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第234章 小鸡盖被子

作者:鱼香肉丝包 字数:2600 更新:2023-12-17 21:54:32

这野鸡一看就很不服气,两只绿豆大小的鸡眼还使劲的瞪着,左右乱转。

果然,除了人类,自然界中的动物都是公的漂亮。被肖荃抓住的野鸡头朝上,头上的羽毛是一片片的,像鱼鳞,从上到下依次是白黑黄,屁股上还有一点红。

底下拖着长长的尾羽,看着还挺胖。

余小螺直接道:“好啊,既然抓住了野鸡,那我就给咱大家伙开开荤。”

这时候都快临近傍晚了,海风越发的大,吹的人身上冷飕飕,起了一身的鸡皮疙瘩,余小螺打算做一道小鸡盖被子,给众人暖一暖。

肖荃一听,马上就把鸡给抹了脖子,可怜的野鸡只叫了一声,鸡血就流了满地。

“给,小嫂子。”

“你这动作也太快了吧。”余小螺震惊,说杀就给杀了,也不给野鸡一点准备的时间。

开水烫过之后更容易拔毛,余小螺把其他人给招呼过来,船上的木炭还够用,还得捡点柴火引燃,烧火切配菜,反正人是够用了。

野鸡就这样被拔干净了毛,大铁锅里放了糖,一直炒出了糖色,荷妹把切好的鸡肉给扔进去,余小螺掌厨,等到鸡肉定型了,便开始剧烈的翻炒。

葱姜蒜、辣椒、花椒等调料自然不可少,黄酒酱油、生蚝酿出的蚝油,以及豆酱。

贺杏花往里倒了开水,贺大嫂把切好的土豆豆角放了进去。

“小螺,发面饼这样擀行不行?”李秀兰赶出了一张厚实的饼子,余小螺看了一眼便说道:“可以。”

这张饼盖在鸡肉上,汤勺舀了三勺汁浇在饼子上,盖上锅盖,小味儿嗖的一下就冒了出来。

“真香,不用饼子就着这鸡肉,我能吃三碗饭!”

虽然已经吃过午饭了,但是肖荃觉得自己闻了这味,得,又饿了,一口吃得下三头牛。

等待美食的时间是漫长的,众人围在一起说说笑笑,把时间又给拉短了。

“小螺,这山上的野味真不好抓啊,要是阿荆在,捕兽夹都不用下,野鸡兔子自己就往他手里跑。”

锅子开了,贺杏花揭开锅子,然后众人拿着碗分了分鸡肉,本来就一只野鸡,虽然胖,但是架不住他们人多,分到每个人碗里也就几口。

“这不想着,等他回来到山里多抓几只兔子和野鸡,给秀兰嫂子送去,这就是不回来了,比上次出海时间长多了。”

余小螺有些担心,这次怎么出去了那么长时间也不回,难道是遇上了什么凶险的事?

每当顾荆被人有意或无意间提起的时候,余小螺对他的思念之情就会更深一层,不是那种轰轰烈烈的爱情,而是已经习惯了这人的存在。

就好像每天必须要吃饭,吃饭,必须要喝水一样的,普通寻常而又不可缺少。

贺杏花也有些黯然,她和小螺一样,男人只要一出海,就回不了家,成亲和没成亲一个样,说难听的,指不定什么时候就和大金嫂一样当了寡妇。

“这道菜叫小鸡盖棉被,杏花姐你尝尝这棉被吸饱了汤汁,可好吃了。”

余小螺给贺杏花夹了几块土豆,这土豆非常的有面,在锅里炖了之后软烂甜糯,野鸡肉不老不柴,又鲜又嫩,还有嚼劲,因为用了去腥的黄酒和其他的香料,所以半点鸡腥都没有。

众人无一例外的又吃美了,尤其是肖荃,他一个大男人根本就不够吃,只能用往锅里加了些水,盖了两三张“被子”,才勉强吃的尽兴。

海岛上散发着肉味儿的鲜香,引来了不少白色的海鸟,反正锅里也没多少肉了,余小螺索性就让海鸟们去吃,要是能把剩下的碎肉都吃了,也不算浪费。

吃过小鸡盖被子之后,时间也不早了,余小螺招呼着众人打道回府。贺大嫂直接开着船回了西门岛,两艘小船东西相隔,明天再进汇合。

话题不知怎么的就说到了丁追的身上,余小螺笑着摇头,“这小伙子长得白净,口才也好,哄人的法子倒是层出不穷,也不知干货卖的如何了。”

“小螺姐做出来的东西,哪能卖不好!”荷妹那是一通彩虹屁的夸,之后便道:“小螺姐,咱们这些跳跳鱼可以用钎子串了,放在铁架子上烤干,到时候不容易坏,正好让小货郎也卖到外地去。”

余小螺点了点头,这也正是她所想的,日后有了铁头,跳跳鱼捕捉到的数量肯定越来越多,卖给满客楼是一条路,运到外地去也是一条路。

说干就干,余小螺朝着荷妹眨了眨眼睛,“这么多跳跳鱼小的很,我可串不了!”

“没问题,小螺姐你等着,我这就去给你找人。”荷妹溜溜的就跑了,跑的比兔子都快。

余小螺笑着说道:“也是个做生意的小财迷!”

贺杏花回了家,夜莺青鱼和余小螺在外头的香樟树下聊天,院子里太闷了,只聊了一会,青鱼便有些累了,余小螺便让她回去先休息。

过了不出十五分钟,荷妹便带着一大帮女人过来了。

“小螺姐,人我都给你找来了!”

余小螺也不耽误功夫,直接道:“这跳跳鱼要用稻草杆子或者是芦苇杆子串头,中间要间隔缝隙,头尾要一致,否则影响口感,剩下的等钎子弄来之后我再细说。”

至于工钱,给个十八文钱一天,也够多了。

众人非常的高兴,她们和余小螺可没法比,只能苦哈哈的靠种地吃饱饭,靠卖点海货赚钱,一天赚不了几文钱,十八文钱那可是翻了好几倍!

“顾荆媳妇,能不能再多点,以前晒墨鱼干可是二十文一天。”

有满足的人,就有不满足的人。

余小螺瞟了那嫂子一眼,笑着说道:“干的好可以加工钱,你若是不干便不干,我也不会强求你。”

“对啊,刘嫂子,你嫌少就别干呗,顾荆媳妇自己赚钱,还想着我们,真是个好人!”

就在众人议论纷纷的时候,远处来了个穿红带绿的女人,风把浓郁的脂粉味吹了过来,余小螺被熏的连连打了个几个喷嚏,待抬起头往那边看去。

竟然是怡红楼的老鸨!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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