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何远听完,不由皱了皱眉,懊恼地直拍脑门。自己怎么就这么背呢,出面帮老舅解决点小问题,都能牵扯到朝廷秘辛上去……
看起来,自己跟皇家这些狗屁倒灶的事算是扯不清了。何远有些认命地叹了一口气,反正前面都有个赵桓了,后头也不差这些。
其他咱啥也不知道,咱就是个抓人的!
这厮立马就给自己定位了。
回家之后,何远亲自下厨,认认真真地炒了几个小菜,跟韩世忠和铁牛陪着种师道好好地喝了一杯。老将军酒没喝多少,菜真没少吃。
“瞧不出来,小友还会这么一手!你这手艺,连官家的御厨都比不了啊,怪不得小师弟天天念叨你家的伙食呢。”
种师道哈哈一笑,举起跟前的酒杯一饮而尽。
“可惜这酒太过寡淡,有些配不上你的美食呀。”
宋朝的酒水,由于在酿酒技术存在缺陷,酒的度数一般不高,据说《水浒传》中武松在景阳冈喝的“三碗不过岗”只有十度左右,跟现在的黄酒差不多。有些酒由于发酵不足,或者是灭菌的技术不过关,还带着一股子酸味儿。何远今天准备的酒倒是不酸,不过度数也是不高。
种师道虽然只是随口一说,何远却不由眼前一亮,忘形地一拍桌子,不由哈哈大笑,自己简直就是守着金山哭穷啊。自己带来的许多黑科技虽然不能用,但这酿酒能用啊,它不比其他工艺,还得需要一些现代的设施配套,只要有了工序和配方,立马就能上项目。
何远这么一笑,把种师道等人给吓了一跳。铁牛伸了伸脖子,用力吞下手中的牛肉卷大饼,不屑地瞥了他一眼。
“撒酒疯,真丢人,没酒量就别喝!”
种师道也一脸的纳闷,看着也不像喝多的样子啊。何远这会儿就跟看到了一条金光闪闪的大道似的,哪里管铁牛念叨啥。
“想喝美酒还不简单?我师父当年就曾传下来一门酿酒的手艺,我曾经尝过,绝对比眼前这酒好出十八条街,回头我弄出来,让你们见识见识什么是真正的美酒。”
种师道闻言,不以为意,捋了捋胡子,哈哈一笑。
“既然是令师传下来的,定然不是凡物,老夫就等着小友的美酒了。”
何远嘿嘿一笑,也不再在这个问题上纠缠。这种事情,还得拿出来证据才有说服力。其实在前世,酿酒并不是一门多么高深的手艺,很多百姓自己就会酿酒,什么糯米酒啊,高粱酒啊什么的,讲起来都比现在的酒要好喝。
不过何远也没准备弄那些酒,他现在赴京在即,没那么多时间,他想先简单地弄出一批白酒来,哪怕只有一个样品,就足以解决梁红玉赎身的费用。他原本计划是拿出一套现代娱乐场所的经营模板来,来换取梁红玉的赎身费用。
为了增加说服力,他甚至从王府那里临时借用了一处酒楼的地契。那处酒楼就在梁红玉所属的青楼附近,他准备告诉对方的老板,如果你不同意换人,那老子就在你对面照着这个模式开一家,他这是做好了耍流氓的准备了……
不过现在种师道这么一提醒,他忽然发现,卖酒比这个好看多了。只需要自己开发出远超这个时代的白酒来,别说给梁红玉赎身,就是把整个青楼买下来都不是不可以。最关键的是,卖酒比经营娱乐场所体面多了,一个卖酒的总比一个“卖肉”的好听点,虽然不是自己卖……
说干就干,反正现在自己也不需要大规模生产,只需要一个样品而已。他按照前世农家蒸馏白酒的记忆,写了一张单子,直接交给张叔,让他连夜去准备了。
“等着吧,今天就让大家喝上新鲜的美酒。”
何远兴奋的哈哈一笑,然后有些嫌弃地把自己面前的酒杯给倒了。没想起白酒来之前还不觉得,现在再看这买来的酒,简直是索然寡味,如同漕水啊。
“好啊,那老夫就等着喝你的美酒了。”
见何远好像要来真的,种师道立马来了精神,索性也不喝了,直接把面前的酒杯往旁边一放,一边聊天,一边等了起来。
其实都是一些常见的器皿,锅、甑、钵等一些常见的器皿,外加一根竹子,暂时先用竹子来替代导管,张叔一会就带着人买回来了。
“公子,东西放哪里?”
自从到了金陵之后,别管何母跟何远怎么说,他非坚持改口喊公子不可,说是怕乱了规矩让人笑话。何远虽然感觉有些别扭,但也只得随他。
“放厨房里吧!”
如今其他地方也没灶台,何远直接借用了前院的厨房。东西搬进去之后,为了避嫌,种师道和韩世忠拉着一脸好奇的铁牛就出去了。何远笑了笑,知道他们的意思,也没叫住他们,毕竟这是自己准备赚钱的手艺,里面蕴含着巨大的商机,不宜轻易泄露。见状,张叔也要出去,被何远叫住了。
“张叔,你留下搭把手,以后这事真要做起来的话,还得麻烦你来操心。”
张叔一张脸涨得通红,一个劲地点头,啥也不说了,这说明远哥儿是把自己当成自己人了啊。
何远按照记忆,把架子一会就给支起来了。他这次连酒糟都不准备用,准备直接把家里的酒来个二次加工,反正这个时代都是粮食酒,很容易就能通过蒸馏,弄出二锅头来。
锅里的水不一会就开了,然后慢慢就有酒香传了出去。正坐在屋里啃牛肉卷大饼的铁牛最先反应过来,这厮一抽鼻子就站了起来。
“好香的酒气!”
他这么一说的功夫,韩世忠和种师道也闻到了香气,放下筷子,站了起来。酒味越来越弄,闻着就有股子醇厚绵软的味道!几个人干脆也不吃了,直接坐下等。
通过这种简单加工出来的白酒,虽然比不得前世的二锅头,但是起码看上去清澈透明,闻起来酒香扑鼻,何远尝试着喝了一口,估摸着差不多得有五十多度,入口之后有些辛辣,但后劲还算醇厚绵软,跟这个时代的酒比起来,那绝对是算得上琼浆玉液了。
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