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第556章 降维打击

作者:纵横天下 字数:1806 更新:2024-04-09 02:19:43

“主管,您今天不是休假吗?怎么突然过来了?”

张雄点头哈腰,连忙小跑着迎了上去。

这家爱琴海餐厅,他可不是负责人,负责人实际上是主管彭胜火,除了老板之外,他是二号人物,彭胜火是一号人物。

张雄一脸笑容迎了上去,彭胜火却没有理会他,而是抹了一把胖脸上的汗,堆起一脸笑容快步走到王大山眼前。

“王总,您今天是来视察吗?怎么不提前说一声,我好提前准备迎接!”彭胜火满脸堆笑的说道。

张雄眼睛一瞪,忽然感觉到不妙。

女服务员更是瞪起眼睛,满脸不可思议,彭胜火可是爱琴海餐厅的主管,行政总厨,怎么会对这小子这么恭敬?

这小子到底是什么人?

魏有钱一脸茫然,搞不清楚这到底是怎么回事。

这到底是怎么回事?

别说是他们,就连顾倾城和王二冰也一脸诧异,难道王大山和爱琴海餐厅背后的老板有交情?

不然的话,这个爱琴海餐厅的主管干嘛这么恭敬?

“如果提前打了招呼,我又怎么能看到这么一出好戏?”王大山面无表情,冷冷的说道。

爱琴海餐厅,同样是何五爷投资的高档西餐厅,这家餐厅何五爷并没有完全交给王大山,而是分出了百分之五十的股份给他。

也就是说,现在这家餐厅有两个老板,一个是何五,另一个就是王大山,这件事别人不清楚,但彭胜火却一清二楚。

“王总,到底发生了什么事?”

彭胜火心中一慌,紧张无比,何五爷不喜欢吃西餐,也不太到爱琴海餐厅来,不久之前,彭胜火听说何五爷遇到了麻烦,生意可能要易手。

在张雄的鼓动之下,才想趁着这个机会,去捞一把,把进口食材换成了差一些的国产货,这些食材品质降低了一些,价格降低的更多。

这其中的差价,就落进了彭胜火和张雄的腰包里。

可没想到何五爷竟然过了这一关,渡过了这次难关。

彭胜火感觉到不妙,想要把食材重新换回来,张雄却非常反对,食材重新换回来,他就捞不到钱了。

彭胜火还在犹豫,没想到新老板竟然这么快就上门了。

“主管,误会,误会,这都是一点小误会!”张雄慌了,连忙说道。

女服务员也露出一脸笑容,连忙点头附和。

“彭主管,今天我来爱琴海餐厅,发现了几个问题,第一,这些食材都不对,你要给我一个说法!”

王大山淡淡开口,彭胜火浑身一抖,脑袋上的汗顿时冒出来了。

看来新老板也是行家,没那么容易糊弄。

“第二,爱琴海餐厅的服务非常差,服务员趾高气扬,对着顾客指手划脚,只是在爱琴海上班,不知道以为这家餐厅是她家开的!”

“第三,张雄这个经理非常不合格,服务员和他狼狈为奸,败坏爱琴海餐厅的声誉!”

“第四,这种喜欢随意骚扰其他客人的暴发户,我们爱琴海餐厅不欢迎!”

王大山面无表情,一条条把所有问题都指了出来,这里是高档餐厅,不是路边的大排档,晚上喝多了,还有小混混骚扰其他的客人。

这种情况一旦出现了,那就是餐厅的问题,是餐厅处置不力。

王大山说的这一条条东西,让彭胜火大汗淋漓,冷汗直冒。

魏有钱的事,他之前也知道一些,不过因为魏有钱是常客,每个月消费不少,所以他也没有多管。

但这种行为完全就是丢西瓜,捡芝麻,长此以往,对爱琴海餐厅的声誉非常不好,会严重影响爱琴海餐厅的生意。

“王总,您听我解释!”

彭胜火狠狠瞪了张雄一眼,要不是这蠢货,现在的局面怎么会变成这样?张雄脸色发白,努力想要解释。

“我现在给你一个整改方案,也给你一个机会!”王大山冷冷的说道“餐厅的食材必须马上更换,对之前长期光顾餐厅的客人,要给予大力度的优惠,请他们继续过来消费,那些喜欢惹事的暴发户客人直接拉黑,不允许他们继续来餐厅消费!”

“还有他们两个,马上开除!”

王大山一指张雄和女服务员,两人顿时浑身抖动,脸色异常苍白难看。

混到这么一家高档餐厅的经理位置,张雄足足花费了十几年的时间,现在这个时间全都白费了。

女服务员更是不甘,她爬上张雄的床,眼看在餐厅里的地位,马上也能水涨船高了,这个时候被开除,那不是白被张雄睡了?

“你凭什么开除我,我是何五爷的人,是何五爷让我当的经理,你没资格开除我!”张雄眼看要被开除,梗着脖子色厉内荏的大喊大叫“你想开除我,必须得到何五爷的允许!”

“国药集团的副总何德贵我说开就开了,你算什么?”王大山面无表情的说道。

何德贵?

那可是何五爷的侄子啊,这小子竟然连他都开了?

张雄脸色一白,瑟瑟发抖。

“何五那边我会打声招呼,以后江城的高档餐厅,不会有你们两个的位置!”王大山继续说道“不服,就去监狱里待着!”

去监狱里待着,王大山不是说说而已,就凭张雄和彭胜火内外勾结,更换爱

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