第409章 入药？入菜！

把kfc的风干任务排的满满当当，看了一眼倒计时估摸着得排到晚上去。

看着旁边被林皓送来的那一摞摘光了果实的枸杞，知栀忽得想起枸杞菜来。

华族人对于饮食的研究那是可以跟着历史追溯上下五千年的，民以食为天这话也是深入人心。在古时的王朝更迭，皇权变更有的时候就仅仅是一季的风霜雨露过多，粮食欠收引起的。

大抵华族人把种地刻在基因里，也是千万年来物竞天择潜移默化之中被铭记在骨子里的。

所以不管在知栀原来生活的二十三世纪，大城市有多发达，各种各样的时令绿色蔬菜也从没有被遗忘缺席。

从春天开始，香椿炒蛋、蒸槐花、炒榆钱、荠菜豆腐羹……总有别样的鲜美勾动唇舌之欲。

到夏日里那碗不太起眼的地皮菜炒鸡蛋，直至秋日里炒一盘蒜蓉红薯，冬日的茨菇和折耳根。

总有许许多多认识的，不认识的食材不断勾搭吃货们的好奇心。

而这枸杞菜就是其中之一。

刚开始时枸杞在人们眼中仅仅指的是红色的果实，哪曾想哪个吃货大发神威把枸杞的叶、芽也给端上了餐桌。

因着搭上了枸杞的边，枸杞菜的保健功能深入人心。吃的人不一定知道枸杞叶有什么具体的功效，但是吃了有好处那是一定知道的。

也因为这，这枸杞菜放在小小的蔬菜包装盒里，卖的价格还不菲呢。

眼前这一大摞，虽说叶子不似芽苗鲜嫩，挑好的择一些应该也不错~

不过这活还得知栀来，最多就是开启学习记录模式，方便kfc从他挑选叶子的动作中总结出规律，以后可以找着学就不用知栀再亲自择枸杞叶了。

打开智脑查询《神农本草经》

好一阵翻找才查到枸杞：味苦寒。主五内邪气，热中，消渴……一名杞根，一名地骨，……

“根？”估摸着枸杞的根也是一味药材。

林皓不愧为是药痴，一大摞枸杞送上来连根都还带着泥土的……

本准备直接上手的知栀无奈的拿出种植手套和种植剪、小箩筐。

咔嚓咔嚓，先把根部剪下来丢到小箩筐里，虽然不知道它具体什么药效，总归先收起来。到时候找林皓问问去。

嫩叶自然是当菜吃，直接丢进水斗里。

老叶子、枝干也不丢，因为种植协会一早就把枸杞从头到尾都放进仪器里研究过了。反正结果就是都有有效成分……

所以自己用不上，就先留着。实在不行就做成像营养液一样的萃取剂，搞不好还能弄出个冥星版中药萃取液产业来呢。这些可以交给钱多多，他有的是主意。

“眼高于顶”的知栀对于入口的东西要求自然是比较高的，能被他丢进水斗里的叶子也就小小一盆而已。大多数都被留在枝干上，等待着再利用。

再抽出一根山药来，倒不是知栀小气。实在山药的种植周期比枸杞要长，送到他这来的本就不多，得省着点用。

至于其他几种，今天就不研究了。毕竟新兴事物嘛，得一样一样来才好接受。

山药的话直接带着种植手套拗成几截，用水先冲洗干净表面的泥土再削皮。再改刀成两指宽的小段备用。

山药排骨汤的话，不需要把山药从一开始就放下去一起炖，要不出锅时都该糊烂成泥了。所以知栀直接指挥kfc照常加了各种调料、料酒、水就开始炖汤，算准了时间让kfc提前半小时提醒他加山药。

接下来就是开始淘洗枸杞叶，摘得时候连带着稍微嫩些的枝干也留下了所以洗的时候稍微费了些时间。

先是捡了一小片往嘴里送，说真的有点苦苦的，味道可不太好。在古地球的时候他买过一次枸杞芽，可没这么苦……

知栀被苦的皱眉，自言自语：“看来煮羹汤是不行了，跟马兰头一样凉拌得了。”

往大大的料理盆里加上几勺子盐，加水混合成一盆盐水。只管把洗好的枸杞叶往里放，泡着一会。

另一边锅里也倒水准备烧开，等水沸腾了正好把料理盆里的枸杞叶控水往锅里丢。焯水的速度是极快的，枸杞叶几乎是沾了沸水就变色的，最多一分钟也就够够的了。

快速的捞起来往边上的新的凉开水里放，泡一会先。

果然几分钟后苦味消减了许多，上胖爪把枸杞叶都捞出起来挤干水分。挥刀随意切上几刀，让枸杞叶看上去碎碎得就可以放盆里了。

抠抠搜搜的从保鲜箱里挖出那个用了一半的蒜头，扒了三瓣又给塞回去了。没办法，蒜在主星还没有种植，全靠司文师叔给他寄东西的时候捎带些。数量有限，得省着点用。

细细的切成蒜泥，珍藏版小辣椒剪成小圈，葱多的是直接来一小捆切成葱花~

统统往枸杞叶上铺，酱油、一点点糖，再刺啦叫上热热的滚油。

整个屋子里弥漫着葱蒜的香味，辣椒的辛辣气味反而不太明显了。

看着碧绿上点缀着点点红的凉拌枸杞菜，知栀满意的耸耸鼻子饱饱的吸了好几口香气。

盖上罩子，送进保温箱里存