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第十一章

作者:绿蜡 字数:4981 更新:2024-01-01 00:47:33

方骏去逛了明仁酒店的厨房。www.dizhu.org

酒店对内和对外的厨房合计五个,员工约五十人。分为中西厨,由两个总监级别的行政总厨统领。

苏小鼎揭发差价问题,审计立刻封账后,不仅仅是营销部人心惶惶,厨房也十分不平静。

向垣虽然看得开,但也略忧心,“营销部耽误十天半个月的吧,也就是少接点儿客户,不影响日常营业;厨房那边就很恼火,你得慎重点儿。”

确实,后厨全是总厨带过来的团队,他喊一声停,整个酒店吃不上饭。

方骏刚一迈入后厨办公区,立刻感受到浓浓的排斥。

西厨影响不大,还能客客气气打个招呼,笑着聊两句;中厨那边却仿佛死水一般,一个个根本不对上他的视线,生怕沾染什么脏东西一般。

中厨是重点。

中厨的总厨姓李,四十出头,简历还蛮漂亮。十六岁学艺,二十岁正式架锅,二十三进修,二十五岁拿到某比赛国奖。三十岁带徒弟,开始有自己的团队。三十五领着下面几个厨师和徒弟进了明仁,干得风生水起。

也就是说,中厨房是李总监的地盘,外人插不进来手。

调换客户套餐,几个部门联动,财务部账目进出的手脚。

方骏视线从一个个忙碌的人上面滑过,身边跟着的李总监不阴不阳。他晓得自己一旦露出要处理的苗头来,这些人能在一天之内全消失。诺大的酒店停摆,很可能成为平城的笑话。李总监也许还会规劝几句,“方总,早就说过事情不能这么处理。”

李总监在介绍,红案,水案,拌馅,卤锅,炸锅,蒸箱。看得出来是极有章法的老管事,各样井井有条,而且十分干净整洁。他多余的话不说,只咬死了一句,“方总,从厨房出去的菜全部都是按单子,有存底。”

也就是说,他们没参与。别人递什么单子进来,他们出什么菜。

方骏点点头,道,“李总,老板一向是最信任你,无须担心。”

走完一趟,方骏心中基本有底了,便绕着圈子往回走。路过白案,一大块面团被极大的力气甩在案板上,白灰飘散。

方骏还没开口,李总监说话了。

“小六,你在干啥?”

圆脸的白案小六哥转头,有点冲道,“干啥?干活呗。”

脾气太冲了点儿,当着方骏的面和领导干起来。要么是目中无人,要么是故意为难。不管那一条原因都让李总监很难接受,他呵了一声,“那就闭嘴,好好干活。”

小六又开始砸面团,啪啪的声音里带着火气。他道,“对啊,干活就干活。咱们就是干活的人,天天开会查什么内奸呢?还互相举报,盯着看着——”

方骏停下来,偏头去看那叫小六的,“李总,这是怎么回事?”

李总监道,“出了那么大事,我开会要求部门自查。他工作不上心,被说两句就不开心。---”

小六很不满地看着李总监,再看看方骏,想说什么却没说得出来。

方骏点点头,没再说什么,径直走出去。李总监对身边另一个人道,“别让他捣乱,赶紧给打发走了,这像什么样子?”

回办公室,方骏和向垣联系,让他和洲际那边的总厨协商好,随时准备接手。他也有自己的厨师团队,会在艰难的时候接手几天。

“所以,厨房确实有问题?”向垣问。

方骏没一口咬死,道,“审计那边应该会找到一点东西,你自己慢慢看呗。”

挂了电话,办公室门被敲响,刘倩走了进来。

猫抓老鼠,总是要先逗一逗。方骏之前为了引大老鼠出洞,没收她的辞职信;现在事情爆出来,眼见大老鼠被抓住了尾巴,势必会想方设法。刘倩处于风口浪尖,她不来反而不正常。

“坐。”他招呼她,给倒了一杯热茶,“喝茶。”

刘倩有些忐忑,但又有豁出去的决绝。

“方总。”她低头道,“之前我引咎辞职你没同意,说公司管理不会在关键时候抛弃员工。”

这话他说过,被问上来了。

他点头,“没错。”

她立刻抬头,道,“可是方总最近做的事让我很害怕,公司究竟会怎么处理我?”

