第27章

许扬支好自行车，走进店里。

他随手在干货区抓了一把瓜子就磕起来。

许志国看到许扬进来就磕瓜子。

他说道：“你把那个瓜子放回去，吃这个袋子里的瓜子。”

“为啥？”

“这个快过期了，放着也是放着。”

许扬无语，难道在老爹眼里，儿子的命还不如一袋瓜子值钱？

超市里面的营业员何婶看到许扬。

她说道：“这不是许扬嘛，今天咋有空过来了？平时可是很少见你。”

许扬笑道：“被我爸拉过来当壮丁了。”

何婶是超市的老员工，负责整理货品和收银，许志国不在的时候都是何婶负责。

店里还雇着男工，专门负责大件的搬货和上货，人家是半天班，只负责上午时段。

许扬跟何婶寒暄完，开始打量超市里面的陈列，使用面积并不小，总共下来一百四十个平方。

他们家是那种两层楼房，许扬小时候在这里住过几年，后来张秀梅单位分房子就去新房住了。

这些年楼房越盖越高，许志国又在二层基础上违建一层，现在总共三层。

这年头，哪怕你盖四层也没人管，因为是自己家的宅基证。

身为过来人的许扬一眼就看穿超市的问题所在。

比如价格标签太乱，甚至有的商品都没有贴上标签。

粮油区的东西堆放的有点脏乱随意，这会影响顾客的购买体验。

还有货架都是那种老式木质的，看起来有些窄，很多食品都没有按照垂直方式陈列。

后来的大型超市里，食品货架上商品统一按垂直方式集中陈列，使得超市陈列更具气势和质感，抢夺顾客的视线。

许扬很熟悉超市的陈列布局套路。

比如超市的入口处都有促销活动商品，用来吸引人的注意力。

还会故意把你逛的区域延长，让你逛得更慢一点，有更长的时间待在里面。

这些无形中都会增加营业额，唉，这么多年也不知道老许少赚多少钱。

许志国不知何时来到许扬身后。

他听到许扬不住的唉声叹气。

许志国：……

这咋逛个超市还逛出气了？

许扬扭过头，看到老许的手举在半空。

“爸，你干啥呢？”

“没事，我头发有点痒。”

许扬拍了拍两侧的货架。

“咱家超市最近每天卖多少钱？”

“说不好，有时候一天四五百块钱，有时一两百。”

许扬点了点头，做生意就是这样，赶上好日子生意自然就好，赶上阴天下雨，店里也就没什么生意。

他知道营业额在四五百块钱的时候利润差不多在七八十块钱左右。

以前许志国给他说过超市的营业利润。

许志国狐疑道：“你问这个干啥？”

他觉得许扬身为即将高考的学生，应该把心思放在学习上面。

许扬说道：“你这个超市要想成功做下去，应该改变一下运营思路。”

许志国：“什么思路？”

许扬领着许志国：“首先咱家超市这些商品应该重新归类，比如家居用品，零食区，文具区，生鲜区都要做好详细的分类。”

“还有这些价格标签也应该重新换新，做到一目了然。”

“这些粮油米面也都应该码放整齐，另外你在入口位置设立个特价区，把那些滞销商品经常拿出来打折，有助于提高超市的库存周转率。”

许志国听得一头雾水。

在许扬耐心解释下，他渐渐明白超市的运营思路。