第402章 配方卖给我们吧

随后她回到了腊肉铺。

长青和秋石有些不解。

长青跟着许安宁到了后院道：“安宁姐你是要做饭吗？可你就算做饭也不需要买这么多的辣椒啊！”

之前收拾后院的时候，她看到了一个小碾子。

找了一圈没有找到问道：“我记得之前这后院有个小碾子，你们放什么地方去了？”

长青赶紧带着许安宁去了隔壁店铺说道：“在这边，姐姐你这是要做什么啊！需不需要我们帮忙？”

许安宁摇头。

随后把买来的豆子，花生，核桃以及芝麻都拿了出来。

长青看许安宁要烧火，立刻帮忙生火。

许安宁也没避着长青，把豆子花生和核桃仁都放进了锅中，然后小火慢慢地炒熟。

就连芝麻她也炒了。

等到所有的东西都炒了出来，又把辣椒放在锅里炒了一小会。

再把这些东西放在碾子里面碾碎。

碾碎的时候香气一下子就上来了。

长青全程在一旁看着。

惊讶道：“这个也太香了吧！”

许安宁柔和一笑说道：“我看书上这样说的。”

把所有准备的东西都碾碎后。

她又让长青去拿了两条干鱼来。

随后油炸干鱼，一小块一小块的干鱼放在盘子里，许安宁把碾碎的辣椒面洒在了上面。

香气扑鼻，闻着就想吃。

许安宁让长青尝一尝。

她自己也拿起了一块吃起来。

长青吃了一块就停不下来了。

“姐姐这个也太好吃了吧！”

加了辣椒面的干鱼味道极好。

吃了一块，忍不住还想吃第二块。

许安宁笑着道：“拿出去和大家分一分，让他们也尝一尝。”

长青端着盘子走了出去。

许安宁则是把辣椒面用罐子装了起来。

不过她没有装多少。

她就算帮韩老太，也不可能白帮忙吧！

钱是必须要赚的，赚的就是卖辣椒面的钱。

炸过的干鱼，腥味特别特别淡，特别撒上辣椒面后，闻着还有腥味，但吃进嘴里后，辣味一下子掩盖了这个味道。

再加上这个干鱼腥味本就不重。

长青他们很快就把一盘吃完。

长吉笑嘻嘻的端着空盘子来到后院的灶房。

笑着道：“姐姐还有吗？”

许安宁看长吉的样子就知道鱼干好吃。

笑着说道：“没了，想吃晚上你们自己做，辣椒面给你们留了一些。”

心满意足地带着辣椒面去了韩老太家里。

本来想等到明天的，但转念一想，这种事也不需要等。

韩老太没想到许安宁这么快又回来了。

讨好道：“许姑娘是想到办法了吗？”

许安宁点头，走到了后院说道：“有油吧！炸一点干鱼出来。”

韩老太赶紧道：“不行的，我炸了，腥味还是很重。”

她想了不少办法，但做出来的鱼味道都重。

最重要她发现，她买的这些干鱼用的盐少，多数都是直接晒出来的，家里堆的这几百斤，只怕放不了多久。

她真的急得都快上火了。

许安宁认真看着韩老太道：“你要信我就赶紧烧油锅我来给你做好吃的，不信我就算了。”

韩老太还在犹豫，韩老太的儿媳妇却当机立断赶紧道：“许姑娘你等等，我这就去烧火。”

都已经走到这一步了，还有什么犹豫的，听话就对了啊！

许安宁也不做过多的解释，从店铺里拿了两条干鱼，清洗后又擦干了鱼上的水分。

不得不说，这个鱼的味道腥味是真的重。

所以，她直接剪碎了油炸。

这个鱼她炸特别干。

比起她之前炸的鱼都干。

炸好的鱼被放在了盘子里，许安宁拿出准备好的辣椒面洒在了上面。

知道对方的干鱼没什么盐味，又撒了一些盐在上面。

随后拌匀，让三人品尝。

韩老太将信将疑地拿着鱼干闻了一下，腥味淡了一些，能接受。

接着把鱼喂进了嘴里。

辣椒的香气和鱼干一结合，是真的好吃。

韩大熊津津有味地吃着，一块不够，立刻拿第二块。

“好吃，又干又香，吃起来真带劲。”

韩大熊觉得这个时候应该再来一点小酒。

韩老太也眼前一亮。

许安宁炸鱼的时候她就站在一旁，很清楚许安宁炸鱼和她平时炸鱼一样。

一定是辣椒面的问题。

“你这个辣椒面？”

她做生意这么多年，也不是真的愚蠢。

许安宁也不卖关子道：“你家不是有几百斤鱼嘛！我建议你们用我这个方式把鱼卖出去，炸了卖，我给你们提供辣椒面，直到你们把几百斤干鱼卖完为止。”

她自己还想卖炸鱼呢！

所以只能帮助韩老太把买回来的几百斤鱼卖完。

韩老太一家三口为难了。

他们很清楚，有了这个辣椒面，干鱼肯定能卖光。

但他们想长期卖下去啊！

韩老太却惦记许安宁的辣椒面配方。

讨好一笑道：“许姑娘你看这样可好，这个辣椒面的配方你卖给我们。”

许安宁乐呵了。

“你倒是聪明，直接买配方，可你觉得我会把配方卖给你吗？这辣椒面别说用来配你家干鱼吃好吃，就算拿点鞋底来蘸着也好吃，我是看你们可怜才帮助你们，所以别太过分。”

她能帮助韩老太，已经算她良心了。

韩老太心里也清楚，这辣椒面的价值。

韩老太媳妇想得透彻，赶紧道：“的确是我们过分了一些，许姑娘不要生气啊！就按照许姑娘说的这样，只是不知道这辣椒的价格？”

许安宁在做辣椒面的时候就算了成本。

说道：“一斤辣椒面两百文钱。”

要知道，在韩老太店铺里面买的辣椒，一斤也才五十文钱。

转眼就涨了这么多。

韩老太媳妇有些肉疼：“价格能不能便宜一点？”

许安宁毫不犹豫摇头：“不能便宜了，我和你们说的价钱是最低价，而且你们这几百斤鱼也要不了几斤辣椒面，况且你们卖炸过的鱼价格又不一样，你们也能赚的。”

她丝毫不担心韩老太知道她辣椒的配方。

她又不傻，买配料的时候都是去几家店铺买的，还有就是量，也是她自己配的。

韩老太想要把干鱼卖出去，只能在她手里拿货。