第181章 火锅店生意火爆

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Sh第一家坐落在天井式院子的火锅，因其味道的独特，和引进了原汁原味的川渝味道，获得了在Sh的川渝人的喜爱。

这个火锅店，也引起了媒体的关注。

本身，这个年代的社会新闻就不是很多，像这样的开业盛事，是必定会引起社会各方关注的。

电视台、报纸记者们都纷纷来火锅店拍摄报道，并现场采访老板程嫣。

面对镜头，程嫣是落落大方，讲述着这间火锅店的开办初衷，以及筹备这间火锅店所要做的事情，也欢迎社会上出现更多的优质火锅店。

“面积稍大的火锅店，在人事、财务、后勤、采购等方面，事务都较为繁重。而因为投资数额也不小，开办这样一家火锅店之前，必然会做一个详细且周密的筹备计划，当然，我身后有一整个团队在支持……”说到这里，程嫣脸上浮现出幸福的光芒。

对着镜头，首先感谢老公陆云谦的支持，并且也感谢公司团队的倾力工作。

“让大家在Sh这种国际大都市品尝到川渝老火锅，体验原汁原味的麻辣香醇！是我们义不容辞的责任，将来，我们也会承担更多的美食研发责任，将全国最有特色的美食，都引到Sh。”

稍后，经过采访后，程嫣也带领电视台采访团，在店里面做菜品与装修等全面介绍，她知道，这也是一种行之有效的推广。

“日出石灰路，袅袅火锅香！”电视台记者如此解说道。

“在这个重要交通枢纽之地，本属于码头纤夫和往来商贾的“根据地”，随着城市的发展更新，旧城区曾经繁华喧嚣的生活也仅仅留下了一条街道以及“石灰路”这样一个远近闻名的地名。

众所周知的是，老火锅文化起源于川渝嘉陵江畔的码头，那些肩上担着挑子的兜售的火锅，渐渐地被有远见的商人，引进Sh这座城市！

“迁移”到了石灰巷里的老火锅店铺里，这家火锅店靠近码头，在对于居住在码头附近的人们来说，无疑是一种福音。这他们也会对老火锅的口味和就餐卫生有更高的要求。”

“据老板程嫣女士介绍，火锅店的师傅们总会在日出时分，开始炒制火锅底料，打理各种火锅食材，虽然这时候的菜品较为简单，主要都是以牛下水为主，原本都是下苦力的码头工人的“专属食材”，但是引入Sh之后，演变成家喻户晓的必备火锅菜。

一大锅的牛油火锅，翻着滚烫的油波浪，一阵阵浓郁的香气飘散在江畔，在阳光的照耀下，人们也开始了一天的劳作，而那麻辣香醇的火锅，就成了此刻最大的“期盼”。”

为了让这次采访更加生动、形象，程嫣大方地邀请采访记者们品尝火锅！

并坐在一起，为他们介绍菜单上琳琅满目的菜品。

“我们店的菜品分为几种，第一类，是肉类，包括鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。”

“第二种，是水产类，有鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

“第三类就是素菜，比如豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、Rb豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、玉米、油条、麻花。”

记者们仅仅只是看菜单，便已经被深深打动。

当红油锅底在火焰的烹煮下，咕咚咕咚冒泡时，记者对着镜头介绍道：“火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是国内独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。欢迎大家都来品尝哦……”

程嫣为记者们一一展示了主要菜品，比如像麻辣牛肉。

“这个麻辣牛肉，据说是巴蜀地区吃火锅用的牛肉是必不可少的。

牛肉在其他地区的汤锅一样会常接触到，但外地朋友来这边感受下麻辣牛肉或许别有一番风味。精选优质腱子牛肉，去筋膜、切片，加入秘制辣椒面充分腌制，辣而不燥，久涮不柴，口感鲜嫩，香辣刺激，让人欲罢不能!”

