第109章 扬帆起航！

时间来到8月下旬的时候，工人们已经能非常熟练地操作机器了，苏记食品厂的产能也跟了上来，苏妍再不用在饺子馆费劲巴拉地一个个登记预付了定金，排队等着要提早拿到货的顾客名单了。苏长格每隔两天，就带着人开着拖拉机，将一箱箱的罐头堆放在饺子馆后面的空地上专门新建起来的仓库里。

苏妍利用饺子馆的集群效益，白天晚上都在推销厂子的产品。白天利用饺子馆的优惠利好手段，捆绑销售能卖出一大批罐头；等到了晚上，饺子馆附近的小夜市开张的时候，出来消夜的人们也纷纷聚拢到饺子馆附近，苏妍专门搭了个类似于遮阳伞的大篷子，扯上电灯，又去附近的音像店买了台二手音箱，每到晚上就播放各种流行音乐，吸引了更多的人前来逛街看热闹。

九十年代的影视歌坛，是个神仙打架的年代，八零后的一代人，完美的避过所有的利好政策，精准地踩过所有的坑，却享受到了前所未有的经典影视歌曲的盛宴。

苏妍斥资2400元买了一台全新的21寸的长虹彩电，彩电上面的牛角线上绑了一条红底白字横幅，写着苏记食品厂的名字和产品名字，一到晚上，就摆到了小广场上，供前来就餐和逛街的人们观看。

苏妍的本意是将彩电和音响作为揽客的手段，将人们都招揽过来，利用饺子馆的人群集宣效应，将苏记食品厂生产的系列产品如杂鱼罐头、田螺肉罐头、河蚌罐头、鳝鱼罐头、辣椒油、麻辣干煸肉丝等罐头产品，全都推进安城县的县级市场。

结果……好嘛，她似乎是捅了马蜂窝……

听说妈妈饺子馆晚上放彩色电视免费看，饺子馆附近的、远处的，一到晚上人群挤挤挨挨，人头攒动，似乎半个县城的人们都来了，乌泱泱地挤满了饺子馆的广场。人数之多，超出了苏妍的预料。

来就餐的人们吃着饺子馆的美味佳肴，津津有味地看着热血沸腾的《霍元甲》、《杨家将》、《乙未豪客传奇》以及接地气的《篱笆女人和狗》、《渴望》……一直看到晚上十一点饺子馆歇业。

这其中少不了有人渴了、饿了，就点一份饺子馆的饭菜，一边吃一边继续津津有味地看；也有的在饺子馆买上一瓶杂鱼罐头，就着几个馒头不知不觉一瓶罐头就下了肚。

苏妍做了几个大红横幅，写上苏记食品厂的名字和产品，围着广场周围挂了一圈，又安排勤工俭学的学生们在大棚子里销售罐头产品。

如此几套密集的组合拳打下来，简单粗暴的广告宣传下来，仅仅几天的功夫，苏记食品厂的名声就传遍了整个安城县。

仅饺子馆每天的销售业绩，就达到了非常可观的数额。苏长格每隔一天送来的货，苏妍的饺子馆不到两天就全部销售一空。

销售的火爆，产品的供不应求，随之而来的就是原材料的短缺。

食品厂现在的原料供货渠道是苏妍收蚂蟥干时在县城各个地方建起来的小收购站，从春季到秋季不间断供货。这些小收购站负责人年龄大小不一，暑假期间以半大孩子的学生居多，其他季节以成年大人为多，但都不正规，主观随意性比较强。

苏妍在食品厂是个多面手，厂里所有的事务她都在管，生产、运营、销售、原材料供应……但凡厂里遇到什么事，苏长格这个厂长以及田银花这个后勤还有厂里的人，第一时间想到的就是来找她。

受思想眼界和学识的限制，苏长格执行力是很强的，但在厂子的管理经验和方法上却是欠缺的。

食品厂正式成立前后，苏妍提出了边生产边营销的擦边策略，苏长格执行的很好，厂子最初的管理架构也都分配到个人，大家执行的也不错。

但现在食品厂正式搞起来了，招收的工人也多了，苏家庄这些现有的管理层的知识和水平，就明显不够用了。经过那段时间的擦边生产，人们都习惯了事事来找苏妍，管理上显得比较混乱。

眼看着开学在即，回归学校的时间就快到了，苏妍必须要将厂里的组织管理架构给彻底理清，将各个岗位上负责人及分管职责彻底分配到位。

根据这段时间的相处和考察，苏妍拟定了食品厂的职位及人选。

高层管理者以苏长格为厂长，负责整个食品厂的生产管理，苏妍暂任苏长格的助理，辅助苏长格负责整个食品厂的运营管理。

周大鹏担任生产部主管，负责产品的生产流程、品质控制和新品研发。周大鹏是村委成员之一，为人忠厚实在，做事胆大心细、认真负责，盖厂房时是实打实地埋头干活，在工地上除苏奎仓之外就属他出力最多，贷款时动员村委成员时还是他第一个带头签字的。最令苏妍满意的就是他以前还做过乡村红白事的流动厨师，有厨艺底子在。除了为人有点轴、做事又惯于追求完美，不太讨人喜欢外，还真挑不出别的毛病。他的轴在别人眼里是个缺点，在苏妍眼里就是绝佳的主抓生产的负责人。食品行业最重要的就是食品质量，产品的干净卫生更是重中之重，在这点上犯轴和追求完美，简直就是为食品厂量身打造的负责人。再就是产品的研发，周大鹏有厨师底子，苏妍和他讨论起来也有共同话题，将来做新产品的研发，两个人在产品商讨上也能很快共频，这就能省了苏妍很多口舌。

