第113章 吃点好的,很有必要

“叫诺诺一起下来洗手，准备吃饭。”文鸳头也不回的打了个响指说道。

小艾扇动翅膀俯冲而来一下子跳到了文鸳的背上，她用两腿夹住文鸳的腰稳定身形，又从肩膀那里向下观察文鸳到底在做什么好吃的。

烟气与香喷喷的味道扑面而来，她只能闻出来鱿鱼和很呛的味道，似乎文鸳在做什么很好吃很好吃的东西，至少腰能达到那天晚上的水准！

“别闹，厨房重地禁止打闹。”文鸳不轻不重的在小艾额头上敲了一个暴栗，厨房可不是打闹的地方，这妮子现在的举动纯属胡闹，必须给予严惩。

“诺顿也在做菜？队长，要不要我也来帮忙？”小艾捂着额头又看到了旁边的格兰诺顿也在聚精会神的搞沙拉，沉浸多年的做菜欲望忽然因此而爆发了出来，一时间艾丽捷忽然也想参与到这场晚宴的准备之中了。

“你负责吃就可以了，灶台这边太小了，人多了会很挤。还有，上面打扫出来了吗？”文鸳不断翻动锅中的鱿鱼问道。

“有水魔法，还是很好打理的。”小艾点头道。

“接下来要住至少五天，你们女孩子可能会不太方便。如果有必要，可以在房屋外面开一个临时的卫生点。”文鸳想了想又说道。

虽然说很不想面对，但是既然出来冒险和探索地牢了，不打好十足的准备肯定是不行的。

以前待的时间短，基本上没有这方面的要求。但是现在要做长期奋战打算，那就必须将食物问题、卫生问题、安全问题一块解决好。屋子内太狭小，那就在外面搭个帐篷好了，一样可以充当使用。

“嘿！我说队长，你怎么说这话的时候这么委婉？这可不像平时的你啊！”小艾惊奇的退后一步叉腰问道。

“废话，现在是做饭的时间，具体的解决方法一会再教给你，别捣蛋。”文鸳无力吐槽了，只能摆了摆手示意小艾去做点别的事情。而小艾也是很听话，笑嘻嘻的飞向了放背包的地方，去那边整理起这次的收获了。

鱿鱼在干煸的炒制方法下不断的收缩汁液与油料，与其他的配料一起呈现出了一副极其干燥的样子。文鸳又从自己的配料盒中拿出来了一些白芝麻，均匀的洒在了干煸鱿鱼的上面翻炒了起来。

出锅，干煸鱿鱼散发着辣椒、鱿鱼、油料的味道被端到了桌子上。接下来就是香煎红杉鱼了，这个菜品的做法反而是要简单点，因为油料是现成的，鱼也早就腌制好了，等油温上去直接下油锅就行了。

煎鱼最讲究的就是‘翻’，中小型的鱼在煎制过程中很容易破损和粘在锅上。煎鱼要是煎成这样基本上就不可能吃到囫囵饭了，谁也不想吃到一口稀碎的鱼肉，更不希望盘子里到处都是，看起来更像浆糊而不是鱼肉。

怎么才能确保鱼肉不会和锅粘到一块？其实很简单，借助外力就是了。

鱼肉会散，但是鸡蛋液和面粉可不一定。给红杉鱼的身上裹一层剩下的淀粉，待油温略微上去后直接下锅。隐约的噼啪声音再次响起，空气中顿时出现了一股炸鱼的味道，让人更加的神往，对食物的期盼也更多一些了。

煎鱼没必要勤翻，这只会导致鱼肉频繁的无法得到定型，很快便会变得支离破碎。所以怎么‘翻’就是关键了，掌握住这其中的界限是煎鱼的核心，而其中最好的办法就是勤晃少翻，要翻的时候就必须一锤定音，彻底决定‘局势’。

在沸腾的油料作响中，红杉鱼很快开始发生了变形以及泛黄。文鸳小幅度的晃动油锅，只在应该翻动时才精准的一翻。而文鸳的每次翻动都会带来鱼身上的变化，会发生从红到黄的转变。看得出来，文鸳对时间的把握与精准抓的非常好。

煎一条鱼不算什么，完全算不上手忙脚乱，更不和复杂沾边。将煎好的红杉鱼铲出，空出油料，重新倒入一些调味料，如料酒、豆酱、少许黄糖与盐，还有一些葱丝与大蒜。再把煎好的红杉鱼放进去稍微煮一会，完美的香煎红杉鱼就做好了。

“调料好多啊。”格兰诺顿凑热闹说道，如此繁多的使用调料烹制美食他还真没见过，或许只有圣弗朗西斯科帝国的宫廷会这样烹制美食？谁知道呢，反正矮人是不会这样做菜的。

“复合味道嘛，很适合在宴会上食用。”文鸳开玩笑说道。

他倒是并不怕格兰诺顿和小艾诺诺他们吃不惯这种炎明风格的菜，追求丰富味觉是所有智慧种的一致追求，哪怕是精灵那种吃饭口味很淡的种族也会嗜好食用高甜度的糖。从味道上讲，只要在味道上不是很稀奇，大家都会很快接受异域风情的美食的。

盐、糖、油、酱、香料，只要在这方面能适时把控住，所有人的味蕾总是相通的。有时候最多就是需要一点小微调，而文鸳就擅长这种小微调（其实是因为没有番茄酱也没有各种熟悉的酱料，只能用现有的酱料做菜所以这边的人吃着熟悉）。

香煎红杉鱼出锅，接下来就是最复杂的红烧鲷鱼了。

红烧，作为炎明的传统烹调方式，他是绝对的复合型味道，兼具咸、微甜、微辣、重香、浑厚等多种味觉或嗅觉体验。视制作的风格不定，有的红烧法是偏咸辣口的，有的红烧法则是咸甜口，具有一定的区