林放原以为彭子林擅长的只是川菜,亲口尝了川菜大师做的早餐、小吃,这才知道,果真是能者无所不能。
每一样早餐,林放都在早餐铺子里吃过。
不敢说每一家的早点都好吃,真正好吃的早点,林放也是吃过的。
可是跟彭子林做的早餐,还是感觉差距很大。
林放吃不出这里面的具体差别,他只知道彭子林做的这些早餐,有一种特别的味道,这是在那些早餐店里吃不到的。
到底是吃过了早饭,林放勉强把鸡丝凉面、鸡汤抄手吃完,剩下的就再也吃不动了。
他揉了揉肚子,一抬头就看到施小鹿眼睛一眨不眨的盯着他面前剩下的玻璃烧麦、麻圆、醪糟蛋、油糍粑粑,林放不由得一笑,再一看施小鹿面前,所有的碗碟,全都干干净净,所有食物,全都吃了个精光。
林放道:“小鹿,这些你还要吗?我没用筷子碰过。”
“嗯嗯!”
施小鹿连连点头,小声道:“哥哥碰过也没关系,我不介意的,吸溜……”
等林放把面前的食物推给施小鹿,彭子林惊的直咽口水,一直叼着的烟袋都被他摘了下来。
他惊讶的又看了一会儿施小鹿,扭头问道:“这小姑娘这么吃没问题吧?她这小肚子,真能装下这么多东西?”
开餐馆的不怕大肚汉,更喜欢遇到这种吃的特别香的,彭子林很喜欢施小鹿的吃相,他还想多见小姑娘几次呢,可不希望施小鹿一次就吃伤了。
林放笑着道:“放心吧,老爷子,我从来没见她吃饱过,她一直都留着量的!”
“你说什么?”
彭子林原本是担心施小鹿吃撑到,这会儿听了林放这么说,又换了一种态度,他不满的望着林放,责备道:“你是怎么当人家哥哥的?自己的妹妹从来没吃饱过,你不知道心疼,反倒幸灾乐祸的!”
不是……
大爷!
你从哪儿看出来,我是幸灾乐祸了?
我这不是为了宽慰你,我才这么说的吗?
合着我在你老面前,横竖不是人呗?
林放正想跟彭子林分辩几句,谁知老爷子看也不看他一眼,直接起身走到施小鹿面前,乐呵呵的问道:“小姑娘,够吃吗?不够吃的话,爷爷再给你弄,我那里还有几份自己吃的,比这些都好吃!不要你的钱!”
老爷子,你老这年纪,当小鹿的爷爷还差点岁数吧?
我怎么觉得你是在占我便宜!
等等……自己吃的?比这些早餐还要好吃?
吸溜……
彭爷爷,我觉得我还可以再吃点儿!
施小鹿没回彭子林的话,只是拿那对柔弱的大眼睛望着林放。
环境和性格的原因,让她面对陌生人的时候,话很少,有时候甚至都不敢说话。
“哥哥,我……我吃饱了……”
林放一听施小鹿说话的口气,就知道她其实并没有吃饱。
怎么感觉这小丫头跟她爸爸一起生活之后,饭量又增长了不少?
林放正想着这个问题,一旁彭子林讪讪的把大烟袋又塞进了嘴里,自我解嘲似的跟自己说话道:“啊……原来已经吃饱了呀,我还做了点油茶、叶儿粑和甜豆花。算了,一会儿我自己吃吧……”
甜豆花倒还罢了,林放更喜欢吃咸豆花,可油茶和叶儿粑,他还是很想试试的。
川式油茶和北方油茶区别很大,北方油茶和南河胡辣汤更加相似,川式油茶更接近京北的面茶,碗里先放米糊,再加盐、花椒面、味精、辣椒油、榨菜颗粒,撒上一点麻花,最后铺上一层油酥过的黄豆,一把葱花。
叶儿粑也是糯米面做的带馅儿食物,里面可以裹糖馅或者肉馅,外面裹上大叶仙茅叶子上过一蒸,口感上接近汤圆,却又比汤圆多了几分清香,和蒸制食物特有的美味。
索性,林放望着施小鹿,道:“小鹿,敞开了吃,你要是不想占彭爷爷的便宜,我就再买一份刚刚咱们吃过的早点!”