对周大鹏的任命，苏妍是最为满意的。

王青州担任市场部主管，负责市场开拓、销售及品牌推销等。王青州就是上次跟着苏妍一起去市里取货的小伙子之一，今年22岁，高中学历，人长的很精神，为人虽然厚道但绝不傻白甜，反而很会察言观色，反应也相当机敏，是个搞销售的好苗子，苏妍打算让他接手安城县的销售，以及向安城县周边拓展销售渠道。

采购部主管由苏长格的老婆王金桂负责。这段时间苏长格负责的原料供应和采购工作，一部分已经交给了王金桂负责，而且前段时间苏妍命她负责的收购辣椒和草本调料工作，她做的也相当不错。王金桂初中学历，有文化，嘴皮子也利索，性格泼辣，为人爽利，和人打交道也很有一套，不但收购工作做的井井有条，报账也清楚明了。所以苏妍将整个厂子原料的采购和收货站的对接，全部交给了王金桂继续负责。再加上此前苏妍已将罐头汤料的配方也交给了王金桂保管，所以采购部主管王金桂最合适。

财务部主管自然就是村会计孟凡会来担任了，他已经担任了多年苏家庄的村会计，从食品厂筹建之初，就一直负责食品厂的财务支出，将来也是村里和厂里的财务两手抓。

后勤部由泼辣爽利的妇女主任田银花负责，负责整个工厂人员招聘、绩效奖金的考核、员工福利采购发放、厂区其他部门的协助工作、原材料及产品的出入库监督核查等杂七杂八的各种工作。田银花做过多年的妇女主任，不管是管人还是管事都很有一套，在村里人心中的地位也比较高，管理经验在村里也属于佼佼者。厂里这些繁杂的事交给她最合适。

安保部由村支书苏奎仓挑大梁。随着食品厂的发展，以后的订单和销售势必会越来越多，未来十年是国家大变革的时期，卖方市场依然占据主体地位，提早入市就能提前占领了市场份额，苏妍有信心将苏记食品厂发展壮大。而食品厂将来的发展扩大，势必要配备齐全的安保措施，以保障好食品厂的生产设备及财产的安全，整个厂子的安全交付给谁苏妍也不放心，想来想去只有苏奎仓最合适。苏奎仓年轻时当过兵，又担任苏家庄村支书多年，在村里的地位和威信极高，就连苏长河那样的混不吝都不敢招惹他，更别提其他的混子二流子了。厂子有他坐镇，苏妍才放心。

就这样，苏记食品厂一整套清晰明了、分工明确的领导班子就成立起来了，苏妍还详细制定了一整套的管理章程和考核制度，一同在新一轮的村委会顺利全票通过。

会议非常顺利，苏妍提出的各项意见和策略都是苏家庄人们闻所未闻、见所未见的，但却实用、高效、简洁明了，大家早就对苏妍心服口服。会议上大家唯一的不同意见就是，希望并竭力推举苏妍担任食品厂的总经理，和厂长苏长格一起主持食品厂的运营管理，被苏妍以还要上学为由给拒绝了。

众人见捆绑不了苏妍，只好纷纷看向苏奎仓求助。

村支书苏奎仓深深思索了一番，抬起旱烟锅子敲了敲桌子发话道：“那就等苏妍结束了学业，能回来担当总经理时候，再回来接任！”又看向苏妍道：“苏妍啊，整个食品厂都是你牵头做起来的。要不是你，咱这穷了数百年的小乡村，又有谁能想起来要办个食品厂？又有谁有这个能力办食品厂？又有谁能掌舵食品厂的未来？苏妍啊，在座的我们都是泥腿子，大老粗，你指哪我们打哪行，你说咋干咱咋干行。但是你要是不管了，我们这些人又不懂，两眼一抹黑，将来厂子要怎么发展？要向哪个方向发展？咱们是真不懂啊！咱乡亲们置办份家业不容易，你五爷爷我干了一辈子村支书，愣是没能带大家过上好日子，大家到现在都穷的叮当响，我真是惭愧啊！但五爷爷相信你能！我们大家都相信你能！只有你能带领大家过上好日子，所以这个位子只能你来做，也只有你有资格坐！”