“刘倩,这不仅仅是你一个人的问题,而是管理上的漏洞。只不过因为你——”

“那我坦白。”她有些急切道,“我坦白,都是我自己的主意。”

方骏挑眉,哦了一声。

“我和秦海——”她顿了一下,“我和叶岚是朋友,后来才认识秦海。并不是我主动介入,而是他们之间先出了问题。秦海偶尔会找我倾诉,和叶岚已经没有共同语言。可两人在一起的时间太久,她表现得无法离开他,他也就不能抛弃她。他说结婚是叶岚最看重的事情,只要满足了她这一条,就没什么再对不起她了。”

“我很不甘心。”她低头,“所以叶岚说要在明仁办婚宴的时候,就想给她点儿教训。”

“事情都是我做下来,差价也是我顶着叶岚的名头假意更换套餐去财务那边退的差价。”她摸出一张银行卡放桌面上,“我会退款,也承担相应的责任。”

方骏看看银行卡,再看看她。半晌,他道,“都是你自愿的?”

自愿来做替死鬼?

刘倩点头,两眼有泪意。

“所有的事情,婚礼前的为难,故意拖延场地布置时间,调换菜单,都是你一个人做的?”

她不敢对上他的眼睛,只点头。

“所以他们看事情捂不住了,把你一介女流丢出来背黑锅?你又因为什么原因,心甘情愿答应了?”他问。

“对不起,方总。没有别人,全都是我。我小心眼,嫉妒心作祟害了公司。”

方骏有点想笑,也替向垣笑了两声。他手在桌面上按了按,举重若轻道,“明仁酒店管理居然有如此大的漏洞,你一个小小的营销心血来潮居然就能捅出篓子来,这比吃差价还要可怕吧?”

还是说,纯粹觉得姓向的老板是傻瓜,可以忽悠得过去?

“刘倩,你考虑考虑说出全部事情,我可以说服向垣不追究你的责任。”

刘倩看着他,各种纠结。

方骏把刘倩打发走,又接到苏小鼎催促的短信。

“方总,已经过了两天了,可以办退款了吧?”

“方总,咱们要不打个商量。你意思意思罚我几千块钱,再一笔勾销?”

“方总,我这几个兄弟姐妹还等着糊口呢。”

方总两字,尤其刺眼。

他回了一条过去,很坚持地说,“方骏。”

好吧,方骏。

紧接着又来了一条,“叫名字就能马上退款吗?”

“你可以试试。”他道。

“行啊。”她笑嘻嘻。

“我是说当面。”

她发了一段小视频来,红唇黑眼,白肤乌发,阳光明媚。她笑着喊,“方骏——”

嘴唇张开,又微微嘟起,两个简短的音节而已,却撩起无数烟波。

方骏把手机扣在桌面上,整个人靠着座椅,有些无神地看着雪白的天花板。不应该啊,已经过去十年,他也谈过好几个女朋友了,怎么还是无法抵挡?更不应该的是,她现在明明一点也没有过去的痕迹。

呆了片刻,终究没忍住诱惑,又把手机翻起来,重新看一次视频。

她依然在笑,太阳光衬得她明艳异常。连看三遍,身体些微地燥热起来。突如其来,有些口干舌燥。

他低头瞥一眼自己逐渐苏醒的小老弟,再一次扣上了手机。

然苏小鼎根本不放过他,又发了视频来。手机在桌面上浅浅地振动,仿佛拨弄他心脏的猫爪子。他盯着手机背壳看了三分钟,无奈地伸手拿起来。

她在屏幕里很直接地问,“我现在可以去酒店了吗?”