彭子林眼一瞪,道:“不过是几份早餐,一点水、面罢了,能占什么便宜去?等着,爷爷马上就给你们端过来!”
这几样是彭子林给自己准备的,从头到尾都是他亲手烹制的,不像前面卖给林放的早餐,那些早餐彭子林大都是在一旁指导,只在几处关键点帮帮手。
因为是亲手做的,彭子林一般不让别人碰。
去取的时候,他也只能亲自过去,亲自取出来,再让服务员帮忙端过来。
林放看到彭子林带着服务员走过来,一脸期待的等着食物上桌,还没来得及伸筷子,就见面前一空,所有食物全都被彭子林推到了施小鹿面前。
“孩子,吃吧!”
彭子林一脸期待的望着施小鹿,哪里还像个老人,反倒是像极了一个等待被人夸奖的孩子。
施小鹿看了一眼面前的食物,眼神里满是渴望,可她还是克制住了食欲,望向林放。
似乎没有林放的允许,哪怕食物再美味,她也不会吃上一口。
彭子林见状,很是不悦,他瞪了一眼林放,道:“瞧把你妹妹给吓的!怎么,吃我一口东西,还得看你的脸色?我跟你说,你这样不行的!信不信以后我不准你踏进我的餐厅一步?”
林放有些哭笑不得。
我这算不算躺着也中枪?
不是……
老爷子,我什么时候不许小鹿吃东西了?
我巴不得她大快朵颐,我也能蹭点尝尝!
这孩子为人老实,也怪我咯?
林放无奈,只好对施小鹿点点头,道:“小鹿,别客气,吃吧!”
“嗯嗯!”
施小鹿用力点了点头,然后从林放面前取过来三个小碗,把自己面前的三种食物,每样都分给了林放一半,然后把分出来的食物先递给了林放。
“哥哥,你吃!”
彭子林见状,心里更不是滋味。
这小东西,对她哥哥也太好了一点吧?
这可是我的东西,我一口没吃,全都给了你,你也不问问我吃没吃,先给你哥分了一半!
林放心里甜滋滋的,他又把碗里的食物分出去一半给施小鹿,道:“我吃不了那么多,尝一下就好,这些都是你的!”
施小鹿眨了眨眼睛没拒绝,但还是望着林放,不去看面前的食物。
“吃呀!你怎么还不吃?”
彭子林都快急死了,这两兄妹你让我,我让你的老是不吃,看的他干着急。
这几样食物可都是他亲手做的,就算不是压箱底的绝活,也是他手里数得着的手艺,都是有秘诀的,比外面卖的那些,不知道好吃多少。
得不到施小鹿全部吃干净的“评价”,彭子林一颗心就始终吊在半空,不得解脱。
施小鹿望了望彭子林,嘴唇动了几下,缩了缩脖子,没敢回答,转而又望向林放,小声道:“哥哥,你先吃。”
这小妮子!
彭子林有点生气,更多的是嫉妒,他狠狠的瞪着林放,道:“快吃啊,你还等什么?你不吃,这孩子都舍不得吃,非要等你先吃!”
“好好,我吃,我吃!”
林放笑眯眯的望了一眼彭子林,先喝了一口甜豆花。
吃东西,总得先挑不太想吃的入口,不然最后肯定一点都吃不下去。
绵软、细嫩、化渣,带着一股米酒的甜香,却又有着多种水果颗粒在里面。
这甜豆花,居然出乎预料的好吃。
感觉和林放以前吃过的甜豆花味道都不一样,更像是更绵软、带着汤汁的布丁,却又比布丁好吃了不知多少。
这东西用来做餐后甜点,绝对是一等一的好吃。
林放舍不得一下全都吃光,又夹了一颗叶儿粑放进嘴里。
叶儿粑是用一片叶子包裹着的,叶子刚好可以容纳两根手指,既让食物多了仙茅的清香,又让手指不至于被食物黏住。
咬一口下去,软糯、弹牙的糯米面口感,咬开后,里面是和玻璃烧麦同样的手打肉馅,却因为调味的不同,这里的肉馅,和糯米面更加的契合,丝毫不会让人有种咸甜交融的矛盾感。
给人的感觉反倒是,这叶儿粑,就应该是咸口的!
