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而如果林全的这个想法能够实现的话,那么这个与众不同的葡萄酒相对于其他的葡萄酒而言就会想的非常的有个性,而这种个性上的与众不同,很有可能会吸引到年轻的顾客前来尝试。
“而且我们的葡萄酒不只是有视觉冲击,口感也非常的好,虽然跟传统葡萄酒的醇香有些不同,但是也拥有非常独到的味道,而且我想这种味道或许对于年轻人而言会具有很强的吸引力!”
林肯非常的有自信,葡萄酒这个东西已经传承了几百年甚至是上千年了,千百年来,人们总在改良葡萄酒的口味,但是一直都没有太大的效果,这些年来,因为葡萄酒行业的规矩越来越明确,限制也越来越多,所以新的尝试成功的越来越少,失败的越来越多了,所以葡萄酒行业的发展渐渐的陷入了一种有些令人窒息的固定阶段了。
而他以前虽然没有想过要对葡萄酒进行革新,但是现在当这个机会偶然的摆在他的面前的时候,他就很自然的想到了这个想法!如果他能成功的话,不只是他的酒庄会在葡萄酒行业出名,就连他自己都会声名鹊起!这样巨大的诱惑力摆在面前,林肯怎么能够不动心?
“是吗?我也是年轻人,你可不可以给我先尝试一下这种新的葡萄酒!”
林全笑着开了个玩笑,林肯却点了点头:“当然有了,不过因为都是新鲜葡萄,采摘的没多久,所以味道跟一般的葡萄酒有很大的差别,老板你可以做好心理准备!”
啥?喝酒之前还要做好心理准备?难道说这酒非常难喝?林全顿时心里面打了一个大大的问号。
于是林全等了一会,林肯很快去吧酒取了过来。
这个葡萄酒。。。嗯。。。。颜色看起来怪怪的,确实是跟一般的葡萄酒有很大的差别,看上去似乎是像苹果醋一样,带一点青色,闻起来有一种涩涩的感觉,林全皱了皱眉,看了看林肯,发现他正在用一脸期待的表情看着自己,于是只好皱了皱眉,小小的抿了一口。
这个酒入口之后的感觉果然是有一点点的涩涩的味道,一般的果实没有完全成熟之前,里面的葡萄糖的含量是不会很高的,而葡萄糖的含量不高,就会导致味道有些青涩。
而第二个感觉就是有些酸!林全感觉自己牙齿有些发软,青葡萄他吃过不少,葡萄根部那一块往往是最酸的,而这个时候喝了这个葡萄酒,给他的感觉就好像是在咬那些青葡萄的根部一样,酸的他感觉牙根有些发软。
“怎。。。怎么样?”
看到林全这一脸酸爽的表情,林肯的心里也有些忐忑,小心翼翼的问了一句。
“嗯,不错,很有个性!”
林全随口说道,这么酸,真的是很有个性,让他怀疑自己以前喝到的葡萄酒都是假酒。
“是酸了一点,不过这种酸味老板你不觉得很提神吗?”
提神?嗯,确实是很提神,保管一个困得不行的人喝了一口就可以立马醒悟过来,这要是还能睡得着,那就奇了怪了!
“不过还是太酸了,对于牙齿来说都有些接受不了,如果你要是做成饮料的话,那还差不多,带一点葡萄酒味道的饮料,主打的噱头就是醒脑提神,而一一小部分的酒精可以刺激神经,加速血液循环,让人一早上变得十分的精神,也不至于让人喝醉,不过酒精的浓度需要控制,不能超过2%,不然的话就不行了!”
林全不喝了,这东西再喝一口,他估计自己的牙齿就要受伤了,实在是太酸了,八成是林肯这边使用的葡萄太多,浓度太大了!
“嗯,这个主意不错,老板,我们这边是可以调节这个口味的,酸味是可以加一些糖浆进去中和的,这些都是问题不大的,而且如果是把这个青葡萄酒推向市场的话,我们说不定是真的能够开创一种新的葡萄酒风味出来!而且我观察过了,在我们农场这边,葡萄一年四季都可以开花结果,所以非常适合酿造青葡萄酒!”
林肯还没有放弃,林全之前已经委婉的说了自己的看法,那就是这种东西不适合作为葡萄酒上市,作为一种功能饮料或许还合适一些。
“嗯,你说的也有道理,如果你想做的话,那就去做吧,不过我的建议你可以考虑一下,如果可以的话,把这个东西当做是一种饮料来主打,毕竟年轻人喝饮料的要比喝酒的多,现在的生活都是推崇戒酒戒烟的,咱这种健康的绿色饮料,肯定是有市场的!”
林肯愿意去弄,林全也不反对,只要他不搞事情就好了,在这上面估计也花不了多少钱,顶多是浪费一些葡萄而已,葡萄他们农场多得是,正如林肯说的那样,他们农场的葡萄是一年四季都能生长的,随时随地都可以吃到葡萄,浪费一点也问题不大,但是如果成功了的话,那带来的收益就非常的可观了!
“老板,我知道了,不过资金方面大概会有5万美元的缺口,如果我们的青葡萄酒酿造好了,我打算利用吉拉尔酒庄的渠道进行销售,不过为了打响我们的市场影响力,我们需要在网络上进行一下宣传,实体广告太贵我们就不考虑了,但是完全没有宣传的话那也不行!”
五万美元,林全点了点头,这也不算多,宣传一些,搞一点好的包装,更加能够吸引年轻人的目光一些,不过一提到网络宣传,林全就想起了一个人,这个人不是别人,正是吉拉尔酒庄的前任老板——汉斯,这个家伙的姓氏比较的长,林全记不住,虽然他说了好几遍,但是汉斯这个名字林全还是记住了。
这个家伙是一个电脑高手,他好像要去美国的什么硅谷创业,所以才把自己的酒庄给卖掉了,然后就便宜了林全,以五十万欧元的价格买下来了,这个价格倒也不贵。