辣鲜香，火锅这个玩意儿，很久没吃就馋得很。
“王厨娘，你会做火锅吗？”川笙可怜巴巴的望着眼前的一锅纯白的牛肉高钙汤锅，却提不起任何食欲。
“什么是火锅？”王厨娘不太清楚她说的是什么，论说自己驰骋厨房那么多年，还真没有听说过，自己也是大户人家的陪嫁丫鬟，从小什么山珍美味没尝过，可是新主子说的东西她却不知道。
“就是麻麻辣辣的那种红油火锅。”川笙问道，随即吞了一口水。
“我没听说过啊”王厨娘做了一辈子饭也没有听说过火锅是什么玩意儿，心里有些好奇。
索性川笙带着王厨娘一起研究起来，按照记忆中的作法，应该是花椒、豆瓣、牛油、干辣椒和各种香料组成，就能成为一个最基础的火锅底料，其他的材料都好说，就是豆瓣此时还没有，第一步就是要做豆瓣。四川豆瓣的主要作法是用胡豆瓣、盐、糖、芝麻、鲜辣椒和干辣椒和生抽等制成，工序繁琐就是到这一步，川笙把所有的配料搅拌均匀，加适量的盐腌制起来后交给时间发酵，说不定真的过段时间就能吃到香香的火锅了。
“妹妹又做什么呢？”二哥兴冲冲的跑了过来，拿起桌上的碗筷就不客气的吃了起来。
“过段时间你就能吃到了。”川笙也坐了下来：“怎么看着有些高兴？”
“林月终于答应我了，不过我说了等我娶了她，就在列祖列宗面前发誓，终身不娶其他人。”二哥乐呵呵的。
“哇，真是感天动地，可是你怎么能保证自己能一辈子不爱上其他人呢？而且万一你不爱了怎么办？”川笙不想给二哥泼冷水，可是这种情况实在是太多了。
“怎么可能！”二哥显然不信，他相信自己和林月的感情，也相信自己的定力，他才不相信命运呢。
“还有一个好消息。”二哥吃着一口汤锅里的玉米，然后说：“吃完饭我们去找我上次帮你看的那个庄子，极好。”
上次二哥买了会所的铺面以后，川笙就让二哥帮自己也找一块风水宝地的静谧庄子，以后退休养老的的时候可以住的，二哥千挑万选才把地方定了，二人草草吃了一些饭，就坐着马车出城了。
“你看，这个庄子怎么样？”在出城没多久，穿过一大片碧绿的湖水，一个山清水秀的庄子出现在二人面前。
“这个庄子风景秀丽，依山傍水，最关键的是它也并不偏远，进城只要半小时，太过偏僻的地方也有，我总觉得没有这个安全。”二哥得意洋洋的炫耀起来。
是该他炫耀，离城市近，但又是在山脚之下，有着独一份的静谧，湖水旁，山林中，鸟语花香，川笙一下子就喜欢上了，好想在这里成为古代李子柒啊，其实她从小也有一个田园梦，梦想在山里过着与世无争的隐居生活。
而且这个庄子极大无比，是有两个四合院组成的组合院子，前院后院都有皇家园林般植被风貌，地势宽敞到就算办个小学校也够了。
川笙灵光一闪：“哥，还有没有小一点的啊，这个太大了，不过这个我也要，多少钱？”
“还真有一个，就在那里，你看。”二哥早就把这周围的庄子都看了一个遍，这个庄子的不远处还有一处小庄子，与其说是小庄子，不如说是一个小宅子，只有四个房间，但是麻雀虽小，五脏俱全，布局很合理，顶梁是圆弧形的木头，墙是天然的米黄色，整个的布局就是很温馨可爱，简直是梦回大理。
“好喜欢啊，这两个我都要了。”川笙阔气一挥，不过自己的金条又要花出去不少了，好不容易凑的整数。
“两个一起九百两，掏钱吧。”竟然比川笙想象的便宜，想想也比较正常，毕竟还没有人炒房嘛。
“对了，百草坊的房子你打算怎么办？租出去还是？”二哥看见那房子从柳州回来后就空置着，看着就像浪费钱似的。
“我也在想，要不然再找个买卖，我还在想，等我方子研究出来了可以开火锅店吧，干脆趁还没有更冷，把里面改造一下？”川笙也一直在思考这个房子该怎么办。
“什么是火锅？”二哥看她又出了新主意。
“类似汤锅的东西。”川笙只能这样说：“到时候你就知道了。”
“好，那你明天给我图纸，我跟着就去做了。”二哥的办事效率太高了。
"明天？”川笙不可思议的瞪大了眼睛，这时间未免也太紧迫了吧，而且自己说开火锅店也是一时兴起，还不知道能不能成功研制出来呢。
“嗯，拖一点就是浪费一天的租金，浪费银子就是浪费生命。”二哥看着她真诚的说。
什么时候，二哥从一个王爷家的高贵小公子成为了视财如命的富少呢？川笙真是哭笑不得。
“好好好，今晚不睡觉了，给你画图，万一方子不成，火锅没有做出来，咱们就当重新修整了租出去，反正也不能和百植坊一模一样。”
"好！那快点回去画图吗？明天早上我来要图纸。”
“……好的哥。”
川笙一看到那个大庄子，就觉得那是一个适合办孤儿院的好地方，孩子们不光可以在宽敞的院子里生活和玩耍，甚至还可以学些基础的知识，但这种关乎别人命运和人生的慈善，她必须做好万全的准备才行，而且凭自己一个人的努力也不够，庄子买了，还得多挣钱才行，这样一来，重心还得回到自己的主线任务——搞钱上。
川笙立刻回家画图纸去了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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