“再就是肥牛！

肥牛也是火锅必备菜品之一，像川渝之地，麻辣火锅店的肥牛就相当出名，选料考究，加工精细，更讲究营养结构的合理搭配，造型美观别致，观之红白相间、错落有致，食之鲜嫩馨香、回味无穷，既可养眼怡情，又可大饱口福。”

“其他菜品，我就不一一做介绍，最后给大家推荐一款小吃，就是酥肉。

酥肉除了直接吃还可以烫火锅吃。

而且，这里我告诉大家一个不是秘密的秘密，做酥肉也是门技术。

一定要选用新鲜五花肉，红薯粉、生粉、等原料榨制，色泽黄亮，酥软醇香，肥而不腻。如果烫火锅，因为表面会吸收辣汤，吃起来很香软。”

“哇！看着就好可口呀，真是比过好年还吃得好呢。”

记者们愉快的笑声回荡在镜头里面。

“没错，当然，在这里，我还是要做善意提醒，希望大人们带小朋友吃火锅时，不要着急，稍稍放凉再入口，刚烫好的食物温度过高，儿童会受不了。”

当电视采访在当天的新闻拨出来的时候，观众们所见到的并不是像肯德基那种洋快餐的高打大上，而是接地气的民居式火锅店。

甚至店内的桌椅板凳、灯泡插座等，全部都是复刻了几年前的“贫民窟”样子。

白石灰刷的墙壁，颇有80年代氛围感的搪瓷盆子装各种菜品。

各类菜品摆盘也像极了艺术品，叫人看了就觉得赏心悦目。

“我比较推荐的是，这家店的手香菜丸子！

据说，这是新鲜的猪肉，经过厨师们亲自手工剁制成肉馅，以确保丸子的口感q弹，配上香菜的清香，肥润又鲜美。在滚烫的牛油老火锅里煮上一阵子，轻轻用勺子舀到碗中，咬一口热辣扑鼻，口感鲜滑醇香！”

顾客们坐在简单朴素的环境，热闹喧嚣的气氛，人们的欢声笑语，还有那一锅时不时飘着牛油香气的红亮亮的火锅，总是让观众们难以忘怀！

很快的，火锅店便迎来了大量的顾客。

由于这间火锅店靠近外滩码头，生意红火，超过了在Sh的任何一家中餐厅的生意。

程嫣压根就没想到，随便想要开一家店，居然生意如此火爆，便是满怀信心的筹备南京路的第二家店，并请报纸媒体为开业做推广营销。

……

陆云谦却没有把注意力放在老婆的那一间小小的火锅店。

她该开业就开业，把人手给她，让她自己去倒腾，反正在80年代中叶，国内的商人们再怎样聪明，也还学不会他们的模式。

否则，海底捞又怎么会在94年才出现呢？

值得庆贺的是，程小冬创作的《灌篮高手》已经与另外几个漫画，进行了第一期发表，获得了国内市场普遍肯定！

从销量20万册，一个月之后迅速增加到了100万册。

同时，岛国对于华夏国能创作出如此精彩的漫画故事，非常惊讶，宫崎骏带着工作室团队来到Sh，直接要接下为《天行九歌》创作动漫的请求。

陆云谦相信老爷子有这个创作能力，便爽快的答应。

便约定，做出来之后，要在岛国与华夏同步播放。

这个好消息，无疑对于漫画粉丝们是一大福音，这一消息也刊登在了漫画杂志上，进行公告，顿时，雪片般的信件寄到了漫画社。

读者们对于《天行九歌》能以最快的速度搬上银幕，感到既开心，又忐忑。

“我们不敢肯定，宫老爷子能将我们国家的历史做出最好的还原，希望不要毁原着！这是我们忠实粉丝最后的愿望。”

