四个铺子就要做四种营生?
大家伙都不敢相信,哪来那么多营生可以做的?
一个卤飘香就已经非常厉害。
当时的他们还只能吃黑面糊糊,还得省着一点吃的,不然吃了上顿没下顿。
有了卤卤飘香之后,盖起了新的土坯房子,甚至还买了下人,还买了新宅子。
生活发生了翻天覆地的变化。
若是同时经营四个营生,那收入……
孩子们的表情各异,几乎都是呆住了。
娘的脑子怎么这么好使?
居然能想出这么多玩意儿。
大丫二丫已经猜到了一样,就是之前她们烘制的红茶。
不过她们没有想到成品,林绾绾要做的并不是红茶,而是奶茶。
林绾绾喝了一口茶水,淡淡的说道:
“目前我想到的,是三个营生。
也就是说需要三个店铺。
另外一个营生还没有想到,但也会利用起来的。
第一个就比较简单了。
就是最便捷的快餐。”
“快餐?”
二柱挠了挠脑袋,并没有想明白。
“娘,快餐是不是就是吃饭,吃饭不是很慢的吗?
就像他们去酒楼一样,先要点菜,等到厨房接到菜单,才能开始做菜。
从开始等,到吃上饭,要花好长的时间。”
石头想了想后说道。
虽然现在家里的条件不错,但石头还是保持比较勤俭的习惯,基本上没有到酒楼吃过饭。
虽没在里面吃过饭,但也知道酒楼经营的大致流程,所以才会有这么一说。
林绾绾神秘的笑了笑,开始解释起来。
“快餐,快餐。
最主要就是一个“快”字。
我们需要经营的模式是提前将饭菜给准备好,客人过来之后,只需要挑选自己喜欢吃的菜就可以了。
菜的价格是不一样的,荤菜高一点,素菜则便宜一些。
这是跟酒楼完全不一样的经营模式,对酒楼不会造成影响。”
快餐针对的人群并不是那些附庸风雅,一顿饭吃半天的文雅之士,而是比较普通的人群。
说到这里,林绾绾将目光看向了石头,笑容还是恬淡。
“我们本来就是穷苦人家出身,自然知道读书是要耗费很多银两的。
单单这些还不够,读了书,家里面的活也要被落下了。
所以读书还是挺苦的,需要顾及的东西较多。
一般的农户家庭,为了供一个学子读书,付出的太多太多了。
如果学子来吃饭,我们就可以给予最优惠的价格,甚至是贴点钱也没什么关系。”
身为石头娘的林绾绾,对此可是深有体会。
“对了,那些搬运工人和普通的劳工的日子也过得不容易。
我们也可以推出优惠套餐。
做生意的不能光想赚钱,也要想想各行各业的不容易。
做生意要有良心,不违背本心。”
钱要赚,但黑心的钱不能赚。
二柱深以为然。
石头突然站起身来,向林绾绾深深的鞠了一个躬。
“儿子代修德学院的学子,感谢芋孺人这份深情厚爱。
吾等必潜心好学,以报恩情。”
“你小子在家还要拘礼,不免显的生分了。”
林绾绾笑骂了一句。
自从上了学院之后,石头一天比一天懂事,确实像个温文尔雅,知书达理的读书人了。
“娘,还有两个营生,你还没有说呢!
也让我这榆木脑袋开开眼界。”
二柱显得有些兴奋了。
他也想从中得到灵感,争取把第四间铺子给开出来。
林绾绾笑了笑,看向了大丫,二丫。
“其实还有两个营生我在老家已经实验过了。
一个是水果罐头,制作的方法并不是很难,最重要的就是保存的方法。
第二个是奶茶。
奶茶需要将牛奶和红茶两样东西混合起来。
夏天可以喝冰镇的奶茶。
冬天则可以喝一杯暖暖的奶茶。
相信会受年轻人的欢迎。”
前一世,林绾绾也是奶茶的忠实粉丝。
由于医院食堂的饭菜实在难以入口,所以她们这些护士经常会点外卖。
炒饭,炒面最好的搭配自然就是奶茶。
想到这里,林绾绾突然怀念起奶茶的味道,好久没来一杯了。
这一次,林绾绾做的没有那么多的添加剂,纯粹是红茶加鲜牛奶。
味道虽然没有以前的奶茶丰富,但足够的健康。
大丫二丫知道红茶,但对于奶茶也是第一次听到,不免有些呆愣了。
“娘,你怎么能想出这么多东西?
感觉你真是厉害。”
二丫靠在了林绾绾的肩膀上,笑着说道。
二丫还把大丫的手抓了过来,眼神变得好奇了起来:
“娘,是不是这几天给大姐在相看人家,说说看情况怎么样了?”
周二丫就是个八卦的人,对这些特别感兴趣。
大丫的脸一下子红到了脖子根,这种事情怎么能当着这么多人面说呢?
二妹这丫头实在是太……
“你啊你!
一天到晚在想些什么呢?
你若是比你大姐还着急,我先给你相看一个。”
林绾绾戳了戳二丫的脑门,笑道。
二丫立刻直起了身子,把头侧到了一边。
她根本没想到娘还会这么直接。
真的是羞死人了。
林绾绾逗了逗女儿,连忙又拍了拍手。
“四个铺子里现在已经有三个铺子有着落了。
你们一个个还愣在这里做什么呢?
是不是不想做生意了?
还有很多事情要做,够你们忙活的了。
怎么,难道什么事情都想让你们这个上了年纪的老娘来操持吗?”
林绾绾故意叉着腰说话,模样怪可爱的,逗的儿女们哈哈大笑。
谁都没想到他们的娘还有这样一面。
孩子们全部散了出去,林绾绾感觉到片刻的安静。
的确,要做的事情还有很多。
红茶的烘制,水果的挑选和制作。
这些活可不是一时半会儿能完成的。
至于快餐,目前来说是最上手的。
让做饭的婆子多做一些饭菜,种类也多一些。
可以先进行试营业,看看大家的反应。
前期的时候,饭菜的种类不需要太多,等以后慢慢加上去。
现在还好,温度不高,气候凉爽,即使菜冷了也没什么关系。
等入了秋之后,就需要准备几个铁皮架子,铁皮架子下面灌好热水,这样饭菜也不会凉了。
这些活就让二柱去做了。
林绾绾负责计划,二柱负责实施。
家里面每个人都不会闲着,好一片忙忙碌碌的情景。
……
张从文这边倒是传来了好消息……