第353章

可宋文林说什么都不愿意，最后在赵慧丽的调解下。

宋文林占四，宋时微占六！

双方才算谈妥！

“妹妹，那咱们到底要做什么生意呢？”

宋时微眨眨眼笑道：“自然是要做吃的！”

“吃的？”

这下轮到宋文林惊讶了。

“妹妹是要开饭馆吗？”

宋时微抿嘴笑道：“是饭馆，但也不是普通的饭馆，我要开的是一家火锅店！”

“火锅店？”

赵慧丽想了想，“难道是跟东来顺一样的铜锅涮肉？”

宋文林也点头：“咱们京市人到了冬天倒确实挺喜欢吃这铜锅涮肉的，可也只能是有钱人才能吃得起，平常人家哪有那个钱去东来顺吃啊！”

周庭樾虽然也觉得做铜锅涮肉可能不太行，毕竟京市老百姓普遍的收入，连吃顿肉都是难得，谁又有那么多钱整天去吃铜锅涮肉啊！

但他莫名相信宋时微，觉得只要是她想做的，肯定是有她自己的想法！

宋时微就知道她们会往这方面想，毕竟北方人想到火锅就是铜锅清汤涮羊肉，配上浓浓的麻汁，确实香得很。

但一顿饭下来着实太贵了。

根本不是普通老百姓能消费的起的！

所以，她要做的可不是这样的火锅，再说，这火锅早就有人做了，其中还有佼佼者，她再做岂不就是东施效颦吗？

要干就干个没人干过的！

“爸妈，哥，我要做的可不是铜锅涮羊肉，而是红油火锅！”

“红油火锅？”

听到她的话，所有人都愣了！

宋时微却笑了。

“没错，到时候还可以分，红油火锅，菌汤火锅，三鲜火锅，番茄酸汤火锅！而红油火锅又可以分几个辣度，微辣，中辣，重辣和特辣！”

“火锅里，不止能涮肉吃，还能涮各种菜！红薯，土豆，山药，白菜，萝卜，冬瓜，玉米，豆腐.......等等都能涮！”

她的话一说完，赵慧丽她们全都安静了。

半晌反应过来，她忍不住喃喃道：“这些东西......放里面能好吃吗？”

宋文林心里也有些没底。

“妹妹，要不，咱们换个别的吧？而且这火锅，我也不会做啊！”

宋时微摇摇头：“哥，这东西，好做的很，只要我把做火锅料的方法教给你，你按照我给你的配方来做，就绝对不会错！所以，哪怕我不在京市，你也能做起来！”

想了想，怕她们胡思乱想：“这样吧，一会儿我跟庭樾去买东西，咱们今天晚上就吃火锅！”

而且她还得给沈秀娥那边打个电话说一声让她们不用等她吃晚饭了！

想到这里，她就拉着周庭樾准备推车子出门，但宋文林却也推着辆自行车跟来了。

“妹妹，我跟你一起去吧，既然咱们要做这个什么火锅，我也正好跟你一起看看！”

宋时微一想也是，笑着点头：“好！”

好在过年的时候，供销社是有人值班的。

这个点儿也有人去买东西。

宋时微买了些做牛油火锅要用的料，除了牛油，她现在买不到，但可以买到各种辣椒和大料，比如灯笼椒，子弹头辣椒，花椒，桂皮，香叶，三奈，草果，豆蔻，小茴香，丁香，砂仁......等等！

还有葱姜蒜和冰糖。

接着，她让周庭樾带她去了京市最大的屠宰场，这里平时就是专门宰杀猪牛羊的。

她就是想碰碰运气，如果能买到牛油就买，买不到就等等，毕竟这个年代想吃个牛肉可不是那么容易的。

恰好，她来的时候，乡下刚运来一头老死的牛。

厂里一般是不卖给散户的，除非有关系，才能偷偷帮她弄到。

宋时微自然也是知晓这一点儿。

她先在门口观察了一会儿，然后从旁边烟贩手里买了两盒烟，递给宋文林。

指了指大门口的位置。

“哥，你拿去找那个骑着车子出来的人，跟他说你要买些牛油多的牛肉，让他给通融通融！按比平时他们送出去的价格一斤多一毛，如果他愿意，你说以后会经常找他买！”

宋文林接过烟，点点头，抬脚就去了。

宋时微和周庭樾就不远处看着。

“你怎么让你哥哥去了？”

宋时微笑道：“我哥太老实了，好多事情必须要他多经历，多磨练才行，而其中最重要的一条，就是要他渐渐学会怎么去跟人打交道！”

她能待在京市的时间不多，只能教着他一点儿，是一点儿了！

果然，没多久，就看到宋文林喜滋滋的回来了。

而那人也看了看四周见没什么人，这才将烟揣进怀里，又骑着车子回了厂里。

“妹妹，那人同意了！你是怎么知道他能同意？”

周庭樾自然也是好奇。

宋时微笑道：“这看人也是一门学问，不知道你们注意没有，那人右手食指和