第六百零九章 新人们

属于新德胜餐厅的管理们，立马随着杨振兴的指示行动起来。

下午去文泉春两家店转了一圈后，杨振兴晚上来到了苏州街的食尚新中餐餐厅。

和中午的情况一样，这家店的饭菜质量同样比不过五道口店。

甚至比海淀南路的水平还要差点儿事儿。

杨振兴搞不清楚对方这到底是为了什么才这么莽撞的开业。

现在看来明显没有做好万全的准备，连三家店菜品质量保持在一定范围内都做不到。

明显可以先开一家店。

不管是自己培养还是继续在外面聘请厨师，第二家第三家店没必要这么着急就同时开业。

‘难道对方真的和自己有仇？我似乎没得罪过什么人吧？’

虽然对方这么明显的失误杨振兴希望能坚持多来一些，但他还是不由得心里开始嘀咕。

宁肯冒这么大风险，都要出来针对自己的生意，一般的仇人可说不过去。

看对方三家店分布的位置，明显有两家是冲着自己来的。

至于第三家店开在苏州街，应该是想提前抢占边儿的市场。

现在中关村大街两边正在进行拆迁安置转移工作，未来将会新起几个大型购物中心和商业办公大楼。

说实话周围确实没什么可以开门做生意的地方了。

对面找不到地儿，把店开到苏州街倒也是不得已之下的点睛之笔。

而且只从这一点上就能看出来对方是有实力和背景的。

94年苏州街这边在政府大量投入资金对铺面房进行维护、维修和重装以后，这里一直是热门的商业地点。

之前许南不是没建议杨振兴把店开到这里。

俩人在寻找店铺的时候也曾经来这边儿喝过茶。

奈何周围的商铺别说对外销售了，连对外出租的都没有，全都是满员状态。

这种情况下，对方居然能把店开到这边，要真是一点儿东西都没有，杨振兴打死都不信。

站在河边上，看着灯火通明的餐厅，杨振兴低声自语道：“我管你到底有嘛目的，到底多高的实力、多大的背景。

既然这么致命性的失误都敢犯，也别怪我从这上头做文章！”

最后深深的看了一眼店门口‘食尚新中餐’的招牌，杨振兴转身离去。

第二天上班，交代刘建业这几天把文泉春的工作撑起来。

把人放到骡马市店以后，立刻驱车来到了知春路新德胜餐厅一号店。

这会儿，许南、庞龙等人早已经来到了店里。

开了间包间，杨振兴领着一伙人鱼贯而入。

待众人坐好，杨振兴环顾了一圈，点头示意许南开始今天的会议。

许南简单的把事情跟在座的所有人说明了一下，杨振兴则利用这个空挡，观察每个人的反应和表情。

庞龙是最早进来的店长，也是杨振兴重点培养的未来管理人员之一。

他来的甚至比许南过来的还要早一个星期。

剩下的姜文海、李林、范兴是前段时间校园招聘会招聘过来的储备人才。

现在跟在许南身边，帮对方解决一些简单又不得不去做的复杂工作，算是助理。

与此同时也跟着学习一些经验和技巧，为未来走到管理位置打下基础。

除了这几个人之外，还有另外两个人。

他们分别是成府路店的店长和中关村大街店的店长，名字叫张勇和左定宇。

张勇是京城师范大学的毕业生，家里来自山陕农村，家庭条件很差。

遇见对方的时候，也是在校园招聘会上遇到的。

之所以选择张勇作为成府路店的店长，杨振兴看上了对方身上的经验。

因为勤工俭学，张勇四年大学期间一直被学校安排在食堂打工赚生活费。

有过在学校食堂打工经验的人都知道。

工资不高，管两顿饭，如果窗口还卖早餐的话早饭也管，但是必须一大早就得起床去工作，要是吵醒了宿舍其他舍友，时间久了肯定不落好。

遇到好的领导还好说，遇到抠门的或者苛刻的领导，那可就有的受了。

刷错饭卡学生骂，稍微端菜慢点儿厨师骂，打饭给多了领导骂，饭给少了学生继续骂。

有的负责打饭倒还不需要做其他活儿，有的可能清洗打扫卫生都需要你跟着那些阿姨一块儿干。

中午晚上没课倒还好，有课的话下了课就得立马往食堂狂奔。

当然遇到好的领导可能会相对更轻松一些，但好的领导毕竟是少数。

如此恶劣的情况下，张勇居然能坚持下来，同时在不耽误学习和兼职的同时。

从最开始的干杂活儿，到最后被校领导和老师任命负责起了单独一个食堂的管理工作。

可以说从最底层一下子迈过承包商，坐到了学校管理的位置上，不可谓不传奇。

一开始杨振兴还以为对方是为了找到工作胡说八道。

结果当张勇拿出学校给开具的证明，同时和领导确认过真实性以后。

杨振兴二话不说直接和张勇签了合同，连试用都不需要，让他跟在庞龙身边学习了一段时间后，指定到成府路店做店长。

另一名叫做左定宇的则是杨振兴手底下‘自家出品’的店长。

最开始左定宇在煤市街店做服务员，一直被店里的服务员经理安静所看重。

后来纪德康来到店里担任店长之后，没几天一眼就相中了左定宇，申请带在身边培养。

经过刘建业和吕卫红审核通过后，杨振兴点头通过了纪德康的申请。

没有让所有人失望，左定宇立马崭露头角，在纪德康手底下干的越发得心应手。

早在新德胜餐厅分店开业之前，其中一家店的店长就已经被杨振兴默认由左定宇来担任。

通过观察，杨振兴发现三名店长在许南说明情况的时候都显得很镇定。

不过想来也好理解，三人以前都参加过不少类似的会议，没有什么好奇怪的。

反倒是姜文海、李林和范兴三个人显得十分兴奋和跃跃欲试。

相比于另外有工作经验的三个人，这仨人不过是刚刚毕业的毕业生，是第一次参加这么重要的会议。

明显想要展示自己的能力，在杨振兴这里留下一个好印象。

不管是积极也好，镇定也罢，杨振兴都十分看好这几个人，希望看到几个人未来能够成长为镇守一方的大将。