唐威随即跟着黑熊去见顾运之了,唐思哲和顾明远想去偷听,刚走到窗户外面,便见黑熊出来了,还朝他们轮着自己健壮的胳膊,吓的顾明远和唐思哲赶紧开溜去看唐绾绾做牛肉面了。
见顾明远和唐思哲回来时灰头土脸的样子,唐绾绾觉得有些好笑,这两人倒真是一对活宝,有他们在的地方就不会冷场。然后唐绾绾给两人分到清洗大白菜的任务,两个人一开始洗的还挺像模像样的,一会后,地上全是菜皮,两人竟然开始打起了水仗。
直到唐绾绾的一声娇叱,两人才停了手。
“你们给我待一边玩去,等面做好了,再叫你们。”
“来来来,小子,咱们比划比划。”唐思哲竟然跟顾明远比划开了。
顾明远也不示弱,便是看着唐思哲道:“来就来,谁怕谁。”
随即两人到外面去比划了,唐小柔和唐小意两小只做裁判,总之外面热闹的很。
陈娘子则给女儿帮忙,她在揉面,唐绾绾则在熬熬牛骨汤。
面可是好东西,所以一点点都不能浪费了。陈娘子和面的姿势很是娴熟,动作也很好看。
看着太阳照在娘的侧脸上,唐绾绾不由笑着说:“娘,你真美。”
“傻丫头,又说胡话了。娘都一把年纪了,还美呢。”
“我说的是真的啊?娘要是打扮打扮,看上去最多也就二十来岁。”
“你这丫头,嘴巴真甜,也不知道跟谁学的。”陈娘子说完,不由陷入了往事之中。曾经她也是衣食无忧,过着简单充实的生活,和大姐和小妹一起在苏州绣纺干活,她的绣活在她们镇上更是首屈一指。在一场刺绣比赛上她拔得头筹,被选秀的太监总管看中,将会和苏州的一批秀女一起送入宫中。在临近上京前一晚,一场大火,让她的人生彻底改变。慌乱中,她被推入了河中,被湍急的河水给冲走了。本以为自己会没命,没想到醒来时,却被人从河里救了上来。
她醒来后,就被人带到了北方,从此便和家人失去了联系。而且她关于自己生世的记忆,也缺失了很大一部分,因此她就算是想找回自己的亲人,都无从下手。
哎,都是些陈年往事了。陈娘子想着往事,眼睛便是湿润了,看着她擦了下眼角。唐绾绾连忙过来询问:“娘,你怎么哭了?是想爹爹了?”
“没事,沙子弄到眼睛里了。”
这会又没风,娘一定是撒谎了。
“娘,你还有我们。是不是很累,你去休息一会,这里让我来。”唐绾绾顺势抱了抱陈娘子。
陈娘子整理下心情,便没有那么悲伤了。虽然自己失去了曾经的家人,但是她现在有四个最亲最亲的人。
“娘,没事,你一个人也忙不过来啊。”陈娘子继续和面。
唐绾绾这会已经架起了大铁锅,正在那弄牛肉呢。
牛腿肉细腻,肉嫩,部分牛肉抄水后,放入五香,八角,老酒等作料,进行大火熬煮。
等牛肉汤熬出浮沫,将这些浮沫盛起来倒掉,大火转中火继续炖着。
这边唐绾绾将最嫩的那块牛腿肉,切成细长条,越细越好,然后放盐,料酒等作料在牛肉上。
这边将最嫩的菜心洗干净,切成细丝好备用,将油倒入热锅中,等油变得稍微有些烤手,再将牛肉放入,大火煸炒。炒的牛肉变色,再将切好的白菜心放入牛肉中快速翻炒。炒到菜心变软,牛肉也熟了,盛起来装盘。
再做一份爽口拌菜,唐绾绾用的是家里中的小青菜,小青菜已经长成一大片一大片的了。陈娘子来的时候,照她的吩咐,从细密的小青菜中,拔除不少,剩下的小青菜变得稀稀疏疏,这样更容易充分的吸收养分,会长得更快。
小青菜去根洗干净,往滚水中抄一下,基本上已经熟了,再下拌料,等会吃起来,就十分的爽口,鲜嫩。
两样小菜做完,这边的牛肉已经烧的差不多半熟了。继续加大火熬煮。
大约半个时辰左右,牛肉汤熬好了,只觉得一院子的牛肉香味,随着小院门一直飘到了外面。
这会,唐思哲和顾明远的比试,也有分晓了。
顾明远赢了唐思哲,两人也不知何事闹到要去比试。
比试完了之后,顾明远笑道:“兄弟,愿赌服输哦,以后你可别再跟我争。”
只见唐思哲道:“哼,我是不会放弃的。”
顾明远看着他说:“有本事就来争呗,我不怕你。”说完,他便是抽了抽鼻子,嚷道:“哇,好香啊,阿绾做的面莫不是好了?”
