第733章

没错，这个常识谁都知道。但就是这个原理，所以才有后世常用的淋卤法。做人不能骄傲自满，要得知其然更要知其所以然。有些事一听就知道，但利用得当就能开创出新的技艺。

黑夫偶尔也会在学宫讲课，他最常说的就是希望他们能多思考。不要因为外界的声音而干扰到自己，要有善于发现的双眼。彦所想的法子的确是取巧，根据黑夫的提示后，还真让他想到捯饬出了淋卤法。

他的冷声反问，瞬间让饭局冷场。

诸吏面面相觑，皆不敢言。

黑夫环视圈后，又再次看向赵成，“汝为令半年，可曾至海边看过？”

“禀少上造，成看过多次。”

“部分滩涂之地，泥沙混合着海水，经烈日暴晒便板结成块状。有些渔夫家中贫困买不起官盐，便会刮些海盐食用，这些你可知道？”

“成知道！”

赵成是不明所以。

这和制盐有何关系？

靠山吃山，靠海吃海。

渔夫出海打渔，有时还会自礁石上刮些海盐。这种都是心照不宣的事，秦吏瞧见也只会睁只眼闭只眼。只要别私底下贩卖，倒也不碍事。毕竟这种事就是想管，也根本没法管。

“尔等都知道，海水不如卤水咸，直接煎煮需要消耗大量的柴火。所以便想着先经风吹日晒后，再煎煮成盐。尔等也知道直接往里面加盐，海水就会成卤水。那为何不知用海滨板结的沙土，混入海水？”

黑夫是尽量说的简单直白些，原理就是这么个原理，但具体操作可不是这么简单。郦食其瞪着双眼，满脸不可思议的看向黑夫。

对啊！

这不就是往海水里加盐吗？

“如此……不就混有砂砾吗？”

老者坐在后面，低声开口。

他刚说完，就被一道道眼神杀死。

“砂砾不溶于水，经数日沉淀后便会沉入池底。”胡亥满脸不屑，讥讽道：“就你这样的昏吏，要在泾阳三年升不了职，我说的。”

“低调低调。”

黑夫抬手把胡亥翘起来的尾巴按下去，同时看向周勃，让他将提前备好的土块和海水取来。

“为了让诸位看的更清楚，本令便做个实验。这是经过烈日暴晒过的卤水，是自盐池中取来的，诸位可先尝尝。”

侍女们将卤水分好，众人皆是轻轻抿了口，胡亥被咸的是连喝了两大杯果饮。

“味道如何？”

“又咸又苦！”

“这就对了。”黑夫淡淡一笑，示意周勃将自海滨取来的沙土放进卤水内，同时解释道：“所以若是乘舟出海，便需准备海量的淡水。若是饮用海水，反而会死的更快。”

“亥记住了。”

黑夫轻轻点头，待沙土大概沉淀好后，便令侍女再次给他们分好，他们也都迫不及待的开始品尝。刚刚入口，脸上的表情就开始扭曲。

“真的更咸了！”

“老朽也都明白了。”郦食其放下杯子，若有所思道：“海滨沙土内有海水，经烈日暴晒后就有了盐。将之混入海水内，沙土沉底，而盐则融入水内，故变得更咸。用以煎盐，便能更省事。纵然天公不作美，也能得盐！”

“正是。”

黑夫轻轻点头。

在学宫实验室，彦用盐水模拟海水冲刷，得到板结成的盐块。而后再混进盐水，也就得到了更咸的卤水。经过多次冲刷混入后，海水足以比肩池盐卤水。流程简单轻便，关键是省时省力。

如果天气较好，完全能人工制盐土。这时盐池内的海水已经晒过一道，再加上淋卤后便可直接煎煮。只要人手足够，一旬内便可得盐。

他说的这种办法，其实就是后世的刮鹻（jian）淋卤法，刮取盐田之中富集盐分的土沙，再用海水浇淋，使土沙中盐分溶解，以提高卤水浓度。

还有种则是晒灰淋卤法，其实是类似的原理，只是操作流程要略微复杂些。将煎盐剩下的草木灰铺于滩涂，压使平匀以吸收海水，经日晒蒸发后，扫取灰盐再沃以海水而得卤水。

以赵成为首的县吏们皆是恍然大悟，特别是盐官连忙将其匆匆记下。昌邑海滨就有这种板结的盐块，他们明日便准备亲自试试。

“君上，老朽有一事不明。”

“何事？”

“老朽记得君上为南郡人，此次还是头次来至海滨。是谓山东食海盐，山西食盐卤。君上所食为池盐井盐，何故对海盐如此了解？”

“那自然是……”

“云梦神女！”

赵成满脸推崇，连忙抢答。

黑夫却只是摇头，淡然道：“这并非我一人之功，有赖于学宫墨家子弟。吾虽未至海滨，但学宫有不少是海边长大的。经他们讲述后，便可在实验室模拟试验。”

“实验……室？”

“郦生去了泾阳自会知晓。”

黑夫则是没有多言。

他在泾阳多年，其实都已习惯。公卿贵胄更愿相信他是受神女点拨，才会有诸多奇思妙想。他鲜少会去辩驳，