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多呆了近一个月了，有她指点着，桑萝不知安心多少，也确实跟着学了许多东西。

范妃娘说钟嬷嬷专业那不是说假的，不论是产前、接生还是育儿，便是产后的身体恢复她也懂得颇多，临行前把桑萝和孩子后边的食谱和注意事项都写了十几页纸，产后怎么让身体得到更好的恢复，方子和锻炼的法子也都一一教了桑萝。

银钱赚着是不易，但钟嬷嬷可不是她家的下人，世家大族养出来的老嬷嬷，在这边照顾了她二十多天，桑萝在这方面倒不会抠唆，给钟嬷嬷也取了十两的谢银。

“辛苦嬷嬷照料我们母子三人，这是一点谢意，我家资薄，嬷嬷莫嫌少才好，我月子中也出不去，嬷嬷代我给妃娘道个谢。”

钟嬷嬷推拒一翻，见桑萝是真心要给，笑着收下了，由沈宁送了出去，一同送去的还有托钟嬷嬷给范妃娘带的两篮子沈宁自己做的吃食。

十两二十两银子在钟嬷嬷和徐大夫那里算不算个数桑萝和沈烈不知道，但在沈家来说，这已经是他们拿得出来的颇重的一份谢礼了，三十两银子，要是没开两家铺子，家里拿不出这样的手笔来。

……

沈烈和桑萝怕这两位嫌礼薄，殊不知，钟嬷嬷回去就把这事报给了范妃娘，面上含笑道：“桑娘子夫妇是极重礼数的，为人周全，也是真实在。”

寒门小户，哪怕开了铺子，那铺子卖的东西也有数，也要成本的，卖得最好的面包和蛋糕一个月只卖六回，每回的量也不多，肉松和肉脯一个月也只做两次，铺子开了还未足三月，能赚的钱其实大致都算得到。

她都有十两，徐大夫那边，钟嬷嬷虽不知底细，但见人是直接跟自家姑爷打交道，也知不凡了，只怕还更多。

这一下都花出多少了？

沈家夫妻对帮过他们的人倒是很舍得。

范妃娘也笑，心说这才哪到哪啊，造纸的方子都能舍得出去的人，在她看来，桑萝对她认可的人那是真没说的，这样的朋友也很值得深交。

当然，这样的人其实福气也大，生个孩子呀，怀相稍有不对，太医从京城过来了，寻常三四品京官官眷都未必有这体面。

“你也辛苦了，这是阿萝的心意，她给你的你就收着。”

而另一边，徐太医和曾刺史拜别后，提着两个礼篮登上回程的船时那嘴都快咧耳后去了。二十两银子在其次，这半个月吃得舒坦啊，吃得他都不舍得走，要不是差事已经了了，再拖说不过去，徐太医是真想再呆一呆的。

不过临走时沈家送的这两篮子吃食是送到他心坎里了，因而他眼下心情那是真的美，这样的秘差真的可以多来点的啊。

暗七看着这位住进沈家半个多月就胖了一圈的太医。

“……”

他再不说他的差事美了，没法儿比，这种能直接住进去，临走还能提两篮走的才叫美。

是谁羡慕了他不说。

第257章贡品

九月正丰收，桑萝在这节骨眼上生孩子坐月子，且依着钟嬷嬷说的，要坐足两个月的月子对身体更好，对田事经营之事难免几分挂心。

好在沈烈和沈安都休假在家，除了曾刺史旬假时沈烈会被成安叫去刺史府半天，其他时候都不离家，春日里种的稻、麦和各种豆子从八月起到如今都陆续收上来后，后边要种些什么沈烈只需和桑萝商议几句，兄弟俩自能操持。

这一年大兴庄各家收获得最多的是各种豆子，那是真的多，山地都各尽其力尽可能的多用上，收成自然也好。

原料充足，桑萝就惦记起两样好东西来了。

粉丝和腐乳。

粉丝是一早就定了要教陈家做的，山药还没到收获的时候，但绿豆有了啊，不过陈家眼下兼顾农事和做豆腐已经够忙，桑萝就先搁了搁，先折腾起腐乳来了。

批量生产腐乳售卖，少不得老豆腐，方子准备自家先捏着，因而这老豆腐是自家做最好不过的。

当初托范妃娘帮忙买了一头骡子，是代陈家买，她们自己家里倒还没有，日常要磨面粉常是拎到陈家去磨，不过磨豆腐这活计沈烈那一身气力并不会觉得费劲，等沈烈中午回来，桑萝就把这事同他说了。

听说铺子里又要上新品了，沈烈还挺稀奇，做豆腐这种事对别人来说辛苦，对他来说还真称不上什么，应了下来，道：“家里这个石磨太小了，我去买个大石磨回来吧，你看看还要买什么，我带小安走几趟一并买回来。”

自是有不少东西要买的，重中之重是盐、酒、调料。

酒是不用想了，别说现代那种高纯度酒，就是这个时空原本的那种酒现在也难买到，粮食都是眼下才收成，之前人都没得吃，哪里还有酒卖？

好在腐乳没有高度数酒虽说会少些风味，存放时间也要短些，却也不是不能做的。

要做着方便的话，大的蒸屉和大铁锅其实也可以订做一个，不止是做豆腐乳，蒸炒其他东西也远比用陶釜陶甑方便得太多。

沈烈大致听她说了对铁锅和蒸屉的要求后，道：“铁锅我去定一个，那蒸屉我领着小安自己就能做了。”

又问桑萝：“包装呢？还是用罐子？”

桑萝点头：“这个不急，我还得算一下罐子大小画个图样。”

两个小的这时候还是省心的，吃了睡睡了吃，桑萝要在房里画点东西还是可以的。

沈烈和沈安吃过午饭就推了个架子车往城里去了，该买的就都买回来，铁锅要等几日，沈烈和沈安下午就没忙田里的事，而是改做桑萝要的蒸屉。

桑萝要画的那图样最后也不是她动的笔，因钟嬷嬷有交待，月子里不许费眼，由沈宁代笔了，其实也不多难，她们家开铺子后和制陶罐的师傅算是常合作的，就是标注一下罐子的大小，画个大概的样儿，再写几个字样。

大兴庄腐乳，腐乳分了青方、红方、白方，再细分又能做不知多少口味出来。

桑萝自己亲手做过的也只有最常见的裹辣椒粉的红方和白方，当年因身体的原因，做得最多的反倒是各种白方，甜辣、桂花、五香、芝麻、糟方，她也不折腾别的，第一批先做红方辣味的和白方五香的。

铁锅送到那天，沈烈和沈安趁夜就做了豆腐，压到天亮，水份够干了，后边算是细致活，由厨艺天赋最好的沈宁主做，兄弟俩帮着打打下手。

这东西是需要时间发酵的，沈家后院建的那成排的屋子就有了用场。

算着发酵的时间，桑萝自己还去过一趟后院，确定发酵成功才让沈宁开始下一步。

而到这时，陈家也终于忙得差不多了，桑萝让沈宁请了陈婆子和秦芳娘过来，开始教婆媳二人做绿豆粉丝。

她在月子里，只能口述，