妇女主任田银花这边也没闲着。
那天开会后她就初步拟定了十来个利索能干、厨艺水平还不错的人员名单,有男也有女,如今只看报名的还有那些人,还能从里面再选选哪部分能用到的人。
虽然偷偷给她家送礼的人也不少,但是精明圆滑的田银花都给拒了。
她这里条件过了,万一苏妍那丫头那边过不了,提前收了人家的礼,到时候再进不去厂子,一个村里住着,抬头不见低头见的,那就闹的不好看了,而且老头子说了现在是一边搞钱一边搞生产,要维护好和村民的关系,也不要透露任何口风,防止有人送了礼,结果没达到目的,背地里再使坏。
再说这是村里发展的大事,要是搞好了,也是老头子干了半辈子村支书挣来的荣誉,要是因为她收了人家的礼,影响了老头子的名声和厂里的建设,那可就得不偿失了!这笔账田银花还是门儿清的。
……
苏妍这边,递交了工商手续后就马不停蹄地和苏长格一起,带着从村会计孟凡会那里“抠”来的500块钱,跑了趟市里的宏光玻璃厂和印刷厂。
之所以用“抠”这个字眼,是因为这笔钱孟会计真的是哆哆嗦嗦、捂着胸口、满脸心疼地给拿出来的,一边心疼地叮嘱苏妍一边又敲打苏长格:“苏妍啊,出门和人家厂子领导打交道,你可得小心啊,这可是咱半个村的身家啊,可都交到你手里了!……长格,你是个大男人,可得捂紧了钱袋子,路上要是给贼偷了去,回头看我不收拾你小子!”
孟凡会四十多岁年纪,比苏长格年长了十多岁,按辈分上说苏长格还得叫他一声叔。苏长格满脸无奈,苏妍憋着笑劝慰他:“放心吧,孟爷爷,我心里有数。保管不浪费村里的一分钱。”
孟凡会有些尴尬地挠着头皮:“哎……不是啊……那个……我不是这个意思,出门还是要多带着钱,穷家富路嘛……我这里还有八十多块钱,你们带着,多带点钱,万一遇到多用钱的地方,也不作难……”说着一边掏口袋,一边往苏妍手里塞。
苏妍看着那一沓金额不一的毛票,猜想应该是孟凡会自己家里攒起来的钱,这钱他倒是掏的很痛快,苏妍心下大为感动,忙不迭地推辞,借口要赶路,然后和苏长格跑掉了。
等走远了回头看一眼,还看见孟会计依然举着那沓毛票,殷殷地望着他们的方向。苏妍的鼻子一阵酸涩,更是坚定了要办好厂子的想法。
俩人乘坐大巴一路颠簸着赶到了市里的宏光玻璃厂,在门卫处颇费了一番功夫才进了厂子,和销售科的人员谈定了第一批货,500个玻璃瓶子,容量为300克,一个瓶子厂里要价2分钱,苏妍给谈到了1.7分钱一个,商定了等以后订单量达到了2000个以上就按1.5分钱一个。交了定金前,苏妍又问对方要了200个厂里现有的玻璃瓶子,装了三个纸箱子,先拿回去做罐头用,费用等拿货时候一起支付。
这时候的玻璃瓶还是那种身材敦实扁圆柱形的瓶子,螺纹口,铁皮盖子,铁皮盖内还加了个白色橡胶圈,将盖子亲密无间、严丝无缝地“箍”在瓶口上,拧开的时候颇需要费些力气,但是密封性好,颠来倒去都不会冒一点液体出来。虽然样子不好看,不像后世那种苗条细溜、造型各异的漂亮瓶子,但贵在质朴耐用,苏妍非常满意。
接着俩人简单吃了个午饭,下午又跑去市印刷厂,将提前画好的设计图和设计思路,仔仔细细地和印刷厂的设计部门做了沟通,确定好包装后,交了定金,等过两天来取罐头瓶的时候就来拿包装。
出了印刷厂时间已经到了下午四点多,叔侄俩马不停蹄地带着三箱子瓶子,一路小心翼翼却又没奈何颠簸着赶回了苏家庄。
原本还担心路上会颠碎瓶子,不过幸好防撞措施做的足,瓶子们都完好无损,俩人这才松了口气。
到家已经晚上八点多了,天彻底黑下来,但厂房建设工地那边却依旧灯火通明,人声鼎沸。俩人又去工地看了看,此时的厂房建筑工地上人来人往,穿梭忙碌,地基已经打好了,基架也砌到了半人高,照这个速度下去,估计再过一个多周,厂房整体架构就能完成了。
这个基建速度,已经很快了。
苏奎仓带领的这支建房团队,是从各个家庭里抽调出来的劳力,按人数分成了三队,三班倒,上午、下午、晚上各一班,马不停蹄地日夜开工,打夯的打夯,拉砖的拉砖,拉土的拉土,搅拌石灰的搅拌石灰……人多力量大,没几天工夫厂房的已见了雏形。
