（254）趁热吃

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在积苏的“周到服务”下，苟长师终于把一碗“冷火”吃完，吃的那叫一个“感激涕零”。

苟长师用袖子抹抹眼泪，只觉得脑子里嗡嗡乱响，嘴巴里更是像冬日里的暖炉一样，火焰熊熊燃烧，烧的满口满心都疼。

积苏在旁道：“贵客对敝店的饭食可还满意？”这是苏任平对积苏进行员工培训时教他讲的客套话，没想到先在找茬的身上实地演练了。

苟长师完全说不出话来，只得胡乱点点头。他生怕自己若是摇头说不满意，这伙计再给自己来一拳。

就算不来一拳，再给自己上一碗“冷火”，也是受不了的啊！

积苏微微一笑，道：“贵客满意就好。我们老板正在为您亲自制作热冰，请您稍候。”

苟长师有些坐立不安，真想就此告辞。可是任务没完成，怎么能撤呢？恩纳米老板也不答应啊！

再说了，苟长师绝对不信苏任平会做出热冰来！冷火算是出其不意，但只是苏任平一次幸运而已，这家伙不可能次次都走狗屎运吧！

再说了，这世界上怎么可能有热的冰呢？冰只要一热，准会化成水的。他苏任平胆敢端一碗水上来的话，苟长师绝对不会认的。

只要苏任平做不出来，嘿嘿，苟长师就可以借口苏任平的店名不副实、夸大宣传，便可以用总店的名义摘了他美食店的牌子，叫他买卖做不成！

可是话又说回来，苏任平这家伙不会将“冷火”里火辣辣的内馅儿涂在冰的外头充当“热”吧？苟长师严重怀疑苏任平会这样做，毕竟那冷火里红艳艳的内馅儿，吃到嘴里热辣辣的，完全可以完成“火热”的特性啊。

一想到这里，苟长师又有些焦虑了。这要再来一碗那种火辣辣，他得晕倒在这儿。他抹把眼泪，忍不住向积苏打听道：“伙计，我问你啊，刚才那冷火里，那种火红的东西，是什么？”

“自然是火喽。”积苏眨眨眼。

“我知道那是充当火的作用……”苟长师摇头道，“不是，我是问你那东西的原材料是什么？”

积苏对他微微一弯腰，道：“商业机密，无可奉告。”

“嘿，你这小子……”苟长师本来就火大，借势正要发作，却见细雪从厨房里溜达出来，后头还跟着那只谄媚的傻狗。

从刚才起这头驴就在外屋和厨房乃至后院之间走来走去的，本来苟长师也没注意它，可是此时这驴刚一出来时，将厨房门帘高高掀起，恰好让厨房里“呲啦”一声脆响无比清晰地传了出来。

同时还有一种说不出的香气，随着那悦耳的清脆之声飘荡而出，有油脂被加热后的热烈，还有一种苟长师以前从没闻到过的沉郁香气，百转千回一般，勾引着人要不停抽着鼻子嗅尽那香气。

若是那热冰有这么香……

苟长师一惊，自己怎么会对苏任平做的菜食隐隐有了期待？这怎么可以？

积苏却是明白那香气从何而来。

被热油煎熟后的飞鸡蛋。

他不由也和苟长师一样，将目光投向了厨房：不知苏任平的“热冰”要如何做呢？为何还用到了飞鸡蛋？

飞鸡蛋的使用，完全是为了让面糊更具有黏性。没办法，马铃薯糊与面粉糊终究是有些差别的。

有了鸡蛋和油脂的加入，这马铃薯泥的外壳经过炸制后便好吃了起来。

苏任平认为，在经历了冷火的刺激之后，最好能让苟长师吃点儿还算好吃的，不然刺激过了头，这家伙怕会是气到暴走。

穷寇莫追。

因此，当苏任平把那一碟子金灿灿的热冰端上桌的时候，不光苟长师，就连旁边的积苏和细雪，都忍不住吸吸鼻子，心道：好香！

只见那碟热冰，总共不过三根，俱是两指来粗、一指来长的棒状，金黄灿烂的样子，两根在底，一根在上，仿佛在碟子里堆垒了金条的小山似的。

这热冰刚刚出锅，被炸的脆脆的马铃薯泥的外壳上，尚自有热油正在疏松的淀粉壳子孔隙里噼噼啪啪响个不停，仿佛藏了一群伶牙俐齿的小鸟儿，在苟长师的耳旁快活地唱着歌：“吃我！吃我！”

苏任平将手中筷子递给两眼发直的苟长师，笑道：“苟二掌柜趁热吃。”

苟长师下意识地接过筷子，正要下筷，忽又顿住，看着苏任平：“这回不是趁凉吃了？”

苏任平一笑：“热冰，自然是要趁热吃。”

苟长师仍是不敢下筷：“你这次的‘热’，和冷火中的‘火’，可是同一物？”

“若是同一物，那就叫火冰了。”苏任平忍着笑，道，“冷火里的火，原料珍稀，可不是随便哪道菜都能用的。”

的确，他的魔鬼指甲只种了一花盆，产量实在有限，得省着用啊。

苟长师听说没有“火”，这才大着胆子，小心夹起了一根黄澄澄的“热冰”。凑的近了，热冰外层脆壳里的香气更是一股脑地往鼻子里钻，搞的苟长师意乱情迷再也忍耐不住，一口便咬了下去。

就算比冷火还折磨人，也认了。

牙齿咬过马铃薯飞鸡蛋调和的温暖而略烫的外壳，发出一连串仿佛气泡破碎的酥脆之音，无端的便令人生出一种征服的快感来。

牙齿穿透这一层薄且脆的外壳，继续往下切去，随即便触到了略显坚硬的内核，微凉。一往无前的切割与粉碎的征服欲命令牙齿继续前进，继续用力，于是势如破竹，只听“咔嚓”一声，热冰完全断裂，无上清凉瞬间涌入口腔，与外壳的鲜香与微烫形成了鲜明对比。

而且，对于刚刚被冷火烧的惨不可言的苟长师来说，这股略显霸道的清凉却是刚刚好，完美抚慰了他惨遭火辣蹂躏的嘴巴舌头。

终于不再火辣辣的疼了。

大约魔鬼指甲实在过于魔鬼，所以苟长师一口气将三根热冰吃了个精光，吃的他口颊麻木，用手摸脸蛋儿都能摸出凉来。这搁一般人早受不了了，可是对于刚被辣的舌头疼的苟长师来说，却是恰到好处。

当然，回家后拉肚子那就是后话了。

苏任平看着苟长师慢慢放下筷子，笑道：“不知道苟二掌柜吃的可还满意？”