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第69章

作者:叶苘鬼面 字数:1159 更新:2024-02-23 16:26:58

啧啧啧,想想都兴奋!

叶苘苍蝇式搓手手,心情超好,甚至在梳洗的时候哼起了小曲:“今天是个好日子,心想的事儿都能成……”

鬼面瞅瞅窗帘缝后面烟尘滚滚恍若地狱的天空:“……”

早餐叶苘没有在空间拿现成的,而是把炉火烧得旺旺的,起锅煮了一锅老面疙瘩。

劲道的清汤面疙瘩加上两勺熬得焦香的辣椒油,再添几勺炒得香辣的酸萝卜丁,配上咸香酸辣的洋姜、葱头,那叫一个刺激,吃得叶苘鼻头冒汗,浑身发热。

鬼面更是一边吐舌头一边埋头苦吃苦喝,又怕辣又要吃,越吃越辣,欲罢不能。

跟着他家女主子,他学会了吃火锅学会了吃辣。

现在跟着小叶子,他怕不是要变成辣椒虫!

吃完早餐,叶苘继续准备食材,打算趁外面天气恶劣,再做一段时间气味重的菜食囤着。

首先是油粑粑和油炸糍粑。

在炉子上架一个大铁锅,倒上一整桶菜籽油,烧热烧滚。

糍粑直接丢下去炸到表皮起泡两面浅黄即可,非常简单。

在看着糍粑火候的同时,叶苘拿出储电箱用家用小电器打了一大桶米浆,拿出拌了葱花、生姜和大蒜一起绞碎的猪肉馅,打碎了的红豆馅,打碎了的小葱豆腐馅,三大盆馅料。

然后拿出几个特制的铁铛饼,开始煎她很喜欢吃的油粑粑。

先往铁铛饼底层薄薄铺上一层米浆,中间添两勺馅料,最后用米浆将馅料完全盖住。

将铁铛饼放入铁锅煎炸几分钟,轻轻磕出里面已凝固成型的粑粑,继续让粑粑在热油里煎至两面金黄,一个外焦里嫩,酥香四溢的油粑粑就做好了。

叶苘刚拿出铁铛饼的时候,鬼面还在想,你搁这过家家呢?

不过因为外面的风刮得让人着实心烦,他也无心吐槽,懒懒地窝在自己的懒人沙发里。

后来油粑粑的香味一出来,鬼面就瘫不住了。

尽管才刚吃过早餐,肚子还很撑,可架不住这味道太香了,口水忍不住的往外冒。

鬼面:对不起,是我肤浅了!

我对这个位面的美食一无所知,我对小叶子的手艺一无所知。

瞧见鬼面就差没流着哈喇子凑过来的狗头,叶苘忍俊不禁地把他推回去,取了张矮桌放在他旁边,把他的饭盆取出来搁在矮桌上,夹了两个新鲜出锅的油粑粑放进盆里先让他解馋。

又夹了个炸好的糍粑,将糍粑稍稍拉开对折,取了小半个拳头大小的一块米糖卧在中间,再将周边封死用锡纸盒装着,放在导热片上热着。

等鬼面将那两个油粑粑吃完,叶苘再把导热片上热着的糍粑给他,笑道:“再馋也就这些了,一下吃太多肠胃受不了,我今天一整天就做这个,以后想吃了随时可以吃。”

“嗷呜!”

鬼面开心得连人话都不说了,胃里确实很撑,可还是不想放过最后这个糍粑。

果然,小叶苘拿来压轴的东西不是凡品。

这糍粑外表炸得酥脆,咬起来滋滋作响,里面比油粑粑还要软糯。

更让人称绝的是,中间的米糖被高温烤化了,咬下去一口爆浆,米糖香醇甜而不腻,配上本身就软糯香甜的糍粑,那滋味无法用言语形容,简直一秒让人爱到骨子里。

中间,叶苘自己也忍不住吃了几个油粑粑和两个米糖糍粑。

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