霜红这几天一直跟在欣宝跟前学菜,越学越佩服起自己这个主子来,这手起刀落之间哪能看出是个四岁孩子的手艺
“这个是什么?”
“香叶”
“这个,也是能吃的?”
“霜红姐姐我们要用它炖菜啊!这样味道会更好些”
“哦哦,欣宝我这个油是不是可以了?”
欣宝站在凳子上,将小手放在油锅上面感受下温度
“可以了”
得到命令,霜红直接将裹满了粉面的肉段下进油锅,轻轻拨弄两下,肉就炸的金黄浮了起来
将肉捞出就开始调制料汁“这个红色的是什么?”
“番茄汁,加这个味道会更好”
“哦哦”
霜红感觉这么多年的菜都白做了,跟个白痴一样,挨个问了一遍
“好香啊!欣宝,霜红姐姐你们在做什么?”
赵云锦穿着红色夹袄衬得脸蛋都红扑扑的,这天一天比一天冷起来了,镇上虽说是恢复了往日的宁静,可家家户户都在为接下来入冬的吃食开始发愁
“欣宝在叫我做菜和炖汤,正好你来了,尝尝我的手艺怎么样!?”
霜红拿出一个碗放了双筷子递给赵云锦
夹起的肉段沾满了酱汁,红红的看着鲜亮的很“这个是什么?”
“蜜汁肉段”
赵云锦小小咬了一口,还没等嚼就顿住了,这一顿吓坏了霜红,她都是按照步骤做的总不能还是失败了吧!?
“是,不好吃吗?”
“不是,是太好吃了,我还从没吃过这么好吃的肉段呢!霜红姐姐你的手艺太好了”
赵云锦的连连夸赞让霜红笑开了嘴角,眼见不是作假,因为赵云锦接连吃了好几口,看来这道菜是成了
听到咕嘟咕嘟的声音,欣宝回过头招呼霜红“霜红姐姐汤好了”
“好,我来,欣宝你千万别碰”
一共是两锅汤,奇珍五谷汤还有人参乌鸡汤
奇珍五谷汤包含当归、黄芪、黄精、三七、枸杞、稻、黍、稷、麦、菽。
人参乌鸡汤包含乌鸡一只肚里藏有糯米、人参、大枣、生姜、枸杞
都是对身体有益的东西,霜红赶紧端上来,盛了五碗出来尝尝味道
“你们先喝,我去给锦岚少爷和赵姨送去”
赵云锦等霜红走后,不紧不慢的用汤勺晾汤,见欣宝喝的认真
“好喝吗?”
“好喝啊!这还是欣宝教霜红姐姐的呢”
言外之意,我教的能不好喝吗!一碗干进,转战下一碗
“欣宝真厉害,不过我听娉婷流芳可是研究出十种不重样的药膳呢!”
“那他们好多啊!不想欣宝只弄出两三样”
“那你除了这汤还有什么?”
欣宝爬下凳子,蹬蹬蹬的跑到蒸屉那掀开个角角给赵云锦看“还有这个土豆饺子”
“土豆饺子?这也能包饺子?”
“可以啊!哥哥说食肆就算开门后指定也没什么人来,因为大家都被抢的很穷,最好能做些大家都能买得起的”
她怎么没想到呢!只把重点放在味道和种类上,倒是忘记看价钱了
“哥哥们想的真周到,欣宝也很聪明呢!”
“嘿嘿”
“我喝好了,还有点东西要出去买,一会霜红姐姐回来你帮我告诉她这汤很好喝”
欣宝见那汤她只尝了一口,好喝不应该都喝光光吗?
不一会霜红就端着空碗回来了,赵母和锦岚少爷都给了满分,既滋补有扛饿相信一推出一定能有人买
“哎,云锦呢?”
“云锦姐姐有东西要买就先走了,她让欣宝告诉你这汤很好喝,很棒!!”
好喝?那这碗里怎么还剩了这么多?这是真把自己当成世家小姐了,连吃食都这么浪费,霜红将剩下的汤都喝进肚子里,狠狠打了个饱嗝
“真好喝啊!”
赵云锦在娉婷流芳的门前停留,特意包了个头纱以防有人将自己认出来
“我找你们家小姐”
小荷上下扫了扫“你是谁?我家小姐岂是你说见就见?”
“我有关于赵家食肆的事情要告诉你家小姐,若是不想听就算了,倒时你们生意惨淡就别怪我没提醒过”
“等等”
小荷可不敢承担这样的风险,想了想还是将人叫住安排到隔间就跑到后院去喊小姐
“叫什么叫,好好地一个字让你毁了”徐娉婷放下毛笔,眼神不善的看向小荷,看的她一哆嗦
“小,小姐,有一个人说要见见你”
“见我?你第一天跟在我身边?什么阿猫阿狗都能让我见一见了”
“不是,是因为她说她有关于赵家食肆的消息,奴婢才不敢放人走的”
“人在哪?”
“奴婢把她安排在隔间了”
“先晾一晾,派人去打听一下她的来历,看看说出的话可不可信”
“是,