“呵呵,行!”
邱允乐呵呵的答应了。
就两只兔子,他也不抠搜,直接挑了个最大最肥的丢给邱轶男。
“喏,先把这只兔子的皮剥咯,我先去把米饭焖上。”
“嘿嘿~成!”
邱轶男答应一声,把兔子倒着栓在院子东墙的架子上,用刀在兔子的两条后腿离脚1到2寸处各用刀转圈划开...
看到他熟练的手法,邱允抿唇笑笑。
这小子学东西确实快,他现在剥下来的毛皮都能评上甲等了。
邱允也不再管他,三两步跑进厨房,刷锅、淘米蒸米饭去了。
再出来的时候,邱轶男早就把兔子皮剥好忙活其他的去了。
邱允拿过兔子,又重新钻进厨房忙活开了。
先把兔子剁成小块儿,放进清水里洗去血水。
锅中倒油,先把兔肉炸至外焦里嫩,捞出备用。
把炸过兔肉的油捞出单独放在一个坛子里,留着下次用。
锅底留点油,放一把花椒、干辣椒炒香。
再倒入炸好的兔肉煸炒,炒出香味后,加入老抽、鸡精、味精等调味料调味儿。
邱允正忙碌时,丫丫也蹦蹦跳跳的从外面回来了。
小鼻子一抽,就闻到一股浓郁的肉香,圆溜溜的眼睛顿时一亮。
冲进厨房就趴在灶台旁边,眼巴巴的盯着锅里的兔肉,比划道。
“哥,肉熟了没?”
比划的同时还吸了吸口水。
邱允看着她站在灶台边只露出半颗小脑袋的模样,不由得失笑。
因为之前一直吃不饱饭,以至于丫丫都6岁了,身高才和后世4岁孩子的身高差不了多少。
虽然最近自己一直注重给她均衡营养,但也没见太大成效。
可能是以前亏空的太厉害了吧?不过最起码小脸儿上长了些肉,再也不是一开始那副皮包骨头的模样了。
好歹心里有些安慰和成就感。
邱允捏了捏她脸上的小肉肉。
“熟了,哥再炒一个素菜、拌个凉菜,就可以吃饭了!”
说话的同时把兔肉盛进大碗里,又炒了一个醋溜白菜、凉拌黄瓜。
这时米饭也已经焖好了。
厨房里米饭的清香和肉的香辣交织在一起,勾的人口水直流。
邱允一边盛米饭,一边冲邱轶男大声喊道。
“二娃子,别忙活了,快过来吃饭!”
“来了!”
邱轶男丢下手里的活就往厨房冲,洗干净手,抄起筷子就来了一口大米饭。
米饭香甜的味道在口腔里不断交织,差点让他落泪,低声喃喃道。
“特娘的,谁能想到以前咱们连个菜饼子都吃不上,这才多长时间,连大米饭都吃上了,还顿顿都有肉!”
邱允没听清,给丫丫夹了几块兔肉在碗里,抬眼问道。
“你在那嘟囔啥呢?”
邱轶男嘿嘿一笑,夹起兔肉塞到嘴里。
“没啥没啥…嘶…卧槽,好辣!”
这下是真的哭了!
辣哭的!
邱允三人一起乐呵呵吃饭的时候,邱长青也背着猎物回到了家。
邱长青的媳妇儿黄丽娟刚好端着盆从厨房出来倒污水。
一看到他,顿时眼睛都亮了,赶紧放下盆迎了上去。
“当家的,回来啦?打到啥了?”
眼睛往他身后的背篓上一瞥,就看到了一大块肉,还有两只灰不拉叽的东西,不知道是啥,没看清。
反正收获不小,一时间脸上都笑出花儿来了。
伸手帮他一起把背篓卸下来。
“这一趟收获不小啊,这是打着啥了?”
肉是剥掉皮处理过的,一时间她也弄不准儿是啥肉。
邱满仓家就住在邱长青家隔壁,两家仅一墙之隔。
此刻,邱满仓正坐在灶膛前烧火。
李娟则是站在灶台后往锅里放红薯,红薯一入水就溅起点点水花。
听到邱长青家吵吵闹闹,动作不由得缓了缓。
“这是邱长青上山打猎回来了?”
邱满仓往灶膛里添了一把柴火,撩起眼皮子看了她一眼,没搭腔。
李娟撇了撇嘴,拍了拍手,一转身就趴在墙上竖起耳朵听了起来。
“听着倒像是打了不少猎物,不行,我得过去看看。”
“你个糟老娘们儿,老子看你一天天闲的,人家打多少猎物跟你有啥关系?”
“咋没关系,都是街坊四邻,我去了他能不给一块儿?这都快半年了,你倒是跑山跑的勤,不说大货我们娘几个连兔毛都没见过一根儿,你看看大小虎都馋成啥样了?”
一听到儿子,邱满仓沉默了。
自从邱允上山打猎以后,街坊四邻时不时就去邱允家换点肉回来炖着吃。
馋的大小虎直在地上打滚闹着要吃肉,这段时间嗓子都嚎哑了。
偏他每次上山都无功而返,下了几天套,连个野鸡都没套住。
他倒是也想去找邱允换点肉回来给儿子解解馋,但一想到自家虎娘们儿做的事,他又怎么都拉不下脸去。
想到儿子失望的表情,阻止的话怎么都说不出口了。
李娟也不管他,眼一翻,屁股一扭,转身就往邱长青家走去。
这边,黄丽娟帮着邱长青把背篓放下,看他累的直喘粗气,嘴唇上起了一层皮。
也顾不得看背篓里的猎物,小跑着去厨房给他倒了一杯温水。
“当家的,赶紧喝口水缓...”
说话的同时,眼睛不自觉朝背篓里的猎物看去,这一看,直接被惊的尖叫出声。
“我的老天爷,这...这是狼?怎么还有两只狼啊?”
邱长青接过水,咕嘟咕嘟一气儿喝了个干净,这才笑道。
“遇上狼群了,我打了两只!”
“啊?”
黄丽娟脸色一白,拉着他就上下检查了起来,声音带着哭腔。
“狼群?快让我看看伤哪了?你个棒槌,狼群是你能招惹的?你有个啥三长两短让我们娘几个咋活?”
邱长青咧了咧嘴:“我没事儿,你听我说完…”
拉着她坐在自己旁边,笑道。
“是邱允那小子,竟然训养了一只金雕,金雕发现狼群在捕猎野猪。”
邱允?金雕?
李娟正要一脚迈进来,听得这话,忙收回脚,躲在墙边竖起耳朵听了起来。
邱长青颇有说书的潜质,语气抑扬顿挫。
把打猎的过程添油加醋的说了一遍。
“呵呵…那小子是个鬼机灵,等狼群把野猪杀死,狼群的力气也消耗殆尽的时候,直接带着我们截了狼群的胡,还把狼群一窝端了…”