第400章 生气

昨天因为无意中撞菜的事，弄得有记者来问她是不是想与焦树田一较高下。

今天更离谱，踢馆这种事都出来了。

顾谨谣总算知道什么叫，“人在家中坐，祸从天上来。”

来这里考核前，她甚至都不知道还有踢馆这种事。

结果才过一天，这顶大帽子就戴到她头上来了。

顾谨谣皱眉看向,“谁告诉你的？”

曾鹏的笑容一僵，“我听人家讨论的。”

“胡说八道的事情，别瞎听，有空多想想接下来的考核，毕竟关系着能不能入社。”

顾谨谣说着，向周围看了一眼，发现有好几个都望向她这边。

想来这不知道从哪儿冒出来的传言都影响了大家。

这真是……

她有些生气了。

郭保根跳了起来。

“谁在这儿胡说八道呢？”

考核还没开始就往外冒的传言，肯定是这几个家伙嘴巴贱。

郭保根也是火气正旺的年轻小伙,脾气比较大。

其实换做别人他不会这么激动，但对方欺负的是他小师妹，这个不能忍啊！

郭保根现在还记得当初是小师妹为师傅买了办席面所用的东西，才让他跟雷老二免费获得一个学习的机会。

后面也是因为小师妹，他哥哥才得到一个工作机会，现在他也来南城工作了，年底乡客居还会给他分红。

这些自家亲戚都很难做到的事情，她却二话不说就做了。

郭保根虽然叫顾谨谣师妹，但心里却将她当成自己的妹妹，噢不，是姐姐。

谁欺负自家姐妹，他肯定生气啊。

郭保根的样子有些吓人，看过来的几人瞬间就转回头去不敢说话了。

曾鹏的位置就在顾谨谣旁边，他被郭保根瞪了好几眼，尴尬得不行。

考核开始前焦树田上来了。

跟昨天一样，被那个精英男士陪着。

之前不知道那人就是师父的儿子，今天清楚身份了，顾谨谣观察了一下他。

看着挺沉稳的样子,对焦树田很恭敬，两人应该是师徒关系。

师父出狱回村已经快三年了，父子俩很显然都不知道彼此的消息，又或是知道了没当一回事。

看来当初，郭坤与他的妻儿之间的确发生过一些事情。

焦树田的气场很大，从一开始就给人一种生人勿近的样子。

没人有敢在他面前说那些八卦。

至于昨天顾谨谣跟他撞菜，从这人的神情中也看不出什么，感觉上他并没有在意。

只是视线滑过的时候，焦树田还是会在顾谨谣身上停留一瞬。

顾谨谣不清楚他是否看出了自己跟郭坤之间有关系。

昨天杜良工会确认，是因为郭坤为他俩写了推荐信，加是相似的菜色，很容易就能想到他们的关系。

但是焦树田并不知道推荐信的事，所以顾谨谣想他现在应该是不太确定的。

跟郭保根聊了会，考核时间很快就到了。

评判员还是昨天那几个。

顾谨谣觉得，他们就是南湖饭店的大师傅吧，同时也是仙肴社的骨干成员。

今天第一场的考核内容是炒菜与鲜汤。

两个菜品，限时十五分钟。

这十五分钟内你不光要处理食材，还要开火弄出两个菜来。

而且这还是不同的菜品。

在场的不少人开始紧张，然后脑子飞快地运转着要做什么菜才能好吃好看,让评判员眼前一亮。

没错，考核到了这里已经是体现大家的应变能力跟技巧的时候了。

十五分钟内做出两个不同的菜品，对有经验的人来说其实也不难。

但能在这么短时间内要做出色香味俱全的菜品，就算主办方提供高汤，但选择也并不多。

如果你放弃深思熟虑，很可能会跟别人撞菜。

昨天顾谨谣无意中与人撞菜还没什么，今天要是再有人撞菜，很显然两人中必有一人退场。

这是入社考核，不是入门考核。

给大家思考的时候只有五分钟，然后小伙计就过来收纸条准备配菜了。

当所有人都拿到自己选定的东西后，计时开始。

这一场考核的时间容不得一丝一毫的浪费。

顾谨谣这次打算弄一个菠菜鸡蓉汤，一个家常蒜苗炒腊肉，再配一碗白米饭。

其实主办方提供的配菜里面一直都有主食，只是很少有人叫。

她选定的这两个菜都是普通餐桌常常会出现的菜品，时间上完全来得及，想要晋级，得看厨子的本事，还有能不能将常见的东西做出不一样的感觉。

顾谨谣先将半块鸡胸肉切片过沸水，再配合刀背将鸡肉细细剁碎。

处理完鸡肉先放在一旁备用，然后是菠菜。

菠菜她先剁碎，在现有的时间里，能多碎就多碎。

剁好菠菜装在大碗里，之后给这两样食材调汁，分别放入适量淀粉调水，再放在锅里让食材沸腾熟透。

鸡蓉跟菠菜顾谨谣是分开做的，在锅里东西还没有好的这个间隙，她开始处理下一道所需要的食材。

腊肉、蒜苗，还有青椒。

为了节省时间，顾谨谣准备的食材数量都不多。

等鸡肉羹可以出锅的时候，她切好了腊肉。

后面菠菜羹好的时候，她将蒜苗跟青椒也处理好了。

就这么一弄时间已经过去一半了，不过是在她计算的时间之内。

菠菜鸡肉羹已经出锅，现在就等着装入汤盘了。

顾谨谣一手端一个碗，双手并用，对着汤盘不紧不慢由左右两边开始倒入鸡肉羹跟菠菜羹。

由于做的是有些粘稠的羹类汤品，鸡肉羹跟菠菜羹倒进去后并没有融合，而是顺着她手转动的方向，呈现出厨子想要的形态，一个米白与翠绿色的太极图就形成了。

顾谨谣并没有全部将东西倒进去，她留了一匙，放入彼此的太极点位，做到你中有我，我中有你。

做好这道汤，顾谨谣的东西几乎完成了一大半，因为接下来的禁苗腊肉很简单了，三四分钟就可以出锅。

南湖饭店三楼的饭厅四面环窗。

此时所有的窗户都是打开着的。

十月的底的天气，寒风从外面灌进来，遇热后变成了白雾。

整个小厅像是被一层水雾笼罩，那些热气从汤锅中冒出，将厨师隐入其中，唯有颠锅时冒出的火光才可以驱散这股白色的雾气。