眼下,覆盆子最多,满山遍野到处都是。
每天出去,都能背回来一篓子。
这么多,一时半会,根本吃不完。
顾瑾将它们放在大石头上,风干后,放进地窖里。
其实,覆盆子做成果酱是最好吃。
但,做果酱需要红白砂糖,家里红糖虽然有,顾瑾还是舍不得。
在空心菜,苋菜等长出来前,顾瑾他们补充膳食纤维,全靠野菜。
李母很会做菜,她烹制野菜时,会加姜汁,说是野菜大部分都是清热解毒利湿的,比较寒凉。
吃多了,容易败脾胃,加些姜汁,会好很多。
日子不紧不慢溜走。
春四月。
属于李家的田园已经初具雏形。
鸡和鸭,在顾秀天天蚯蚓肉虫的喂养下,前一段时间已经开始下蛋。
玉米,土豆,芋头,黄豆都已经生长出来。
李大海种得多,这四种粮食,差不多种了三亩地。
至于地里的青菜瓜果,有的小的已经可以食用了。
经过一个多月的消耗,就算省了又省,地窖里的物资以肉眼可见地速度减少。
谷底倒是有一个湖泊,但是里面有没有鱼,是个未知数。
顾瑾手里没有鱼网,钓鱼的话也没有钓鱼线,这项食物来源,只能暂且搁置。
她只能带着她小舅,整天都在金刚谷转悠,但除了野菜野果,一点根茎类的植物都没有找到。
“奇了怪了,这谷中这么大,为什么没有葛根呢?”李仁勇嘴里叼着一根草,仰头看天。
顾瑾:“这地方,它以前叫金刚谷,盛产金刚藤,就算有葛根,肯定也被那些农户挖走了。”
她一边说,一边也在看天。
她觉得今年的雨水格外贴心,风调雨顺说的应该就是这种情形。
种下去的农作物都不要挑水灌溉,靠天就长得非常好。
如果不是战乱,之前在罗家村购买的那七亩地,今年应该会有一个好收成。
可惜了。
也不知道一个多月过去了,外面现在是个什么情形。
“小舅,明天带两根绳索,我们爬到山上去,看看能不能找到点有用的东西。”顾瑾开口道。
既然平地上确定已经没有资源,那就寻求新的发展。
李仁勇摩拳擦掌:“行,我早就想这么办了。”
……
爬山,是个体力活。
更何况,这山格外陡峭。
这段时间,众人都没有吃到十分饱,体能还是稍微有一点点下降的。
顾瑾手脚并用,小半个时辰才爬了不到三百来米。
好累!
她将绳索绑在生长在峭壁上的小树,靠着休息。
这一路爬上来,生长在这峭壁上的植物,大部分都是卷柏,太行花,沙地柏,但也有不少石橄榄。
石橄榄炖肉,是一道比较好喝的补品。
做法十分简单。
只要将它们与要煲汤的肉类搁在一起,炖上一两个小时,就差不多了。
不过,这玩意产量不高。
她摘了很久,也只收获大概两斤石橄榄。
喝了一口水,继续往上爬。
这时,李仁勇忽然大喊。
“瑾儿,你来看看,这个是什么?”
青年的音色中带着几丝兴奋,似乎是找到了什么不可置信的好东西。
顾瑾急忙转头,但距离有点远,看不太清。
她低头,大喊:“小舅,你等等,我就过来。”
老话说,上山容易下山难。
顾瑾花了两倍的时间,才站在平地。
李仁勇在等待的时间,拔了不少野菜,准备带回去喂鸡鸭。
见顾瑾下来,他凑到背篓里瞅了瞅。
就见到半篓子像青枣似的果实,不由问询,“瑾儿,这啥玩意?”