他这一说,大家都闻到了。
唐小意便是拉着唐小柔的小手道:“小柔咱们去大姐那,她的面一定快做好了。”
“嗯,咱们去吃牛肉喽。”
看着两个小家伙跑了,这两人也不示弱,连忙追了上去。
唐绾绾看着大家都来了,忙道:“大家都坐好了,一会儿上面。”
大汤锅里是刚熬煮出来的牛肉大骨汤,随着那翻滚的热气,不住的往上输送着一阵阵香味。光是这香味,就将人肚子里的馋虫给勾出来了。
这边几人一个个像是饿死鬼投胎一般,眼睛冒绿光的看着唐绾绾手里的动作,她的每一个动作都牵动着他们的心。仿佛再说,快点,再快点啊!
陈娘子将面揉好了,唐绾绾将发酵好的面团上的纱布拿掉,将面团捏成长方形的形状。随即手里拿着一把很薄的刀,开始往锅里削面。
一会后,锅里的刀削面开始往上翻滚,有的面条都漂浮起来,说明面条已经烧好了。
唐绾绾拿出大汤碗,用大铁勺,将面汤盛碗里,用筷子挑了几筷子面条,很快大半个碗都占满了。
这边陈娘子正在切着熟牛肉片,唐绾绾将切好的牛肉片放在刀削面上,再撒几片青蒜叶子,大碗宽口牛肉面便是做好了。
她又往面上加了两个煎的很嫩的荷包蛋,两颗蛋黄依偎在一起,像极了爱情。
“面来了!”唐绾绾这句话一说,这边几人一个个都伸长了脖子,等着她将面端过去呢。
“这里。”
“阿绾,放我面前。”
“这面肯定是我的啊!”顾明远不由说道。
没想到,唐绾绾走着走着,竟然径直走了。
这明显是往里屋送过去的啊!
“喂,阿绾你走错地方了。”唐思哲还没搞明白唐绾绾想将面送给谁吃。
“没走错。”哎,若是别人,顾明远肯定要争上一争的,但那个对手是他大哥,这个人可爱记仇了,他曾经败在他的手下无数次,还是算了吧。小命要紧。
“小哥,麻烦这碗面你帮我端进去给顾少爷。”
“不用客气。”黑熊接过面碗时,看着那上面堆着的两个荷包蛋的形状,不由多看了她一眼。
唐绾绾本来没啥的,可是被他这么看了一眼过来,面色不由自主的红了下,她真不是故意的啊!“那个,我哥哥还没有出来吗,他们在里面聊些什么?”
“不知道,谢谢唐小姐的面,我会送给我们公子吃的,你请回吧!”黑熊面无表情的样子也有点小酷。
“额,好吧!”被拒绝了,唐绾绾有一丢丢的尴尬,这小哥还真是铁面无私。
“阿绾,快来做面啊,汤都要糊了。”顾明远已经等的心焦了。见唐绾绾墨迹墨迹的到现在还没来,肚子快饿穿了。
肚子有点小饿,同时又被美食的香味勾引着,还等而不得,这滋味够酸爽。
“哎,马上。”
唐绾绾回去了,继续给他们做面。等做完一碗牛肉面,端到顾明远的面前时,他顿时一愣,指着碗上面道:“阿绾,你是不是忘记了什么?”
