看着钱豆豆吃的这么香,钱汪东也拿起筷子尝了一下甜辣口和香辣口,发现自己这个口味还是更喜欢香辣口的。
次日早晨钱汪东和以往一样来到炼钢厂门口出摊,可是刚到门口钱汪东就发现了一个不对的地方,那就是今天在这里排队的人特别少,对比起往常足足少了2\/3。
不过看到眼前的这幅场景钱汪东并不感到意外。
自己的凉拌鸡架除了辣椒油之外,并没有什么特别独特的地方,被人模仿和超越是迟早的事,只不过没想到速度会这么快。
刚到炼钢厂门口,负责看门的大爷便走过来:小东你的生意被人抢了!
钱汪东依旧不慌不忙的整理着自己的摊位:大爷这是迟早的事。
“我这个东西制作起来的难度并不是很高,有些口味比较刁钻的人,经过几次品尝之后就能大致知道里面有什么,加上我售卖那天开始就对外公开的里面分别都放了些什么,虽然他们可以模仿,但是跟我的味道肯定是比不了的,他唯一能战胜我的就是价格方面相对会比较便宜。”
听完钱汪东的讲述后,负责看门的大爷不由的竖起大拇指:小东一看你就是生意人,猜的一点都不差,他们就是价格优惠,同样是一份他们只卖一毛钱。
钱汪东在听到对方这个价格后不由的笑了一下,如果这个买卖只是一个人干的话,卖一毛钱还算是有赚头,如果是合伙干的话,那根本就是一分钱都不赚,除非他们进货跟自己一样可以先不用给钱。
这要是搁以前这种事兴许有可能,但是放在现在绝无可能。
屠宰场自己售卖的卤制鸡架销量也不低,鸡架有可能屠宰场自己都不够用,就更不用说生鸡架的价格了。
现在虽然生鸡架的价格并没有上调,但这也只是暂时的,新的厂长上任之后就看对方是一个怎样的人,如果是个独断专行并且野心极大的人,不用多想生鸡架的价格肯定会上涨,到时候他们再拿货还买一毛钱的话,那就是赔钱,根本一分都不赚。
价格战这个东西虽然可以玩,但是也要看自己具不具备那个实力,同时也要清楚,价格战一旦开始也就没有退路。
他们一份卖一毛钱如果再想涨价就很难。
而钱汪东自己这一份原本售价就是两毛钱,即便生鸡架的价格上涨,自己还是有赚头的,只不过相对比以前会少上一些。
虽然钱汪东的凉拌鸡架卖的并不是很理想,但是烤鸡尖还是有很多人买,不过鸡尖的数量毕竟有限,很快就被抢购一空。
再将鸡尖售卖一空后钱汪东又清点了一下剩余的凉拌鸡架,发现还有四锅。
面对这四锅凉拌鸡架,钱汪东也丝毫不慌,以往这些鸡架都是卖给没有上班或者是在家休息的工人,今天正好可以将这些卖给正在上班的工人。
到了下班时间,不少工人陆陆续续的走出炼钢厂,刚到门口就看到正在售卖凉拌鸡架的钱汪东,其中一人走上前:老弟今天怎么走的这么晚?
钱汪东面带微笑:其他人也在这附近卖,对生意造成了一些影响,所以今天卖的就比较慢。
那人听后点点头,立马拿出自己的饭盒:以往都吃不上,先给我来一盒。
其他人见状也都过来买上一盒:老弟还得是你的凉拌鸡架好吃,那家的凉拌鸡架,说实话味道跟你这个一比,差的实在是太多。
“那家卖的凉拌鸡架虽然是一毛钱,可是味道跟自己家弄的大差不差,与其花那一毛钱买他的,我还不如自己去买鸡架回来自己拌。”
“那家的我也吃了,昨天我媳妇儿买了一份,说实话味道真不怎么样,跟老弟这一比真的是差太多了。”
旁边一人拿着饭盒:你们还敢去他家买的?他家那凉拌鸡架一看不行事,昨天我下班后就特意去看了一眼,根本就不行,你们看老弟卖这凉拌鸡架油亮油亮的,你在看他家那个虽然也有点辣椒油,但是跟老弟这一比差的太多。
伴随着出来的工人越来越多,钱汪东的这四锅鸡架很快也售卖一空,最后只剩下了一些鸡叉骨。
最后剩下十几个鸡叉骨钱汪东就直接送给了门口看门的大爷感谢他的告知。
收完摊钱汪东便骑上三轮车回家,再次进入胡同时又被人围堵。
看到自己再次被堵,钱汪东也深感无奈,抬头看去发现这次围堵自己的人和上次不一样,这些人的年龄对比起之前那一伙的年龄更大。
大致看出来年纪都在20~30岁之间,其中领头的那人年纪更是在40左右,像这样的属于就是当地的大混混,在这一片混的应该也是有一些年头,这种人对付起来并不容易,毕竟他们在这里扎根多年,不管是人脉还是各方面都不是那些小混混能比的。
面对这种人,想靠简单的将他们打服是完全不可能的,这些人的人脉在这么多年的积累下,肯定也认识一些当官的。
不过这些人轻易不会动用自己背后的势力,一旦动用了,可能要付出的代价就