首页 玄幻 仙侠 都市 历史 网游 科幻 言情 其它 男频 女频 排行
搜索
今日热搜
消息
历史

你暂时还没有看过的小说

「 去追一部小说 」
查看全部历史
收藏

同步收藏的小说,实时追更

你暂时还没有收藏过小说

「 去追一部小说 」
查看全部收藏

金币

0

月票

0

第177章 茅子的生产工序

作者:戒烟客 字数:1747 更新:2024-06-08 08:27:31

【还有一步啊,也是最精髓的,上色。】

说着,男人拿出一根滴管,向杯中滴了两滴液体。

【一滴啊,就是十年陈酿,挣四百,两滴就是三十年,挣八百,毕竟好大哥喝的啊就是面子。】

-【再来点儿除新除爆剂,去掉酒精刺鼻的味道。】

【“什么,你好大哥专喝茅子?看到没,酱香陈味剂。】

【看看这酒花,装进矿泉水瓶,往桌上一摆,旁边大哥的尿都没有你酒黄。】

.........................

---“真好,他真良心,竟然用凉白开,我哭死。”

---“精髓没有学到,好多喝白酒的用第二天头痛不痛来评价酒的好坏,头晚喝多了,第二天不痛就是好酒,所以你应该再来一包头痛粉”

---“的确,我们这儿的小酒厂都从外地进的酒精,回来自己勾兑卖,那些食用酒精都是高粱之类酿的,喝不死人但便宜的要死”

---“小时候我一个亲戚告诉我爸,最挣钱的就是酒,只要能挂到牌子,那跟抢钱没有啥区别,可惜当时家里只当一笑话........”

---‘我想加入你的团伙,呸!团队!咱们一起作案,不是,一块儿骗,呸,一块儿赚!’

..............

众人看完视频,每个人有种吃了屎的恶心感。

李世民怒道。

“这东西能叫酒?一点儿粮食都没有,完全就是挂羊头卖狗肉!”

“用那这些莫名其妙的东西装作酒水,百姓要是喝出问题来怎么办!”

“没想到后世还有这种利欲熏心的奸商!”

“陛下,你先别着急。”

程咬金安慰道:“没准儿后世没了酿酒的方法,只能靠这个代替酒水也说不定,对吧玄龄。”

房玄龄瞥了他一眼:“知节,光幕中的男人一直在模仿真酒的口感,那就说明后世是有酒的,你连这点都想不到吗?”

“额...........”

程咬金有些尴尬,结结巴巴的说道:“那什么,昨晚喝了点儿酒,现在头还有些晕,没注意没注意。”

.............

众人还在讨论着假酒的事宜,光幕又有了变化。

【那么真正的茅台酒又是怎么酿造出来的呢?】

红顶白瓶的飞天茅子出现在其中。

【这是茅台酒,国人宴客桌上的c位。市值过万亿的琼浆玉液。】

“哦?这就是后世最为名贵酒水吗?”

嬴政很感兴趣。

“看这瓶身精美无比,想必这瓶中美酒也是非比寻常。”

大唐。

李世民眼睛都直了。

“我的天!!”

“这酒瓶竟有如此光泽!莫不是用玉石所做?这未免有些过于奢华了吧!”

“不知道什么样的美酒才能配得上这种宝瓶,朕真的想尝一口啊!”

..............

【从投料到出场,至少需要五年时间,这五年时间里,一颗粮食究竟经历了怎样的修炼才能化做这杯至醇酱香。】

视频中出现一片黑黢黢的粮食。

李世民仔细看了看道,颇为不解的说道

“这东西应该是高粱吧?”

“只是为何颜色如此之深?”

话音刚落,光幕解释道

【这是茅台本地的糯高粱,唯有它耐得住茅台酒酿造过程中的九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。】

【它的淀粉和单宁含量高。使酿造出来的白酒更加香醇。磨碎的糯高粱送到茅台车间,等待着他们的事第一轮蒸煮和发酵,酿酒师们清晨五点多到岗,他们两两一组,把已经润湿放置过的高粱,用均匀的手法装入就甑,上甑的过程九江轻、松、薄、准、匀、平。要及时压住蒸汽,否则会影响质量和产量】

“这么麻烦吗?”

李世民有些意外,忍不住问道:“我大唐是如何酿酒的?”

“陛下,这老程我知道,臣家里就有酒厂。”

程咬金忙道:“咱大唐酿酒没有后世那么繁琐,我们是用大米,水和酒曲混合装在瓮中,等待发酵,而且还要撒石灰保证酒不会被酿坏。这样酿出来的酒才味美醇香啊!”

说到这儿,程咬金忍不住舔了舔嘴唇。

这就不能提酒。

一题自己这酒瘾就又犯了。

李世民点了点头。

他本身也是好酒之人,几乎每日都要小酌上两杯。

对于宫中的酒水他已经很满意了,但看到这后世酿酒工序如此之多,怕是味道会更甚。

想到这,李世民也忍不住咽了口口水。

................

【上甑,蒸烤,摊晾,再搬入曲粉进行发酵,这是茅台自制的高温大曲,以小麦为原料精制而成,历经踩曲、发酵、翻仓、磨曲,最终被撒入高粱中堆积发酵、然后封入窖内进行无氧发酵,再循环,直到蒸馏出第一轮的基酒。】

【值得一提的事,茅台的酒曲是用女孩儿的脚踩出来的,每个女孩儿每天都要踩上四五个小时。】

看到光幕中那些二十出头的女孩儿,曹操眼前一亮。

打赏
回详情
上一章
下一章
目录
目录( 225
APP
手机阅读
扫码在手机端阅读
下载APP随时随地看
夜间
日间
设置
设置
阅读背景
正文字体
雅黑
宋体
楷书
字体大小
16
月票
打赏
已收藏
收藏
顶部
该章节是收费章节,需购买后方可阅读
我的账户:0金币
购买本章
免费
0金币
立即开通VIP免费看>
立即购买>
用礼物支持大大
  • 爱心猫粮
    1金币
  • 南瓜喵
    10金币
  • 喵喵玩具
    50金币
  • 喵喵毛线
    88金币
  • 喵喵项圈
    100金币
  • 喵喵手纸
    200金币
  • 喵喵跑车
    520金币
  • 喵喵别墅
    1314金币
投月票
  • 月票x1
  • 月票x2
  • 月票x3
  • 月票x5