好吃!
再喝一口油茶,麻辣鲜香的滋味,搭配叶儿粑,更是有种恰到好处的感觉。
看到林放吃的津津有味,施小鹿这才小心翼翼的吃起来。
林放吃的香不香,彭子林看都不看一眼,等他看到施小鹿开始吃东西,吃着吃着开始掉眼泪,他顿时就慌了。
“小姑娘,你……你这是怎么了?怎么还吃哭了呢?我……我做的东西这么难吃吗?”
施小鹿没说话,只是摇头,眼泪却怎么也止不住,啪嗒啪嗒的往下掉。
林放停下手里的动作,坐到施小鹿旁边,轻轻揉了揉她的小脑袋,问道:“小鹿,怎么了?”
“哥哥,太好吃了……哇……”
这孩子……
彭子林所有表情都僵在脸上,他千算万算,怎么也没算到,自己做的食物,居然好吃到硬生生把施小鹿给吃哭了。
在他心里,“好吃哭了”从来都只是一个夸张的形容词,几曾见过真有人吃到东西,觉得太好吃,硬生生哭出来?
就在这一瞬间,彭子林心里有种前所未有的满足感。
做出的食物能好吃到,让食客哭出来,这对一个厨师来说,实在是再高不过的评价。
“别哭了!别哭了!觉得好吃啊,以后你就经常来彭爷爷这里吃东西,彭爷爷不收你钱!看你吃东西,彭爷爷觉得心里特别满足!”
施小鹿抬起泪眼朦胧的小脸,望着彭子林,有些意动,最后却摇了摇头,一言不发。
能经常免费吃到这么好吃的食物,对施小鹿的诱惑不可谓不大。
可她还是更想跟着林放一起吃东西,吃什么不重要,能不能吃饱也不重要,只要能一起吃,她就觉得很好了。
这傻孩子!
林放一看施小鹿居然摇头,哪里肯依,赶紧按着她的小脑袋,点了两下,道:“彭爷爷,我替小鹿答应了。以后我会经常带她一起过来吃饭的,希望不会给彭爷爷添太多麻烦!”
“哼!”
彭子林一脸嫌弃的看了林放一眼,要不是看在施小鹿的面子上,他真想把这个爱占便宜的狗东西给赶出去。
可一想施小鹿能经常过来,彭子林脸上又笑开了话,好像添上林放这个搭头,也不是不能接受的。
“不麻烦,你们能经常来就好!我就喜欢热闹,人多了热闹!”
等林放和施小鹿吃完,离开餐厅的时候,彭子林一脸的不舍,一直把两人送到门口,林放威胁说再送的话,以后就不带施小鹿来了,他这才作罢。
确定彭子林没有在身后跟着,林放这才长长的松了口气,他揉着肚子,对施小鹿道:“我都快撑死了,你还好吧,有没有撑到?”
施小鹿也学着林放的样子揉了揉肚子,没什么感觉,又掀起了衣摆低头看了一下,才道:“好像还能再吃一份玻璃烧麦。”
林放:“……”
原本他以为,施小鹿吃了这么多东西,就算不是很胀,小肚子多少也要鼓起来一点的,可她倒好,衣摆下面的小肚皮顶多也就是看起来不算空憋,和自己没吃饭的时候差不多平坦。
这小妮子的胃,该不会连同了一个异次元吧?
吃了这么多东西,一点都不胀肚子不说,居然还能再吃一份玻璃烧麦!
简直吓人!
林放琢磨着,以后要是收到有什么大胃王比赛的消息,是不是带着施小鹿去蹭上几顿。
他倒不是想占便宜,省饭钱,就是想让施小鹿体验一下成功的滋味。
能吃……那也是一门本事不是?
要是再开个吃播,怎么着也比林晓蕾那丫头天天胡蹦乱跳,没几个人关注强吧?
一个亲妹妹,一个干妹妹,反倒是这个小上几岁的干妹妹更加惹人疼,惹人爱。
那个像是猴崽子一样的亲妹妹,一天到晚就只知道闯祸,啥也不是!
林放带着施小鹿往办公室的方向走,半路上突然想起一件事,施小鹿不是已经跟施文城一起生活了吗,怎么好端端的,跑过来找自己?难不成……