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第291章 给云长送去!

作者:红鲤鱼驴绿鲫鱼 字数:1632 更新:2024-05-14 20:56:36

上一秒还美美的鹿妖,下一秒就美死了。

脱毛放血去内脏一条龙服务,浅红色的肉已经搬到了案板上。

说到鹿肉的吃法,祝帆不由得想到新三国电视剧里,曹老板那魔性的曹操盖饭还有那句经典的‘给云长送去’。

曹老板可是狂热关羽厨啊,他紧着给关羽送去的菜,想来味道肯定是不错的。

【哔,获得配方:文火炖鹿肉。功效:强化心脉,补肾益气。】

祝帆按照配方做法,把鹿肉切成小块,稍稍焯一下水。

鹿肉和猪肉牛肉等肉不同,猪牛羊三种肉有非常明显的肉腥味,正常人一闻就知道这是那种肉的味道。

而鹿肉的肉腥味很淡,且肉质细嫩,很符合古代上流社会的口味,才在王公贵族间兴起。

去血沫捞出后,将桂皮、八角、肉蔻等各种配料炒出香味,放入鹿肉翻炒一会儿再加开水以文火慢炖。

各种调味品也在此时放入,生抽、食盐、白糖等佐料进行调味,直至汤汁在文火慢煮中渐渐烧干,把一切滋味都收入肉中。

文火慢炖需要一段时间,这期间还能再做另一道菜。

大块的肝脏被切成薄厚适中的肉片,撒上淀粉抓拌均匀后下油锅,微炸30秒左右便快速捞起。

随后热锅炸香葱姜片,和干辣椒、线椒、美人椒,多种辣椒的辣意被火热的激发出来,直直的扑人满脸。

等辣椒炒出虎皮色,下入肝尖炒制,溜一圈后倒入各种调料配好的料汁翻拌均匀,最后淋上一圈料油装盘。

火爆肝尖的辣香扑鼻,馋的众人直流口水。做完这菜的功夫,那文火鹿肉也炖的差不多了,祝帆掀开锅盖,也被香味糊了一脸。

出锅盛盘,再将未煮完的汤汁往上头一浇,缀上几粒翠绿的葱花,闻着香气扑鼻,看着更是让人垂涎欲滴。

排了队盛了饭,弟子们抱着饭盆就张开血盆大口疯狂干饭。

火爆肝尖的香辣滋味一开始就勾的人食欲大开,被微炸过后的肝片外表微硬,而咬下后,却暴露了内里的柔软。

辣味和麻味刺激着舌尖,咸辣浓香各种滋味伴随着肝片在齿尖流转,引得唾液疯狂分泌,筷子无法停下半分。

青椒还是脆爽的,辣味已然全都交了出去,尝起来已是没有那般凶狠的味道,偶尔一两个藏了些许没交出去的辣味,还给人带去中招般的小惊喜。

若说藏起来的青椒是小惊喜,那文火炖鹿肉,可以说是大惊喜了。

曹老板不愧是狂热云长粉,这道炖肉的滋味,当真是相当不错。

鹿肉本就细嫩,且没有太多脂肪,吃起来没有一点油腻感。在文火慢煮中变得柔嫩且多汁,口感非常之好。

炖煮的过程中,各种调味品的滋味也与肉充分的相融到一起,释放着各种各样的香气。

细品之后,肉更是带着一丝淡甜的醇香,暖洋洋的吞入腹中,当真是让人无比的幸福满足。

弟子们嗷嗷炫肉,一口这个一口那个,不过一会儿饭就下去一大半。

“师姐说的对啊,这鹿看着漂亮,炖进锅里更漂亮!”

众人抱着饭盆吃的很是满足,对漂亮的鹿更是多了几分喜爱。

(鹿:这福气给你要不要啊?)

一会儿后,弟子们乐呵呵的吃完了所有东西,然后像往常一样收拾了一番继续上路。

只是这走着走着,有人感觉不对劲了……

“唔?师兄,我好像有点想解手……”

“啥?解什么手啊?”

那师兄很奇怪呢,虽说他们平日里吃得多了些,可各类肉米都是灵材,以修炼者的肠胃,完全可以将那些彻底吸收,用不着出恭。

这师兄还以为师弟找借口逗他玩呢,结果没过一会,他也有了种想解手的冲动……

这是为啥?不合理啊?

众弟子满头问号,祝帆听了此话,想了想,道:“可能是因为那鹿肉有补肾的效果吧,肾脏可以帮助人体排除有害杂质,平时有些小问题注意不到,在强化之后,大概就要通过解手的方式进行内分泌调节了。”

众弟子虽不知道啥叫调节内分泌,但是听祝帆的肯定没错,解手就是排除杂质没毛病!

于是,数名弟子就跟清澈男学生似的,勾肩搭背的一起去解手。

众所周知,男生总是在莫名其妙的地方有着奇怪的胜负欲,比如谁尿的远这种奇怪的事……

一窝沙雕弟子,不知怎么的也开始进行起了奇怪的比拼。

然后……

‘轰——’

只听一声巨响,坐在林子外发呆的祝帆,当场被吓得一激灵。

他还以为又遭遇妖兽发生战斗了呢,正站起来要警戒一下,就听有弟子大喊:

“哇!赵腾师兄把树给滋断了!!!”

祝帆:

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