秦瓦回家送粮。
多福也有落下任务,秦钟命他将庄子储备的一些粮食送回家,外加一些庄子里新鲜的肉食。
宁国府那里也送一些,这个时候……只怕城中肯定有大肆采买的,以备不时之需的。
无论如何,也是心意。
往日里,一斤米不过十余文钱,今儿听多福所言,一斤米都二十文了,还有二十多文的。
若是继续下雨,涨到三十文、五十文都有可能!
面一斤也涨到三十文了,还有三十余文的,往日里,都才二十余文左右。
鱼肉、羊肉、牛肉价格也在上涨,瓜果时蔬也在上涨,城中的高门大户肯定不差钱,大肆采买,以为储备。
寻常人家就不好说了。
就是不知道雨势什么时候停下!
……
……
庄院一下子多了近三百人。
为此,秦钟从单家庄、于家庄调来了不少庖厨之人,又新铸了几个灶台,以为所用。
分工明确之下,庖厨饭食还是不成问题的。
是以,也就最初一日的慌乱,随后便是纳入正轨了,晚饭之时,和江师一块吃,一块闲聊着。
至于顾师,则是回到白石镇的家里了。
“唉,城中粮价上涨了。”
“今儿,书院有人前往城中采买桌椅书案之物,顺便还准备采买一些粮食蔬菜之类。”
“毕竟,如今的庄院加工坊,三百多人,每一日的吃食用度都是一个大数字。”
“书院也是要知礼的。”
“奈何走了城中不少粮店,购买的米面之物,加起来才不到一百石,一万多斤的样子。”
“三百多人,每一日便是要用去米面三四百斤,若是不出乱,可坚持一个月!”
“鲸卿,城中你的百草味还在开着,接下来准备如何?”
江墨轩提及城中的物价。
下雨才开始几天,就这样涨价了?
真是无良奸商!
幸好白石书院还有些面子,加起来采买了一百石左右,一个月可以坚持。
其他人还买不到那么多。
“哈哈,江师,书院无需如此的。”
“下午我正在书房看书,没有收到消息,若是提前知晓,定不会让书院花那个冤枉钱的!”
“江师有所不知,以如今庄园库房的粮食储备……就算坚持数年也是足够的。”
“单家庄、于家庄、南成庄这三个庄子田亩都是肥沃的,再加上官府农官之言,谷物种类种植的不少。”
“稻谷都有不少,而这里是北方之地,稻谷收获时日迥异南方,上个月底才先后收割了。”
“因一些工坊和百草味的规划,那些东西没有卖掉,而是大部分都在库房待着。”
“稻谷都有三四千石,还有一两千石的豆类,再加上种类不少的玉蜀黍、番薯、红豆、绿豆、高粱……。”
“尤其是番薯,那东西产量很高。”
“再加上湖中的鱼获。”
“还有我早早安排下的鸡、鸭、猪……工坊,肉食也不缺的。”
“以庄子的消耗,就是数年也足够。”
“而雨势不可能长远。”
“至于城中的百草味,因下雨之故,人去的不多,先前饭菜有些削减,以免浪费。”
“接下来城中物价上涨,只怕……百草味的人会增多。”
“我今日就有吩咐,百草味那里视情况全力供应,还是一份两文钱。”
“供应到京城物价波动结束……还是不难的。”
江师不提此事还好,一提此事,秦钟便是笑语。
书院之心,自己知道,不希望侵扰庄院太多,也不希望耗费庄院之物太多。
从那些桌椅书案之物先从城中购买,而非直接从庄子打造就可大致看出来。
谁料还采买了那么多吃食之物,足够一个月无忧的,也如江师所言……连白石书院的名头才只能买一百石。
还是几家粮店凑在一块的。
其他人能买的只会更少。
还会进一步限量!
而那些是没有必要的,三个庄子的库房都堆满了夏收谷物,也是自己略有不在乎庄子的收入。
三个庄子一年两转所收顶多比得上百草味一两日?
还不如自用!
如养鸡、鸭、猪、鹅……工坊,喂食一些谷物可以长的更快,尽管有些奢侈。
可是那是自己的东西。
自己有权处理。
一些工坊的供应也可从库房供给,就是账目上不好做,因而……秦钟九月初还在考虑是否开一家粮店。
以为三个庄子的账目明晰一些,也方便工坊的账目清晰,不想……天降大雨。
至于百草味!
刚下雨的时候,人明显减少,这两日以及接下来……就不好说了,只怕人满为患。
“数年之用!”
“以三个庄子近万亩一个夏收所