橘生南方为橘,生北方则为枳。
同样的胡萝卜种子,生在肥沃的土地里,得到了足够的营养,会长得茁壮。生在贫瘠的土地里,就会显得弱小。
这几块地,土壤营养不同,土质也不同,所萌发的胡萝卜苗就存在差异。如果任其生长下去,收获的时候,胡萝卜的口感肯定会不一样。
一个月后,胡萝卜成熟了。
肥沃地块的胡萝卜茎叶并不太高,但胡萝卜个头粗大,拿在手里沉甸甸的。贫瘠地块的胡萝卜茎叶反而要高一些,挖出的胡萝卜细长,重量也轻。
墨非分别洗干净,先啃了一口大胡萝卜,吃在嘴里感觉略甜,水分很足。又咬了一口小胡萝卜,口感清脆,水分少,但是甜度很高。
为什么会这样?按理来说,肥沃土地里的胡萝卜更好吃才对,为何是贫瘠土地长出的好吃呢?
墨非想了很久,终于想明白了其中的道理:肥沃的土地,胡萝卜们不用为营养发愁,根扎的不深,于是使劲地生长,便长成了一个个的“粗胖子”,吃上去口感较差。贫瘠的土地,胡萝卜们则相反,它们使劲扎根,互相抢夺营养和水分,争相储存更多的糖分,为以后开花结果做准备。
目标不同,结果就会不同。
花费一个多月的时间,来观察胡萝卜,墨非觉得很值。
接下来的日子,墨非完全沉浸在蔬菜的种植、培育中。每收获一种蔬菜,他都用担子挑到集市上去买,就像他爷爷那样。
起初,在集市上他的菜并不好卖,人们还是喜欢老种菜户的菜,毕竟买的放心。慢慢的,他的菜开始有了名气,一传十,十传百,许多人专程到老街买他的菜。
发展到后来,有人专程到他家地头上等着,只要摘了菜,就会买下来。墨非不得不实行配额制,每人买菜不能超过五斤。
这样的日子,快乐又逍遥,墨非几乎忘记了他的乐食坊,忘记了他的事业和使命。
闲下来的时候,他就在家里研究蔬菜的做法,胡乱搭配,百无禁忌,他甚至用西红柿做馅包了顿饺子,用土豆做了顿土豆蛋花汤。
只有想到了创意,管它是不是黑暗料理,做出来就是了。
一年,两年,三年……
整整三个年头,他几乎种遍了所有常见的蔬菜。
当初在领悟厨道时,他用灵气来感知蔬菜,一直以为在灵气的帮助下,能真的了解蔬菜所经历的一生。
现在想想,不过是自己理所当然的脑补。
蔬菜真正的一生,只有自己亲手种过,流过血和汗,才能彻底地了解它、明白它。仅凭灵气的作用进行脑补,那是带着虚幻的了解,当不了真的。
恍惚间,他感觉脑袋有点晕,意识再也支撑不住这宏大的梦境。所有的一切,很快烟消云散,墨非睁开了眼睛,发现自己正躺在床上。
窗外已经亮了。
墨非慢慢地起身,揉了揉眼睛,像刚从熟睡中醒来。
南柯一梦,梦了三年。人还是那个人,心境却不同了。如果此时有人看到墨非的眼睛,会发现再无之前的凌厉,而是像一眼古井,任外面风浪再大,我自独享一方天地。
他推门出去,来到了乐食坊,进了厨房后直接打开蓝色水晶柜,从里面取出一大堆绿萝卜、一捆子芹菜。
挑来选去,一大推绿萝卜里,他只挑出了两个,一捆子芹菜,也只选出了五根来。
这都是系统提供的好东西,在墨非眼中,它们大多数依然是次品,已经入不了他的法眼。
萝卜洗净,墨非抄起【五岳刀】,像变戏法一样,片出了一大盆萝卜片。撒上一小撮盐,调了点香醋和生抽,倒入芝麻油,搅匀之后就静置在厨房里。
另一边的芹菜也已泡干净,简单切成小段后,扔进盆里,随手撒下盐,倒点芝麻油,也等拌匀后放在一边。
做完这些之后,墨非换了身衣服,又开始了他雷打不动的晨练。
早餐时间到了,店内小黑板上竟然多了两道小凉菜,对候餐的人来说这真是意外之喜。
墨老板店里很久没有更新新菜了,今天一下子更新了两道,大家纷纷围上来,想看个明白。
挤在前面的人先看到,先是惊讶声一片,然后发出一声声惋惜的声音。后面的人不知所以,纷纷伸长脖子向里面看。
“怎么啦?”
“到底是啥菜呀!?”
“你们惋惜什么,有事说事。”
被挤在里面的唐常青,瞅准了空隙,用他那光滑的脑袋使劲一钻,从人群里钻了出来。
得到余小鱼的首肯,他已经不戴帽子了,人也变得自信许多。他的脑袋上还是有点光滑,要不然也不会那么轻易的钻出来,但已经能看到短短的发根了,因此脑袋光亮度已大打折扣,可以从帽子释放出来示人了。
“大家不要挤了。”唐常青主动担任维持秩序的工作。
“两道菜都是凉菜,一份叫【碧海潮生】,一份叫【绿鹦鹉嘴】,今天免费品尝,明天才开始收费。”
有人问道:“这都是啥玩意儿?光听菜名,根本不知道是什么菜做的。”
唐常青一本正经地解释道:“【碧海潮生】,顾名思义就是凉拌绿萝卜;【绿鹦鹉嘴】就是凉拌的芹菜。”
不解释还好,这么一解释,大家哈哈一笑,不再围观,回到了各自的座位上,议论纷纷。
这个墨老板,啥时候开始玩概念了,光听名字就有想点一份的冲动,可是被唐常青这么一解释,食欲全无。
唐常青也没想到自己的解释会帮倒忙,连忙笑着说:“今天是免费的,大家都尝一尝,也许会好吃呢。”
其实,他说这话,能感觉自己的良心被谴责了。
候餐室里虽然没有人当场吐槽墨非,但唐常青知道,店内店外不知多少人在心里嘲笑墨老板呢。
凉拌萝卜能好吃到哪儿去?
凉拌芹菜起码也得配个花生米吧,要不然怎么下肚?
这些老饕们,对吃太在行了,即使是墨非做的菜,如果不合心意,肯定会……屈服的。
但是在屈服之前,该说的肯定要说,该骂的就自己在心里偷偷的骂吧,反正墨非又听不到。
唐常青第一个进了餐厅,他想也不想,先点了两份凉菜——墨老板的面子,别人可以不给,他唐常青是肯定要给的!