“真是一群流氓。”
“多谢姑娘相助。”楚钰闻言,轻轻一笑,仰头盯着二楼的单卿卿。
“想必你就是单姑娘吧,路途遥远,我想吃点酒菜歇歇脚,姑娘可欢迎?”
“欢迎,姑娘快请。”
楚钰迈步向前,直接推开了天香阁的大门,径直走了进去。
单卿卿也赶紧从楼上下去。
“多谢姑娘仗义执言。”
“你就是单卿卿?”楚钰走到单卿卿面前,上下打量了她一眼,嘴角勾起一抹玩味的笑意。
单卿卿微微皱眉,“我是。”单卿卿淡淡地回答道。
“姑娘,你,认识我?”
“不,不认识。姑娘,可有推荐的菜系?我喜欢吃辛辣的食物。”
楚钰的话让单卿卿有些惊讶,她没想到这个看似豪放不羁的女子竟然喜欢吃辛辣的食物。
“那太好了,我们这里正好有一道招牌菜——麻辣牛肉,是用特制的辣椒酱和秘制香料烹制而成的,味道辛辣可口,非常受欢迎。”单卿卿热情地介绍道。
楚钰闻言,眼中闪过一丝兴奋的光芒,“那就来一份麻辣牛肉吧,再来一瓶好酒,我想好好享受一下这美味佳肴。”
单卿卿微笑着点头,转身向厨房。
“单姑娘,亲手做菜吗?我可不可以看看?”
“自然可以。”
单卿卿将洗干净的牛肉切成肉丁,备好配菜和小料,李曦将火烧的旺旺的。
“姑娘,火候够不够?”
“够。”
滋啦——
单卿卿将花椒丢到锅里,一股麻香直接钻到两人的鼻尖。
“香,单姑娘,可以再多加一些。我吃的味道比较重,麻辣鲜香更好。”
“好。”
单卿卿又加了一大勺的剁椒,“这是青椒和红椒,选的最辣的辣度,待会,保证让姑娘你吃得满意。”
楚钰看着单卿卿熟练的手法,不禁心生佩服。
她从未见过如此大方得体,又如此擅长厨艺的女子,心中不禁对单卿卿产生了几分敬意。
不一会儿,一盘色香味俱佳的麻辣牛肉便端上了桌。
出锅前,单卿卿往盘中撒了一些白芝麻点缀。
“姑娘,请尝尝。”
楚钰迫不及待地尝了一口,麻辣鲜香的味道瞬间在她的口腔中爆发开来,让她忍不住赞叹出声。
“好吃,真是太好吃了!单姑娘,你的厨艺真是了不得啊!”楚钰一边吃着,一边赞不绝口。
单卿卿看着楚钰满足的神情,心中也感到十分开心。
“姑娘,我们还有其他菜式,要不要再点点其他菜试试?”
“单姑娘你看着办吧,银子,我给你放这了。阿银,给钱。”
楚钰的随从立马从包袱里取出一枚银两放到单卿卿手里,“姑娘,很少有酒楼能满足我家姑娘的口味,麻烦你了。”
看到银子,单卿卿哪里还敢说麻烦。
“不麻烦,不麻烦的。”
有钱多金的主,她还巴不得多来几位呢!
“李曦,火再旺一点,我要炒一个辣子鸡丁。”
“啊?姑娘,那是不是太辣了?万一,那姑娘吃不了呢?”
看楚钰吃辣的程度,辣子鸡丁并不算特辣。
“单姑娘,都要特辣的。这点辣度,小菜一碟。”
“听见没?特辣!”单卿卿立马回应,“好嘞,姑娘。”
“李曦,马上将店里最辣的辣椒找出来,我要做一条,麻辣鱼。”
“好。”
有了楚钰的吩咐,单卿卿利落地处理好鱼鳞,这鱼鳞也是个宝贝,单卿卿将鱼鳞用热油炸一遍,看大片鱼鳞泛白,单卿卿又将切好的辣椒段丢进锅里一焗。
将鱼鳞和辣椒翻炒,再加上蒜、姜,爆香,这一道麻辣鱼鳞也出锅了。
楚钰刚尝一口,还没有尝出这是什么东西。
“单姑娘,这道菜,叫什么名字?”
“这道菜名叫“麻辣鱼鳞”,是用鱼鳞和特辣的辣椒一起炒制而成的。”单卿卿见楚钰面露疑惑,便笑着解释道。
楚钰闻言,不禁有些惊讶。她从未听说过鱼鳞还能做菜,更别提这麻辣鱼鳞了。
但是,当她尝了一口之后,顿时被那麻辣鲜香的味道所征服。
“单姑娘,你真是太厉害了!这道菜简直太好吃了,我从未吃过如此美味的鱼鳞。”楚钰赞叹道。
“姑娘再等等,还有一道麻辣鱼,辣子鸡丁。姑娘可要解辣的小酒下菜?”
“来一个烧刀子就好了,越辣越好,单姑娘,二楼可有住房?晚上,我那些随从,也要一并住下。”
“有的,有的。”