村委的办公室灯火还亮着,村支书孟凡会还在房间里忙活,苏妍和苏长格这次出行,来回路费加瓶子和印刷定金一共花了82块钱,饭钱俩人自掏的腰包没入账,剩下的418元俩人一分不少地给了村会计孟凡会,孟会计捧着这些钱激动了好一会才缓过来。
村里盖厂房,劳动力不要钱,毕竟厂子是村集体的,每家都要出一个男劳力义务劳动。但是买砖、石灰、沙料等建筑材料得用钱,村里今年的公账上一共就剩1000块出头,光厂子那边就一次性花掉了400多,再加上今天让苏妍带走的500块,村里公账上还剩下可怜巴巴的十来块钱,孟会计心疼的都抽抽。
而厂子后面还有不少花钱的地方,公账上没了钱,这钱只能硬着头皮向村民们摊派,到时候还不知道背地里被乡亲们骂成什么样?他这个主要负责人想想都头大。
但现在俩人出去一趟,办成了这么多事,又返还了这么多,账上有了这四百多块钱,能中老大的用,不怪孟会计一时激动的说不出话来。
……
第二天,田银花就找到了苏妍,将初步筛选的第一批工人名单交给了苏妍。
苏妍提前出了一张小卷,去县城时印了出来,试卷上的知识点类似于四五年级水平的语文数学知识,考试通过的将成为苏记食品厂第一批正式员工。
没有通过的但是个人条件优秀能吃苦的,就作为食品厂的勤杂工备选人,负责河鲜的处理和清洗工作,外加搬搬抬抬、清理卫生等各种杂活,虽然是体力活,但一定要有一定文化。
之所以要进行书面考试,苏妍主要是想将第一批工人的素质要求往高里挑选,等这些人干好了,等将来厂子做起来了,这些食品厂的开拓者们和厂子同呼吸共命运,就成了和厂子共同成长起来的元老和干将,他们才能真正地做到爱厂如命,届时再从他们中间择优安排到各个中高层领导岗位上。
做制造行业的领导,最好能从基层干起来,亲自经历了各项辛苦,才能明白基层员工的不易,才能设身处地为工人谋福利,竭尽全力将厂子发展的更好。
苏妍的初衷不是建了个厂子,赚了钱就算了,她想让厂子长久地持续地发展下去,随着新一代人的成长,随着国家政策和人民腰包越来越鼓,也许这个小小的食品厂,将来未必不会发展成当地的巨头企业呢!
经过筛选后,第一批工人选出了8名操作工,8名勤杂工,厂里的领导班子和基本的管理框架就敲定了下来。
苏长格担任厂长,兼任采购主任,负责原材料的采购和外销,以及配合实施苏妍的决策实施。
苏妍因为年龄问题和她个人意愿并不担任厂里的职务,但在所有人眼里她才是苏记食品厂真正意义上的掌舵者和决策者。
……
早在人员测试之前,苏妍就安排苏长格将他清理河鲜的院子整理干净,支上八口大铁灶备用。
等苏记食品厂的第一批工人定好后,苏妍就带着招来的8名操作工现场上起了课。
油是菜籽油,步骤按照那天在苏妍家院子里的步骤一步步做。
随着时间的流逝,小院渐渐弥漫起鲜香麻辣的味道,辣椒油呛鼻的香味,和着河鲜的鲜美,还有草木调料的特殊香味,组成看不见的一团云雾,在人们的头上,身上飘荡,直钻入人们的鼻尖、嘴里和心底。那一瓶瓶鲜亮橙红的汤汁,裹着被油炸后的鱼肉和田螺肉,色香味看起来如此的诱人心魄,馋的人嘴里不受控制地直冒津液,院子里响起了一片熟悉的“咕咚咕咚”咽口水的声音。
苏妍将出锅后的杂鱼罐头和田螺肉罐头装在瓶子里继续上锅蒸,蒸热后拧上盖子,倒放在阴凉处的台子上降温入味。
然后苏妍让工人们一个接着一个重复她的步骤,不厌其烦地解答,将注意事项逐一告知,直到工人们都能熟练操作后,苏妍才放下心来。
田银花选择的这批工人确实不错,不仅有学历也有厨艺水平,教起来的效果事半功倍。
食品厂的行政内勤和人事调配,可以交给田银花负责了。
工人的服装也得统一起来,如今工人已经上岗了,各项规章制度和卫生要求也得抓紧起来,让人们心里有个约束。职工的工作服、帽子、口罩等也要置办起来了。
苏妍和田银花一一交代清楚,然后就带着一兜子瓶装样品,回了县城。
一手搞钱,一手搞生产。她得回饺子馆,借机将罐头给推销出去才行。