“孩儿现在只想着闯荡出一番事业,母亲,其他的……珍珠,别无所求。”姚珍珠跪在姚震天面前,以前她被美色所惑,给姚震天造成了不知多少麻烦。
如今姚家失势,她才知道,你好时,别人才会来巴结,你若是不好,别人巴不得来踩上一脚。
“我儿既然有如此宏图,母亲,很是欣慰……”
…
单卿卿切着草莓,她要给甜品铺子设计出一个新品出来,好吸引更多的客人。
那昭阳给的铺子是好,就是附近的店家太多了,多的是各种各样的糕点。
不过,京城人里大部分的女人倒不喜糕点,全都是带回家给夫郎的。
那桃片糕,就卖得格外的火热。
单卿卿自然是不能照本宣科的,她要做,必须做出一个新鲜玩意出来。
先制作蛋糕胚。
单卿卿的脑海里已经构思出了一个新颖的点子——草莓蛋糕。
这种甜品在现代很常见,但在古代却是独一无二的。
她打算把草莓切成小丁,与特制的甜酱混合,再用竹子做了一个简易的打蛋神器,将蛋清和蛋黄分离。
单卿卿精心调配着面糊,倒入模具中,轻轻地震荡几下,排出面糊中的气泡。
接着,她将蒸笼放到锅里预热至适中的温度,将模具放入其中,静静等待。
时间一点点过去,蒸笼中散发出了诱人的香气。单卿卿心中充满了期待,她知道,自己即将创造出一种前所未有的美味。
终于,蛋糕烤好了。她小心翼翼地取出蛋糕,将其放在一旁冷却。随后,她开始制作草莓酱,将新鲜的草莓捣碎,加入适量的糖,熬煮成浓郁的酱汁。
最后,她将草莓酱涂抹在蛋糕上,装饰上几片新鲜的草莓。一款色香味俱佳的草莓蛋糕就这样诞生了。
“若瑜,快来尝尝。阿晏,尧泽,你们也别站那,都过来尝尝。”
“卿卿,你一大早到市集买草莓,又买鸡蛋的,就是做的这个?”尧泽看着面前的草莓蛋糕,模样很是精致,可这草莓在市集上的物价高,普通人家吃一颗草莓都有些浪费,更何况,单卿卿还用了这么多的草莓。
“是的,尧泽,这是我新创的甜品——草莓蛋糕。你尝尝看,口感如何。”单卿卿笑着将一块草莓蛋糕递给尧泽。
尧泽接过蛋糕,轻轻地咬了一口,顿时,他的眼睛亮了起来。“这……这味道……真是太美妙了!草莓的酸甜与糕体的绵软完美结合,口感丰富,层次分明。卿卿,你真是太有创意了!不过,卿卿,这,蛋糕?它是怎么做到这么蓬松的?”
“这个嘛!秘密!”单卿卿立马用刀切了几块放到各种各样的盘子里,如果在这古代开了蛋糕店也是不错的。
“阿晏,若瑜,快来尝尝。”
“嗯,好吃!”卜若瑜眼睛眯成了一条线,“酸酸甜甜的,卿卿,这草莓,跟这……”
“奶油。”
“奶油?奶油是什么?”
单卿卿也不知道如何解释。
主要是,大家都没有研究过奶油。
“奶油,就是……”
“卿卿,你解释的我都饿了。”宋玉生看着单卿卿支支吾吾的半天说不出个所以然来,直接咬了一口蛋糕,浓郁的草莓味和香甜的蛋糕体在口中交融,令人回味无穷。
“哈哈,好吃你就多吃点。”单卿卿看着宋玉生满足的样子,心里也很高兴。
“卿卿,我觉得,我们可以试着把草莓蛋糕拿到甜品铺子去卖。”晏温抿了一口提议道,他并不太喜欢甜食。
不过草莓的酸味和奶油中和,倒不是很甜。
“这主意不错,只是,这草莓的价钱……”尧泽有些犹豫。
这价格太高了,蛋糕就很难卖出去。
若是低了,这成本就亏了。
“这个你们放心,交给我来想办法。”单卿卿信心满满地说道。“咱们,先给咱们的甜品铺子想个名字才是,大家集思广益,想想,咱们这铺子,要叫什么名字才好?”
“既然是卿卿的创意,那就叫‘卿云阁’如何?”宋玉生提议道,他想起诗经中那句“卿云烂兮,糺缦缦兮。日月光华,旦复旦兮。”,既应了单卿卿的名,又寓意着他们的铺子能够如日中天,生意兴隆。
“卿云阁?这个名字好,既雅致又不失意境。”卜若瑜点头称赞。
“我也觉得这个名字甚好。”尧泽也表示赞同。
“既如此,那咱们甜品铺子的名字,就定为‘卿云阁’了。”单卿卿拍板决定,脸上洋溢着兴奋和期待。
“好!”
“我再研究些糕点,等过两天,咱们的卿云阁就正式开业。”
单卿卿一股脑想着好几个糕点,比如蛋挞啊、红枣糕啊、还有什么泡芙啊,这些糕点的本金不高,利润却是极大的。