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“还好,我背的动的。”林渔擦了擦额头上汗,这一背篓的水芹菜在镇上估计得好几钱呢。
两人背了竹篓就下山了,等到家的时候才半响时间还早着呢。
林渔擦了擦汗,虽然累了些但他心里高兴。
魏青山回来就准备把猪给收拾了出来,现在的猪肉贵,一头猪都涨到了七八两多银子,他虽然能多挣些,但本钱在这呢,一头猪也就挣上个二两多银子。
林渔喝了水又去帮魏青山烧水,魏青山赶了骡车去外面杀猪。
林渔直接把猪下水在这就给收拾了出来,桑娘和青哥儿听见了动静出来看了一眼,见是林渔回来了很是高兴,“渔哥儿回来了,今天在家住不?”
“不了,一会儿就走了。”
“那路上慢些。”
桑娘和林渔寒暄了两句就又进屋忙活去了。
魏青山在骡车上铺了一层干净的竹席把猪给搬了上去,林渔也把三背篓的野菜给搬了上去,骡车被塞得满满当当的。
魏青山拉着骡子,林渔坐在前面,路过自己水田的时候林渔看了好几眼,“咱家稻谷长得还不错,真好,今年就能吃上了咱家的稻谷了。”
林渔坐在前面微微晃着腿,虽然去年大家都艰难了些的,但今年风调雨顺,朝廷直接免了他们县府的三年赋税,这对庄稼人来说可真是是个好消息,那家家户户就能多了一两石粮,这谁不高兴。
两人回到镇上的时候天色已经擦黑,铺子已经关了,两人从后门进去了,赵月月一听见声音就赶紧开门了,见车上竟然拉回来这么多东西,忙帮着往院子里搬。
“哥,今天怎么回来这么晚。”
“去后山摘了两趟野菜,又收拾了猪,回来晚了些。”
“我刚做好饭,赶紧洗手吃饭了。”
赵月月帮忙卸了东西就又去端饭去了,家里没肉了她就炒了鸡蛋出来,又凉拌了个木耳蒸了饭。
三人坐在饭桌前边吃饭边说话,林渔问了问今天包子铺的生意咋样了,赵月月说今天生意很好,晌午的时候弄的全都卖了出去。
林渔没想到今天生意这么好,他以为会剩些呢。
“对了哥,咱家明天还要不要做耙肥肠,小柳说肥肠不多,能不能包成包子卖,还能多赚些。”
“可以啊。”林渔点了点头,他想着改下做法味道应该不会差,那就卤出来再在里面加些青红椒调个色应该会不错,那他今天夜里就给煮好。
小柳这孩子脑子转得挺快,一碗肥肠六文,一个包子五文,而且一碗的肥肠能包出四五个包子出来呢!
林渔吃了饭又忙了起来,先把煮下水给卤上,又抱了过来水芹菜和荠菜过来择,三人都坐在堂屋里忙碌,这两样都是时令菜,等过了春天都没了,刚好上来给客人尝尝鲜。
外面的锅里煮着猪下水这些东西,林渔三个人就在屋里点着油灯择菜,弄好之后直接该焯水的焯水,该剁剁,明天一早把肉馅弄里面就行了。
林渔忙了一天有些累了,擦了个澡就躺在床上了,魏青山把人揽了过来,小夫郎靠在他的怀里没一会儿就睡了过去。
早上三人没醒的时候石小柳就过来了,天还黑着呢,石小柳也趴在后院门口听了听没有动静,就坐在门口等了等,等听见人说话的声音了才敲了敲门。
林渔被吓了一跳,“青山,有人敲门。”
林渔他们在镇上不认识什么人,这天不亮就过来敲门,林渔怕是什么歹人,魏青山开了门就看见门口站着的是石小柳,“小柳?”
“魏叔,你们起来了。”
林渔听见声音也过来了,“是小柳呀,怎么来这么早。”
“林小嬷,我早些过来帮忙。”石小柳觉得他过来都是在卖包子,包包子剁馅这些活林小嬷他们都干了,这样一比他觉得自己是干得最轻松的,今天就特意天不亮就过来了。
“小柳,快些进来。”
“哎。”
石小柳洗了手就进了厨屋棚子,里面点着两盏油灯,他轻车熟路地把发好的面给倒在了案板上,林渔脸都还没洗,他挽了头发洗了脸石小柳那边已经开始揪面剂子了。
魏青山依旧是帮忙剁肉馅,林渔负责调包子馅,荠菜猪油渣馅最先弄好满满的一盆,赵月月就拿着皮包包子。
等第一波包子放在锅里蒸煮的时候就已经能看见人了,林渔吹灭了油灯,魏青山去前面挪开了铺板准备开张了。
林渔包子铺的招旗也弄好了,魏青山给挂了上去,两个一样的招旗一高一低地随风飘动,他家的生意也总算是像模像样了。
院子里三人手上都忙着活,和面擀面剂子包包子,林渔没有弄太多的面,和昨天一样就蒸了九笼屉出来,卖卖看在说,要是生意好了以后就多做些,也不用起太早,以后生意好起来了可以前面卖着后面包着也不耽误的。
包的差不多了林渔就又弄了一个鸡蛋酸汤,第一锅包子蒸出来林渔每样都拿出来了几个,他跑到前面喊人吃饭,“青山,吃饭了。”
“来了。”
现在街上还没什么人呢,等太阳升起来那会生意最好,出门买菜的,买菜回来的,门口那条街上来来往往都是人。
“小柳尝尝今天新弄的水芹菜肉包,还有你昨天说的肥肠包也给弄了出来,你都尝尝。”
“嗯!”
石小柳很高兴林小嬷今天弄了肥肠包,他都给人家说了,不过没关系,要是林小嬷不弄成肥肠包,那今天也会弄一锅耙肥肠,人家来了也不算白跑了一趟。
石小柳尝了尝水芹菜肉包,他腮帮子鼓鼓的嗯嗯点头,“林小嬷,真好吃!”
被人家夸手艺好林渔自然是高兴,“喜欢哪个随便吃。”
石小柳嗯嗯点头,几人饭都还没吃完呢前面就有人叫了,“老板呢,买包子!”
石小柳吃了两个包子汤还没喝呢,他忙跑到了前面,“来了!”
石小柳一看是之前的熟客,他朝着人家露出大大的笑脸,“叔,你来了。”
“不是说有肥肠包子吗,拿两个我尝尝。”
“哎!”
“五文钱一个,您拿好。”
来人没付铜板先咬了一口,原本觉得之前六文钱一碗的猪下水很划算,现在一个包子都要五文,一碗猪下水能包几个包子呢,他觉得有些贵了,但一看他家的包子还挺大的,一口下去嗯嗯点头,“嗯!和之前味不一样了,但也好吃!”
石小柳笑得露出小尖牙,“那是,林小嬷的手艺您还不放心。”
第81章
石小柳叫卖了起来,“笋干蘑菇水芹菜肥肠肉包勒!还有素馅荠菜猪油渣包!都来尝都来看喽!”
石小柳记性极好,林渔给他说过都是啥馅的,他一边就记住了,嘴上麻