第246章 野猪肉并不好吃

这些要怎么分配，就是个问题了。

统共只有二十九副，一家一副不够分，几家一副不好分。

毕竟，下水里的各个部位都不一样。

“要不，大队长，这些头蹄下水，谁家愿意要，就花钱买呗。”李会计想了一会儿，干脆给出这么一个提议。

韩七月这会儿正在想着要怎么弄两副猪下水呢。

她空间里肉不少，但是头蹄下水是真的没有。

“大队长，我花五块钱买两副头蹄下水。”听到了李会计的建议之后，韩七月立即开口表示。

虽然家里已经有不少的肉了，但肉的味道和猪下水的味道还是不一样。

等韩七月说出这话的时候，周围的人都是一副看傻子的样子。

韩家这小闺女，傻了吧？

韩家已经有百十斤肉了，咋还要花钱买头蹄下水？

有好的肉，谁吃头蹄下水啊！

大队长也说：“七月啊，你不用为了给我们解决问题，花钱买头蹄下水。”

大队长是真的以为韩七月是为了解决大队里的困难。

众人听到大队长这么一说，瞬间也觉得韩七月真是高风亮节。

家里都有这么多的肉了，还想着买头蹄下水，除了解决大队里的困难，还有啥原因？

甚至有些老人还在感叹，这就是格局啊。

听着这些议论，韩七月汗颜，十分不好意思。

本来不想买的人家，看到韩七月带头了，也动了心思。

头蹄下水虽然不算十分好吃，但多少能补点儿油水。

赵大旺的儿子过来嗫嚅着与大队长商量，花钱买一副头蹄下水，大队长看着他态度还好，也没为难，直接给了一副。

知青院里分的肉不多，干脆也集资买了两副猪下水贴补。

楚建国想着自己这段时间在韩家吃了韩家不少好东西，他这一次做出的贡献也不多，分的肉有限，也花钱买了一副猪下水。

楚建国的猪下水，自是连他分的一点肉一起送到了韩奶奶家里。

知青们对于楚建国这样的做法，显然是不满意的，但楚建国和他们分开吃饭已经有好一段时间了，他们也不能多说什么。

有嫉妒的人说，是不是楚知青一直在贴补老韩家。

但这样的话立刻就被人给反驳了。

“楚知青来咱们大队都已经很多年了，手里就算有些钱，也早就花得差不多了。补贴老韩家，应该不可能。”

“老韩家现在的条件，可比楚知青要好呢。别的不说，光是七月那娃就争气得很。”

众人一想，确实是这么个道理，老韩家现在有两个在外面工作的人，算是团结大队独一份了。

这样的人家，肯定不用别人补贴，就能把日子过的好。

有些家里有闺女的人家，这时候就开始盘算了，如果和老韩家结亲的话，会不会自己家也能得到一点实惠？

之前嫌弃老韩家穷，明明知道韩家的几个娃都好，也没主动结亲，现在想，应该还不晚吧？

韩家后院。

韩奶奶可不知道，就今天这些肉，又有很多人惦记上了他们家的臭小子们了。

韩奶奶看着三副猪下水，开始惆怅。

这几个败家玩意儿，花钱买这么多臭烘烘的东西干啥？

家里也不是没肉吃了，还花钱买这些。

几块钱呢，存在家里干啥不好？

但一个是韩七月，她舍不得骂，一个是小楚知青，她不能骂，这口气只能不上不下地憋在心里。

韩七月躲在一旁看着自家奶奶那一脸怨念，最终也只能上前去安抚已经快要狂暴的韩奶奶。

“奶奶，您别着急，这三个猪头和猪蹄交给我大爹，保证弄得干干净净的。猪肠猪肚，交给我爹去洗。”

韩家两兄弟听着这坑爹的闺女说的话很是郁闷。

咋这种活儿就是他们老哥儿俩的？

这么多的臭小子呢，闲待着干啥？

但他们还是按照韩七月的交代去洗猪下水了。

至于韩家其他的人，也不能闲着。

这么多的肉，老韩家也不打算卖，韩奶奶计划着一部分用来炒肉臊子，一部分用来做腌缸肉，剩下的这几天炖着吃。

要将这些肉都切好，就是一个大工程。

兄弟几个，洗的洗切的切，韩奶奶只需要在一旁指挥着臭小子们忙活就行了。

楚建国不会干这些，主动认领了烧火的活儿。

野猪相对于家养的猪要瘦一些，板油也不多，炼油不划算。

韩七月知道野猪肉算不得好吃，但这个缺肉的年代，有肉吃就不错了，肉质稍微差一点、腥味重一点都没关系。

整体来说，有肉吃比没肉吃好。

韩七月倒是看过烹饪野猪肉的办法，虽然没有实践过，但说出来不成问题。

“奶奶，你就按照我说的这样做，做出来的肉才好吃。”

韩奶奶听韩七月说做野猪肉的工序，皱眉说：“咋这么多工序？咱家也没有这些个调料啊！”

韩七月说：“奶奶，野猪肉做不好，又腥又骚，就不好吃了，这么多的肉，