第96章 道是无晴却有晴,我来做饭行不行

余笙笙自然不知道自己一锅简简单单的芋头糖水也能在余安安的心里头掀起了轩然大波，她喝了糖水之后漱口洗澡，一觉睡到了天亮。

昨天赶海弄回来的都是海螺，这些海螺大部分都要砍掉尾巴才能烹饪的，所以余笙笙起来之后就开始忙活了。

先将早餐弄出来，烧火放水淘米煮粥，余笙笙简直是一气呵成的。

将一些肉质比较鲜美的海螺弄一些出来，放姜丝和白酒腌制一下，倒进锅里头和粥一起煮，再放入昨晚泡好的红豆和花生，一锅软糯香甜又鲜美的海螺杂粮粥就煮好了。

吃了早饭之后，余笙笙又继续将剩下的海螺处理好。

其中一部分，她白灼煮熟之后捞出，然后放入了姜蒜，小米辣，野芫荽，还有野生的柠檬，酱油，少许的盐糖，做了个捞汁小海螺，现在腌制上，等到晚饭吃的时候刚刚好。

剩下的一部分，余笙笙准备中午用来爆炒。

等到中午饭烧菜的时候，起锅烧油，将姜蒜和辣椒放进去爆香之后，将海螺倒进去，然后大火翻炒，再加上紫苏叶和九层塔，一道极具特色的爆炒海螺就完成了。

这爆炒的海螺讲究大火，而且还要有点汁水，这样嗦起来才过瘾。

这海螺到底没有什么肉，余笙笙又多做了一道咸肉焖酸菜，超级下饭。

相比于这边余笙笙将海螺烹饪得得心应手，余安安那边却是手忙脚乱，兵荒马乱，乱七八糟的。

一大早起来，余安安就以自己昨日受了伤为理由，畏畏缩缩地看向了余承谨，道：“大哥，我，我今天能不能不去下地？我受伤了，要是沾了泥，恐怕伤口会发炎的，要不我留在家里煮饭吧？”

封明景一听余安安说要煮饭，差点没有忍住就要笑出声来。

他面无表情地睨了余安安一眼，这才道：“你煮饭？我们下地回来可不想吃全是锅底灰的黑粥。”

封明景这么说，余家四兄弟也当即想到了余安安第一次煮的那种乌漆麻黑的粥来，都忍不住嘴角一抽。

余安安急忙解释道：“不会的，那次是我第一次煮饭，不懂嘛，但是不懂可以学啊，煮饭又不是什么很难的事情，我学不就行了吗？我连下地都可以学，煮饭也可以学的，我肯定会好好做的，明景哥，你就放心吧。”

听余安安说得这么信誓旦旦的，但是封明景却觉得没有丝毫可信度。

他不听余安安忽悠，但是余家四兄弟听啊。

听了余安安画的大饼，余承谨也当即点了点头，道：“你受伤了，那你就留在家里煮饭吧，女孩子煮饭哥更有天赋，我相信安安可以做好的。”

“没错，安安，你一定可以做好的。二哥也相信你。”余承言补充道。

余承谨道：“那就让安安留在家里做饭吧，我们赶紧下地去。”

余承行本来想要说什么的，但是看着余安安兴致勃勃满怀信心的样子，又不好意思打击她，只能动了动喉结，将自己想要说的话收了回去，默默拿起了锄头，就往田里去了。

封明景同样也是意味深长地睨了余安安一眼，不过余家四兄弟都这么表态了，他要是斤斤计较的让安安继续去干活的，就显得他一个大男人太过小气了。

封明景心里头虽然不太喜欢余安安这个人，但是到底是受伤了，他只好闭嘴，也戴上了草帽，拿上了锄头，去下地了。

见余家四兄弟和封明景都走了，余安安也没有继续待着，直接找到了钱婶家里来。

钱多多正在家里弄海螺，她们几姐妹昨天晚上也跟着赶海大军去了海滩，捡了一堆的海螺回来。

见余安安过来，钱多多当即放下了手里头的砍刀，有些吃惊道：“余知青，你怎么来了？有事吗？”

余安安又从兜里头掏出来一个自己不要的旧发夹，递给了钱多多，道：“我这次过来，的确是有点事的，我想向你请教一下怎么做饭的，这个你拿着，就当是我给你交的学费了。”

钱多多看到余安安递过来的发夹，当即眉开眼笑。

上次余安安给她送的头花，她都不舍得戴，这会儿余安安又给她这么好的发夹，她更是将余安安当成了亲姐妹了。

“这做饭有什么难的，简单得很，你要我怎么教你都可以。”钱多多急忙拍着胸脯，一口应了下来。

见钱多多在处理海螺，余安安想到封明景和几个哥哥昨天弄回来的海螺，急忙道：“我们也吃这个，你教教我怎么弄的，等会再教教我怎么煮饭的。”

这多简单的事情啊，还用教？

这城里头的人真好，连饭都不会做，她可是六岁就会自己烧火煮饭了。

钱多多对余安安十分羡慕，不过拿人的手短，吃人的嘴软，既然收了余安安的东西，她自然也是要尽心尽力教的。

“这个简单，将尾巴砍掉，然后烧热水灼熟就能吃了，或者放点盐油去炒也能吃的。”钱多多一边说着，一边给余安安示范。