有点不够用,沈禛和花迟计算了一下可能?需要的数量,发现他们必须再去一趟废村子,花迟记得村头有一家祖辈是老地主,用得都是品质极好的大砖,他们这次建火炕要用的砖多?,最好能?多?带一些回?来?。
“我带着大头和桃子去运砖头,你在家先做个小模型出?来?看看效果。”沈禛把紧挨着可可的大头拽走了,花迟看向可可,没发现任何异常。
他用河泥混着山下的黄黏土充当水泥,用小石头模拟砖头,按照火炕的图纸搭模型。
火炕要有一个烧火口,他和沈禛不打算再做个烟囱出?来?,因此计划改造壁炉,这就?要求他们对图纸进行微调,花迟一丝不苟地先按图纸做了个脸大的小火炕模型。
他在烧火口放上几根点燃的小木棍,然后等着看火焰温度能?不能?把整个小炕烧热。
明明所?有步骤都按着图纸做的,当黑烟从烧火口冒出?来?,小火炕的另一边还是凉的。花迟叹气,这玩意果然不好搭。
火炕整体?由一堵外墙,炕面?,和隔火墙组成?,炕面?挨着隔火墙,隔火墙连着炉子和烟囱。炕面?底下要有梁柱支撑,形成?一个空间让热量流通。
如果火炕搭不好,冬天烧起?来?不热不说还硌人。花迟连着试了三次才搭出?一个能?烧热的模型,可是又太烫了。
沈禛拽着牛扛了几筐砖走回?来?,将砖卸下后过来?看。
花迟撇嘴叹口气,深觉失败。
沈禛挑眉,“你才做了三次就?做出?一个能?烧热的火炕,已?经很厉害了,别气馁再试试,有点温度就?行。”
他们搭火炕只是为了冬季能?过得更暖和点,搭不起?来?也不会冻死。
沈禛带着牛继续搬砖去,留花迟在家对着图纸埋头苦思。
搭炕试验再度失败,他用来?建模型的小石头都快用完了,花迟站起?来?活动筋骨,却听见头顶皂荚树哗啦啦作响。
这是有人来?了!
花迟警觉,跑回?小屋拿枪。
两只鹿角从草丛里冒出?来?,接着是顾安的声音:“花迟哥!宇哥让我们给你送肉来?!”
原来?是村子里的孩子。
花迟松了一口气,以往都是狍子来?,皂角树习以为常不会预警,今日来?的两头鹿皂角树没印象,这才提醒花迟。
顾安给花迟带了一大块牛腩一条牛腿和两只牛肚,还有他们上次在这吃掉的面?粉。
花迟把东西一一收下,递给顾安几块甜滋滋的杏脯。
顾安把用树叶包好的杏脯塞进怀里留着路上吃,喝了水休息片刻就?准备走。
临走前,他看到花迟的火炕模型。
“诶?迟哥,你和沈队要搭火炕啊。”顾安停下脚步,指着火炕模型疑惑,“你们要搭这样的吗?可能?,不太行啊。”
听着顾安的话,花迟像看大宝贝一样看过来?,听顾安的意思,他这是会搭吗?!
“我和沈禛都没搭过火炕,意外找到了图纸,就?想着今年冬天之前建个火炕出?来?。”花迟抿唇,笑着看顾安,“我俩都没经验,我搭了半天模型都没搭出?来?。”
顾安是个聪明孩子,立刻就?接话:“你和沈队怎么不来?村子问问,我们村子里有好几家的火炕都是后搭出?来?的。”
花迟就?笑,“我总想着先试试来?着。”
顾安果然是有经验,将花迟的几个小模型看过后立刻就?发现问题,花迟家的火炕需要改建壁炉,壁炉的烧火口太大,再加上火炕里面?通道的走向不对,热气不往火炕里走。
他帮着花迟改了改,再做出?来?的模型果然又热又不烤人。
花迟摸着热乎乎的火炕模型,跑回?小屋给顾安包了一包他新?做的小蛋糕。
末世里糖少?,顾安拿着小蛋糕有点不好意思,花迟看着这个比他还高?点的大男孩,难得有了作为长辈的感觉,“你还小呢,有什么不好意思,快收着。”
顾安拿着小蛋糕走了,花迟把牛腿泡进冷水里,又将牛腩切成?块。
火炕模型成?功,现在就?等沈禛回?来?准备搭建。
今日难得地顺利,又有新?鲜牛肉在,花迟去冰柜里拿了三个冻番茄出?来?,把多?余的牛腩块塞进腾出?来?的空隙里。
留下的牛腩块刚好够他和沈禛吃一顿。
花迟把西红柿放进水里化冻,去地洞里拿了个土豆出?来?。
西红柿土豆炖牛腩,花迟想想都流口水。
新?鲜的牛腩用淡盐水浸泡更快地清洗血沫子,微微化冻的西红柿被花迟剥掉表皮放进碗里备用。
花迟把浸泡后的牛腩拿出?来?抖干净水,起?锅烧水,将牛腩冷水放入锅里。静静等待水温上升,浮沫子逐渐被煮了出?来?,花迟将浮沫打掉。
牛腩在沸水中翻滚,花迟往锅里丢入草果香叶花椒大料,再加入一点糖调味。盖上盖子让牛腩慢慢炖