她看了看,说道:“没有啊,牛肉,鸡蛋,菜都齐备。”
顾明远不由意味深长的看了她一眼说:“不是吧,你偏心我大哥,明明我大哥有两个鸡蛋,为何我这里只有一个。”关键还不是那种头挨头的那种。
没想到唐绾绾不但没给他补,而是直接收回了碗,小脸一板道:“你吃不吃,不吃我就收回了。”
她说到做到,真的要端走。
“哎,别啊,我吃。我吃还不行吗?”顾明远用筷子挑着面,一脸小媳妇受委屈的样子,本来很香的面,顿时觉得有些没胃口了。
唐思哲看着他这副心不在焉的样子,这样可解气了。忙道:“阿绾,某些人啊不知足,你干脆连牛肉都不要给他加,看他还满足不?顾运之可是病人,你竟然和一个病人争吃的,知羞不。”
“而且这个病人还是你大哥呢?”
这边唐小意,唐小柔在一旁用小手刮着自己的脸,凑着热闹。“明远哥哥,羞羞羞!”
“去两小鬼,一边去。”顾明远捏着拳头朝两小孩挥了挥,他们一下子躲唐绾绾身后,然后歪着头继续朝他做鬼脸。
将顾明远气的不行。
“好了,你们俩也别调皮了,趁热吃面吧,吃得饱饱的,晚上姐姐给你们任务做。”唐绾绾将拽着自己衣服角的弟弟妹妹拉到自己面前,对他们说。
“有任务?太好了。”唐小意第一个赞同。
“我也要做任务。”唐小柔也不甘示弱。
“嗯,那你们快吃吧。”唐绾绾将他们两人的面做好后,去叫了许小优和陆昱谨也来吃面。两人在房间里说着话,也不知道在说什么悄悄话,听到有面吃了,也都来了。
这顿牛肉面,大家都吃的非常开心,一个个都吃的肚子饱饱的,恨不得还能再次两碗,可是肚子就那么大实在是装不下了。
一会后,唐威出来了,唐绾绾也给哥哥做了一大碗加了很多料的牛肉面。
黑熊将顾运之吃完的面碗端出来了,大概还剩下一半,不过荷包蛋和牛肉都吃完了。“唐小接,我家公子说你做的牛肉面很好吃。火候到位,牛骨汤熬的地道。”
唐绾绾听了很高兴,他喜欢吃就行,说明自己做的不算太差。今儿他那句,你别忘记我是做什么的,给她的压力可不小。
其他人听了,一个个朝唐绾绾竖起了大拇指。
“阿绾,恭喜你哦,我大哥可不会轻易夸人。”顾明远这会倒是说了句真话。
“谢谢大家喜欢,有机会我再做给你们吃。”
“额,我在这里有个不情之请,既然大家也吃了我做的面,那是不是可以给我帮个小小的忙?”
“什么忙?”许小优和陆昱谨几乎异口同声的问道。
“你们到了我家就知道了。”唐绾绾竟然还来个小悬念。
“行,没问题。”
“女侠一声令下,不敢不从。”顾明远又开始皮了。
原来唐绾绾让他们帮忙的是,帮自己家翻新房屋。她们家的草屋,房子太过简陋,一下雨不少地方都开始漏水了。因此她要将房屋重新修整一下。
不过她的修整倒是大出别人的意料之外,她不是用泥土和土胚,此次全部用毛竹,就是在原屋的基础上,盖几间竹屋。
原本唐家小院,就极为简陋,唐建飞将自己挣的钱多数都上交了,以至于家里一直都是土房。土墙被雨淋的一副即将要倒的样子,家里更是因为经常漏雨,一进屋就散发出一股发霉的味道。
现在唐绾绾要彻底改变这种情况,她要让家人住上最好的房屋,只需用上最简单易得的材料。那就是毛竹。
唐绾绾计算过,她们家的三间小院,大概需要三百五十根左右的毛竹。这里四个男的,一个人帮她砍差不多一百根毛竹不到,她就能在大半天的时间内,将新的竹屋建起来。
布置完任务后,唐绾绾问道:“你们谁有问题吗?”
“没有!”这声音倒是异口同声的紧。
“等房子建好后,我请你们吃烤鱼如何?”
“好啊!”
要建房子需要大量的铁丝和绳索,这些倒是不难弄到,剩下的就是砍竹子,劈竹子了。
唐绾绾家里正在热火朝天的造竹屋的时候,隔壁邻居和村上的人,都在看唐绾绾的笑话呢。觉得她在吹牛,还有的人觉得她根本就做不到,三天时间还差不多,大半天的时间。这不是糊弄人么?