“……”
胡亥差点就哭了。
他这就被开除宗籍了?
望着皇帝那充斥怒意的眼神。
他选择默默闭嘴,独自忍受。
再逼逼,怕是会被开除人籍……
一道道菜肴是时候送上。
都是云梦的特色菜。
炖的软烂的猪蹄膀入口即化,盘子边上还摆放着诸多卤蛋。另外就是老鳖,葵菜汤,还有以果木烤制的烤鸭。云梦为江南之地,遍布河泽,大江大河数不胜数。所以当地祭祀乃至宴请宾客,必然是要有鱼的。
这年头吃鱼主要以生吃为主,又名为脍,所以有食不厌精脍不厌细的说法。只不过黑夫惜命,对这吃法也是没法接受。在他的带动下,云梦人也都摒弃了鱼脍,水都得喝烧开过的。
什么?你不愿意改?!
你还是不是云梦人?
啬夫话都不听,想不想混了?
这回黑夫准备的是价值不菲的鲟龙鱼,这年头又称为鲔(wei)或者是鳣(zhan)。有诗云:猗与漆沮、潜有多鱼、有鳣有鲔、鲦鲿鰋鲤。以享以祀、以介景福。
鱼肉切块,先翻炒至三分熟。再辅以秋菊炖煮的汤汁,鱼肉便会有股独特的菊香。鱼骨则炸成金黄色,撒上些细盐便可。还有以秋菊水蒸至软烂的鱼筋,同样也是人间美味,营养价值极高。
当然,还少不了鲟龙鱼籽。
如此珍馐,饶是王翦都惊了下。鲔鱼他自然是吃过的,不过也就是做成鱼脍而食。至于鱼骨这些,基本上就是喂狗喂狸。黑夫则不同,一条鲔鱼几乎全都用上。就连鱼骨都炸成金黄,香味十足。王翦只是尝了小块,又香又脆。可惜他年迈牙口不好,无法吃太多。
“看来,本侯果然没来错。”王翦品尝着软化鲜嫩的鲟鱼肉,感受着其中的菊香河鲜,感慨道:“内史说你府上庖厨精于厨事,本侯还不信。今日得尝,方知所言非虚。就冲这道雪菊鲔鱼,便能入宫为庖人!如此,当赏!”
王翦轻轻拂袖。
便有卫士端着金饼走出。
这钱自然是由黑夫吞了。
他每日品尝新菜式也很累的。
“下吏代他们多谢君侯!”
王翦看了眼皇帝,而后轻轻咳嗽道:“所以,不如让本侯带俩庖人回频阳?届时本侯也可为他们引荐,也许便能入咸阳宫担任庖人,届时便可为陛下烹煮美食。”
“这不好吧?”
“怎么?”
“庖人不是都要受腐刑吗?”
“谁告诉你的?”
“电视……咳咳,听说的。”
喜无奈扶额。
活生生的乡野村夫啊……
简直是丢人丢到家了!
秦始皇犯下酒樽,淡然道:“庖人职掌供膳,很多都是一代传一代。若受了腐刑,手艺便可能会失传。况且他们接触不到后宫,只需烹煮,传膳会有专人负责。若按公乘所想,宫中卫士侍郎中郎太医岂不是皆要受腐刑?”
“……”
黑夫羞愧捂脸,尴尬道:“承蒙君侯提携,此事下吏会与他们商量。若他们愿意,便由君侯带至咸阳罢。”
“还问他们是否愿意?”
王翦皱起眉头。
黑夫是主,他们是仆。
就算打死他们,都不算犯法。
让他们去咸阳,敢说个不字?
给他们脸了?!
况且,能给皇帝烹煮珍馐美食乃是他们的荣幸,不知多少人求之不得。若是厨艺精湛,也能担任庖官,爵位赏赐皆不会少。比待在云梦这穷乡僻壤,不知强多少。在秦国混,最重要的还是爵位。
“君侯放心。”
“至于马蹄铁……”王翦捋着胡须,淡淡道:“此事陛下无比赞赏,对你所提要求也已应允。南郡马蹄铁之事,皆由你负责。不过,陛下也有要求。”