苏奎仓满含期待地看着苏妍，言辞恳切：“苏妍啊，我们都看得出来，你是个有本事的，有大才的！但无论你将来飞的多高，这里始终是你的根不是？你总得回来看看吧？不看苏家老院的那些人，你总得回来看看我们这帮老骨头吧？你也不希望多年以后回到家乡，看到咱苏家庄还是那么穷的叮当响吧？今天当着大家的面，我苏奎仓豁出这张老脸给你承诺，厂子总经理的位置就是你的！无论你要不要，这位子都给你留着！”

其他众人也连连点头，都满眼殷切地看着苏妍。

苏妍心里热乎乎的，深吸了一口气，微微笑着道：“五爷爷，看您老说的。我又不是不回来，这里毕竟是我的根，我肯定是希望家乡越来越好，乡亲们的日子越过越幸福！厂子的事我不是不管，我这不是还要上学吗？我得兼顾着学业，不然学校和老师那边我也交代不了。所以我上学期间，厂子的事情就由长格叔来主抓，等我放寒暑假了有空了就回来给长格叔做助理。当然上学期间我要是有空还会回来的，厂子有什么事我也会协助处理的。至于总经理位子，您总得等我满了十八岁成人了再说吧？您就是现在让我坐，我也不到年龄啊。”

苏奎仓这才放下心来，还是满口承诺道：“那苏妍啊，我还是那句话，总经理位置给你留着，等你什么时候到年龄了，就来担任这个职位。”

苏妍无奈地点点头：“好的五爷爷，您放心。时间紧急，那接下来我们去厂里办公室，通知我们厂的领导班子一起开个会吧？”

苏长格站起身：“那我去叫人，半个小时后办公室集合。”

那个下午，苏记食品厂的办公室内，会议从下午两点一直开到晚上八点，先是领导班子的人们开了两个小时的会议，再就是召开了苏记食品厂第一次全体职工大会。大会上，人们接到了新的领导班子任命通知，学到了各个部门应负责的职责范围和具体的规章制度，以及职工行为规则、安全守则。食品厂全体职工也要保持持续学习的精神，搞生产之外也要不断地加强文化知识的学习，并规定了每月一期的学习成绩和奖金的挂钩制度。总之一句话，想拿基本工资，就做好本职工作；想拿额外的奖金，就好好学习，争取考个好成绩，考好另有奖励。

苏妍深深知道，只要食品厂做好了，以后村民们的物质水平铁定会越来越好，但精神文明的短板不能成为制约食品厂进一步发展的瓶颈。一个企业如果想要长久发展，必定要定好企业的文化内核，提升职工们内在精神文明水平。物质生活的富足会提供更好的生活条件，但若没有相应的精神追求和道德约束，这种富足可能会导致人们陷入空虚、浮躁甚至堕落。苏妍当初挑选工人时，就规定了村民学历至少要高小学历或同等学历的才有资格进行面试，而现在已经进厂做工的职工里，已经有个别人开始自视甚高甚至瞧不起未能入厂做工的乡亲的迹象了，这时间一长势必造成两级分化，产生不必要的矛盾和冲突。

所以苏妍先从提升工人们的学习和学历着手，慢慢提升职工们的文化水平，慢慢打造良好的精神风貌，在食品厂先酿造出热爱学习、持续进步的氛围。相比较繁重的体力劳动，动脑筋学习是最轻松的赚钱方法，相信工人们心里会权衡得失的。

……

第二天，新一轮的招工信息迅速在村里传开，食品厂又加紧招了一批45-60岁之间干活麻利、手脚勤快的村民，仅仅一个食品厂，除了60岁以上的老年人和极个别不合格的人员外，绝大部分村民都成了食品厂的工人。

苏家老院的人依旧榜上无名。但这也怪不到旁人。

苏春江老两口年龄不合适，苏长江是个赌徒不可靠，引进食品厂无异于引来个耗子，周晓丽留在苏家才能完成苏妍想达到的目的，苏爱云虽然年龄合适但大字不识且有乙肝不能进食品厂，苏长河人品太差偷奸耍滑，且故态复萌，又返回了婚前的浪子样，更没进厂的资格，张玉花年龄倒是合适但她也大字不识且还要照顾一岁多的儿子出不来。

所以苏妍哪怕有心同情不幸的张玉花，想帮扶她一把，也无暇顾及。

新一轮的招工是因为其他加工程序都是机械和人工相辅完成，但原材料的挑选、处理、清洗就得完全需要人工处理和核验，这是受限于野生资源的个体差异和机械设备的不完善。

苏妍一方面想将更多的村民团结到食品厂里来，大家在食品厂都有个饭碗，有个固定的工资收入，才会自发地保护好食品厂，苏奎仓那边的安保压力也能减少很多。一方面则是尽量招收合适的工人，让大家的钱袋子都鼓起来，大家有了钱，日子也就有了奔头。

于是，苏家庄的争吵少了，人们脸上的笑容多了，每天的干劲足了，整个村庄都洋溢着一种看不见的奋发向上的力量。

穷困了数百年的小村庄，焕发了别样的生机勃勃的新生的气息。

苏记食品厂这艘小船，在以苏妍为首的一班掌舵人手里，在时代的浪潮里，正在一种欣欣向荣、奋发向上的姿势，整装待发，扬帆起航！