第136章 吃人嘴短,拿人手软

合作谈成。

陈飞旋即将自己整理出来的采购清单，在微信上发了“面粉西施”。

有了上一次合作的经验，“面粉西施”也没有耍心机，而是将采购清单转发给了一个得力的手下，并且认真吩咐道：

“这是我非常重要的一个客户，你按照清单分别去采购，给他们报我的名字，要他们最低成本，最高折扣的那种！”

“好的！”

手下马上意会，然后诞着脸问道：“那我们给他的送货价加几毛一斤，还有重量上做不做手脚？”

“不做手脚！不加价格！”

面粉西施一脸严肃道：

“我们进成多少，就给他算多少！还有你打车送过去的费用也别找他要，由我们给他免费承担了！”

“啊？”

手下很是不解的问道：

“那这种费时费力还不讨好的事情，老板娘你图什么啊？”

“图什么？”

面粉西施心说，当然是图这个年轻小伙的身子！

当然，想来事后他在钱上面也不会亏待自己。

或者以后真的是长期合作，等到这段甜蜜试用期结束之后，再加价减量也不迟嘛……

“老娘图什么，需要给你解释？”

“赶紧的，按照我说的要求办！”

“呃……好的！”

手下灰头土脸的退下了。

而另外一边，陈飞和面粉西施商量好食材供货后，又驱车去了黄泥磅的酒店用品批发中心。

在他的空间仓库里，日用百货，包括干副佐料，可以说是应有尽有。

但是关于新店是火锅馆这件事情，他还是有些准备不足，现在到酒店用品批发中心，临时采购一些餐盘用具。

他采购完毕，工人正在给他装货，这便接到了面粉西施他们这边的送货电话。

“哎哟不好意思，我还没有到店里，你等一下啊，我让人来接你！”

陈飞当即又给照母山这边的中介方娅去了个电话，让她帮自己验收一下货。

对于陈飞这个土豪的吩咐，手握“20万备用金”的方娅自然乐意效劳。

只不过令她万万没想到的是，这家逼格甚高的店这两天只是简单做了一下开荒清洁，完备了一些商场手续，就连“犟火锅”的门头也是陈飞今天凌晨才安排她马上找人做的。

截至目前为止。

她甚至还没有看到这家店的任何一个员工。

但帮忙核点着对方送来的各式生鲜菜蔬，这家占地340平米的大店，难道今天就要对外营业吗？

正驻守在店里迷惑不解着。

陈飞带着一个精致水灵的美女来到店里，向她介绍道：

“方小姐，这是我女朋友，梁婉儿。”

“婉儿，这是我帮我找到这家门面的美女中介，方娅方小姐。”

方娅和梁婉儿微笑着打了个招呼，然后向陈飞汇报起了工作：

“陈总，按照您的要求，商场内的各种手续都已经办妥了；之前你让我验收的这些食材，种量和份量都和你发我的清单一致；另外‘犟火锅’的门头今上午11点之前就可以过来安装……”

“好的，辛苦你了方小姐。”

陈飞微微颔首，看向这个形象气质都不俗的短发美女道：

“另外，我这里今天开业有些仓促，缺一个临时服务员，可能要麻烦你帮我一天忙……”

什么？

开什么玩笑？

自己可是这片富人区里排得上号的金牌中介，平时接触到的客户大部分都是有钱有地位的人。而且从小到大，被父母宠爱着的她，一向都是十指不沾阳春水，从来没进过厨房。

她怎么可能去当一个火锅店的服务员，替人端盘子洗碗呢？

可是。

没办法啊。

估且不论陈飞在她这里大手大脚的放下了“20万备用金”，光是前天完成这一笔商铺中介，她就拿到了接近5万块的奖金提成。

吃人嘴短，拿人手软。

作为金主爸爸的陈飞，让她临时帮这么一个忙，她也不太好意思拒绝啊：

“好的陈总，您都开口了我一定照办。不过我平时在家里都不做饭的，后厨切配择菜这些都不太懂……”

“没事，后厨这块儿有我一个人就行了。”

陈飞心下已经有了规划：“你和婉儿两个人，只管在外厅帮我做好接待服务就好。”

“啊？”

方娅瞬间有些不淡定了：

“就……就我们三个人吗？”

在她的印象中。

哪怕就是普普通通一家只有十来张桌子的社区火锅，收银员、服务员、后厨打锅师傅、后厨切配人员等等工种算下来，怎么着也得五、六个人才能忙得转。

稍为再大一些，翻台率很高的网红火锅店，有一二十人的服务人员也是常态。

可陈飞这里可是占地340平米，并且在光环购物中心这样的高端商场，讲究服务至上的大火锅店啊？

加上老板陈飞在内，店里总共也才三个员工。

这他喵的难道不是在搞笑吗？

“嗯。”

陈飞却是胸有成竹的道：

“这前面一周的试营业，我们主要是获取顾客反馈，求质不求量，一天接待二十来桌，有一百来个顾客就差不多了……”

“后厨这边，我一个人完全足够。”

“前厅你这里要是忙不过来，我可以抽空出来帮帮你们。”

“那……那好吧，一切听陈总您的安排。”

见陈飞都这样发话了，方娅也不好意思反驳太多。

只有梁婉儿在那里关心更实际的问题：

“收银机上的菜单设置好了没有？一般火锅店的菜品都挺多的，个性化需求也是完全不同。咱们这是让顾客自己扫二维码点餐，还是他们用纸质菜单点餐后，再由我录入系统，继续后厨按照小票出餐？”

“不用这么麻烦。”

陈飞却是条理清晰的道：

“因为前期人手有限，我这里只设置了三个套餐，你们届时让顾客选点具体的套餐，我按照出餐就行了。”

“而且和咱们面馆一样，我们先付款，后出餐。”

“什么？先付款，后出餐？”

方娅再次忍不住提醒道：

“陈总，如果在外面那些街边的火锅店，可能走团购先验券的人多一些。”

“但这里是光环购物中心，这边的餐饮业态里基本上都是顾客自主点餐，个性消费，很少会走网上去团购便宜套餐的！”

“是吧？”

陈飞知道方娅是好心，很多真正的有钱人，哪怕多花几十上百块，他们也不屑于在网上点团购套餐的。

但他的火锅店是普普通通的火锅店吗？

为了避免接下来工作中出现理解失误，他向两个美女再次纠正道：

“首先，我们火锅店不会上团购。”

“其次，哪怕是线下消费，但我们店里的规矩还是先付款，后出餐。”

“再次，咳咳……”

“我们的火锅店的套餐，它也不便宜好吗？”