第28章 过滤

从廖琳琅这离开，他们倒是想去求太夫人与老夫人，可一想到夫人都无可奈何，他们又能如何？

可别得罪了主子，回头怎么死的都不知道！

于是乎，一个个地，生生把这口气给咽了下去，严格执行起雪姨娘的指示。

期间，廖琳琅给香兰派了个任务，将雪姨娘制定的制度，都记录下来，回头也给她学习学习。

真就是学习！

前世，廖琳琅就发现，这个程氏不简单，只是一开始没管家时，没显现出来，就跟着便宜夫君风花雪月，顶多整几间格调高雅的小店，弄几道口味新奇的菜品。

可后面管家后，才展现出她的不同。

不过，前世她掌家时，虽也制定了一系列的制度，却并没有如今这般严苛，更没有如今这般斤斤计较。

“可能是太穷了吧！”对此，廖琳琅只有这一个评价。

但这些制度，确确实实是有用的，后期伯爵府之所以欣欣向荣，正是源于她这一套制度的落实！

而这也是为何，她此刻并没有应声的缘故，程惜雪这一系列制度本身，并没什么问题！

若是闹得大了，让冯汉英瞧见，说不准还促使他们夫妾恩爱呢！

而廖琳琅虚心好学，有好的东西，从来都是来者不拒，不论是酿酒方子，还是新的制度。

先学习，再融合，最后再发扬光大！

经过一个月的整顿，程惜雪终于将伯爵府方方面面的事务都理顺了，各项政策制度也都得以落地落实。

至少，众人明面上，都遵照执行了。

对此，程惜雪很满意，第一步推陈出新，宣告完成。

那么第二步，广开财路之酿酒坊也要提上议事日程！

而此时，廖琳琅的第一批酒样，也已经新鲜出炉。

经过一个月的无休工作，冯汉英终于成功在刑部立足，明面上虽还只是一名小小的主事，但日常陪在刑部尚书身边，一道吃饭喝酒，处得跟亲爷俩似的。

不得不说，冯汉英在官场上，的确很有一套！

听程惜雪说想要其陪同外出看铺子，只略作思考后，便同意了。

毕竟，程惜雪人生地不熟地，若是买错了地方，亦或者在此期间得罪了人，影响到自己的前程，可就不好了。

只是，这一次，两人再没有第一日那种闲情雅致，也没有再带着两个孩子，直接就奔向了市场。

至于廖琳琅，也在收到陆伯酒样备好的消息后，遣了香梅同老夫人说了一声后，便离开了府。

她本就出身商贾，名下铺子众多，往日也经常需要外出打理。

老夫人只招了招手，表示自己知道了。

心里却暗道，她这个儿媳还是懂事的，每每出府，都必与她知会一声，充分地体现了对她这个婆母的尊重。

可儿子带回来的那个妾，就不同了，一大早就拐着她儿子出去，连个招呼都不打！

也不知道又上哪鬼混了！

她儿子好不容易休息一天，就被她拐走，可气她这个当娘的，一句话都插不上！

真真是气死人了！

对于这些，廖琳琅自是不知。

此刻，她直达目的地，这里是一间两层小楼，楼后有一个宽阔的院子，地下还藏着一间酒窖。

这里原先就是她的酒肆铺子，原址拓新也更容易。

“夫人，这次我们一共酿造了九个品种，分别是青葡酒、红苹酒、红枣酒、蓝莓酒、枸杞酒、李子酒、杨梅酒、杏仁酒和橘子酒。”开门见山，陆伯便指着面前的酒坛子，依次介绍起来。

“春季也有橘子吗？”香兰好奇问道。

“有的！去年气温适宜，城南橘庄的橘子大丰收，按照夫人的要求，除自家留用，并送了几家后，还剩余了好多。夫人仁爱，恐价贱伤农，不愿与橘农抢生意，便让奴才们自行处理。”陆伯笑着解释着：

“老奴想着冬日存冰，倒是可以将橘子放在冰室，用以保鲜。前几日夫人提到用果子酿酒，老奴当时就想到了这些冰室里的橘子。”

“不过，橘子虽然没坏，但闻起来总有一股子酒味，贵人们大抵是不愿意吃了，可用来酿酒却无碍！”

陆伯指着这坛橘子酒笑道：“夫人不妨先尝尝？”

廖琳琅点了点头，随即两个大汉上前，在酒坛上用力一拧，一股醇香酒味扑鼻而来。

“啊……”就连廖琳琅这不喝酒的，都不由得赞叹一声，“好酒！真香！”

“轻点舀，这果酒果渣多，口感不好，上层部分才能饮用！”陆伯在一旁嘱咐着。

廖琳琅品了一口，的确，若单论酒的口感，可谓是一绝，但这果渣也太多了！

“我记得酿造的最后一步，是沉降吧？”廖琳琅开口。

“是的，方子上是这么说的，当时我以为跟咱们黄酒沉降是一样的，静置一段时间便足够了，可后来却发现并非如此。”陆伯摇了摇头。

“绝大部分，的确已经沉降，可也有些细碎的果肉，依旧漂浮在上层，与酒水混在一起。”

“过滤呢？”廖琳琅说着，取了一支笔，在纸上绘制起来。

前世逃离寺庙后，她