漫画社也将读者们的反馈，一一反馈是岛国的宫老爷子那里。

其实，老爷子不仅创作漫画严谨，而且，为了承接华夏的第一部历史类玄幻动漫，可是做了大量的历史素材研究，力求要把漫画故事还原。

让观众看到华夏最真实的战国时代波澜壮阔的时代。

视线回到国内这边，陆云谦非常清楚，眼下，徐汇商业楼盘即将完工，进入招商环节，他要赶紧把手里的创作告一段落。

才能腾出精力回到公司去主持大计。

这几个月，他在家里忙着创作，便把公司的事情交给卫红去处理，工厂就交给冯爷去打理，他也晓得，他们两人也很累，只是嘴上不好直说。

陆云谦翻了故事会近期的故事，为故事会写了两个故事，一个是灵异类故事，另一个则是都市情感狗血故事。

他写好之后，就直接送到了故事会杂志社，拿给陶主编。

然后，驱车去了公司。

陶步轩听说还有灵异故事，便直接着急编辑们开审稿会，他一向信赖陆云谦的创作能力，不想浪费时间一层一层的审稿。

编辑们都聚集在主编室，对于陆云谦近一年没有给他们写故事，感到非常开心，同时，编辑部士气大振。

“陶主编，快点念稿子吧。”负责灵异类稿子的编辑催促道。

他已经许久没有收到新奇稿子。

非常渴望能见到一篇一反过去的那种灵异故事风格，创作出新风格来引领国内灵异故事市场。

陶主编解释道：“由于云谦公司的事情特别繁忙，最近这一段时间又在一边带娃，同时尽心创作，所以，非常紧张，但是我相信，他能写出惊天动地的好故事。”

“先说灵异故事吧，故事名字叫做《德鲁纳酒店》，讲的就是一个男主角李长生偶然穿越，地狱开局，继承凶宅酒店外加两万债务。”

“但是，他这个故事有个创新，主角不仅穿越，还有金手指！金手指，你们可能还不了解，就是主角能解决很多问题的法宝！就这么理解吧。

李长生索性天赋及时觉醒，掌控超度亡灵，贩卖阳寿之权柄。于是呢，诡异纬度一栋凌驾于生和死之上的神秘酒店拔地而起！

来此酒店者，死者有钱可续命，生者有缘得长生！

也可典当珍视之物乃至灵魂，实现愿望！大家感觉，是不是很新颖呢？”

灵异编辑顿时拍着椅子惊叫道：“这个创意太好了！”

“居然能想出一家灵异酒店？”

“太不可思议了！”

“我想，这个创意要是写好，完全可以让港岛的导演拿去搬上电影荧幕啊，绝对不比僵尸片差。”

主编室，编辑们展开了热烈讨论，一致看好这篇故事的创意。

陶步轩说道：“虽然创意的确不错，但是还得看故事本身，现在，我们来看完整的剧情吧……”

一直往下看，陶步轩双眼逐渐瞪大，惊讶道：“他说，这是一个长篇连载故事？！”

“什么？不会吧？又是一本长篇连载？陆总是个超人吗？能同时玩得转这么多故事？！”副主编吃惊不小。

陶步轩定睛看了看，抬头道：“他确实是这么写的，说是一个长篇连载故事。”

“行，咱们先看故事。”副主编激动道。

全体编辑们感觉，故事会已经在与漫画社进行一场无形的竞赛。

他们不能输。

也输不起。

“云谦真不愧是作家！他不仅单列了目录，每一章还写了简介，我真的太喜欢他这样的作者了。第一章，标题很有噱头，冥界酒店，开门见鬼？”

“一开篇，故事是这样写的：

欢迎光临德鲁纳酒店。这位客人，您是休息还是住店？又或者……是想继续活下去？当然，酒店也可以帮您实现愿望，代价，是你的灵魂！”

“好新颖的开篇。”

“已经成功勾起了我的注意！”

“快点念，不要耽搁我们时间，我想把这个故事尽快发表在故事会，引领一波灵异风潮……”灵异编辑跃跃欲试道。

共事多年，他们在主编面前说话也比较放肆。

一点都不拘小节。