方骏徐徐地叹口气,区区五万块钱而已,她居然肯如此折腰?

紧接着又是一条,“不回吗?我要去开车了。”

他回过去一条,“你在店里等着。”

发过去后,又加了一条,“你一个人。”

苏小鼎感受到方骏的动摇,盯着‘你一个人’看了几秒钟。她摩挲了一会儿屏幕,发过去一个字。

“好。”

她放下手机,侧头看吴悠。小姑娘刚接了一个新的咨询,喜主想在城郊一个农家乐办酒席。地点有点朴素,但他们想布置成世外桃源的场景,因此需要设计方案。场景要布置,要求很具体,不可避免地费用就偏高了点儿。新人也是勤俭节约的主儿,笑嘻嘻说反正他们的材料堆在库房里不用也是不用,不如便宜点弄出来给他们使使,一举两得。吴悠没想明白怎么就一举两得了,试图再和他们讨价还价,争取不亏本。

苏小鼎冷眼旁观了好一会儿,拍板道,“小吴,你先给他们出方案,按照成本价核算。”

一对新人略欢喜,留下联系方式后离开。

吴悠很不明白,待客人走后问道,“苏姐,你是不是被明仁打击惨了,现在要做慈善?”

苏小鼎笑道,“反正现在也没什么生意,给找点事干,培养培养你。”

其实这时候正是旺季,下半年的生意都看现在了。

一句话说得小姑娘感动极了,热情十足地到处翻找设计资料。负责财务和内业的钱惠文帮忙从电脑里面翻图片,俩年轻姑娘叽叽咕咕不知说些什么。

苏小鼎抬手看时间差不多五点了,道,“今儿提前走吧,别堵路上了。要弄什么回家弄去。”

吴悠开了一句玩笑,说是提前下班,其实想她们回去加班而已。

苏小鼎想说老娘都要卖身了,你们也只不过加班而已。可年轻姑娘的脸上还带着许多天真,开开心心地收拾起东西了。

身边安静下来,苏小鼎有气无力上楼。她住的套房虽然小,但设施还算完备。拉开藏在墙壁里的一整面衣柜,找了一条素色的裙子来。她指望打扮得清纯一些,给方骏一点负罪感。

洗洗涮涮,弄了约莫大半个小时,终于搞清爽了。

下楼的时候,苏建忠来了个短信,“这周不回家呀?”

她眼睛稍微有点酸胀,“你女儿生意好得要爆炸,没功夫回去。”

那边哦了一声,说,“我做了牛肉干啊,快递给你了,注意收。”

“老头子,嫌自己身体太好了?这么热的天做什么牛肉干呀?”她骂回去,“你好好养着,少给我找事。”

“姑娘爱吃呀。”

苏小鼎没词儿了。从小到大,苏老头表达爱的手段极其匮乏。给女儿找好吃的,给女儿做好吃的,千方百计让女儿多吃好吃的。

她筹谋着,等把保证金弄回来,去商场给老头子买点好茶叶罢了。

没等她想明白买什么牌子的茶叶,耳边响起一阵叮铃的声音。她回身,定睛一看,方骏一身运动服骑在自行车上。他一手掌着龙头,一脚撑在人行道的水泥地上。长腿,白肤而黑发,皮相是极其优秀的。

他冲下又叮铃了一下,“会骑吗?”

苏小鼎眨了眨眼睛,自行车?

“不会骑?”方骏偏头,将她从头到脚看了一遍,“裙子不方便的,去换一身。”

顿了一下又道,“你不会的话,我可以教你。”

苏小鼎有点没明白方骏的路数,所以他搞潜规则是从骑自行车开始的?她已经设计了一整套完备的,既可以吊着他又不让自己吃亏的方案,这下可怎么搞?

忍不住就恼怒起来,尼玛,你好好潜规则不行吗?

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