第058章 授艺扶贫

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“嫂子且慢，吴兄，你家里有何调料？”

刘芸出去半个时辰才回来，秦寿见到刘芸买回来的羊肉，手里还提着一坛廉价酒坛进来，刘芸放下酒坛准备去下厨，秦寿突然喊停欲要离去的刘芸，转过头问吴庸家里有什么调料？

看到羊肉秦寿有了主意，就算吴庸去卢国公府应聘，月钱也没有那么快发，以他现在家庭情况，恐怕难以支撑到吴庸出月钱那个时候。

刘芸姿色不差，常年累月的帮人做短工也不是事，说不准那天还真会出事，以吴庸的性格肯定会出大事，秦寿想到了另外一个办法帮吴庸脱去贫困。

“嗯？秦兄，你要那些有何用？”

吴庸用树枝扒弄柴火烧剩火炭，闻言秦寿的话有些愕然，不知道秦寿要香料做什么？以他家里情况，除了油盐还真没有什么香料，有饭开已经算不错了。

程元珊在一边没说话，秦寿做什么她选择沉默，并没有去搅合秦寿的事，她自己也不清楚秦寿要做什么，刘芸更是一脸茫然傻站着。

“胡椒、孜然、茴香就这三样，有吗？”

“有，不过胡椒以外，其它的要借……”

秦寿一口气说出胡椒、孜然、茴香三样，吴庸一脸尴尬地点点头，三样香料代价比较贵的，除了胡椒其它两样还好一些，都是属于药铺比较常见的。

以吴庸家境情况，这些香料肯定要去借才有，胡椒就比较困难一些，那是有钱人而且又是极少用到的香料，这个吴庸没有办法借到。

“嗯，不用借，去买吧，各弄一些回来。”

吴庸眼色示意刘芸去借香料时，秦寿再次大方掏出10文钱，交给刘芸去买香料回来，秦寿不知道香料什么价格，10文钱应该能够买一些。

胡椒、孜然、茴香这三种香料，是烧烤用的比较多的配料，秦寿在长安逛了有五天时间，还真没有发现有人卖烧烤之类，发展烧烤或许是不错选择。

至于盐秦寿看来不成什么问题，其实官盐都是平价盐，利润很低，在唐朝一斤食盐仅售20文，但由于食盐销量巨大所以总体利润可观，于是就有人铤而走险制贩私盐。

因为盐商的盐号都集中在县城，而且盐商不得开分号，不得随意扩大经营，所以在没有盐号的偏远乡村，私盐还是很有市场的。

贫苦百姓家吃盐很少，更别提用盐漱口什么的，有那些闲钱还不如用来过日子，而且这个时代都是用瓮炖煮毕竟多，没有大锅炒菜一说。

“芸儿，去吧！”

吴庸不知道秦寿要做什么，都破例了一次了，吴庸干脆在破例一次，叮嘱刘芸去准备秦寿需要的东西，刘芸点点头没说些什么，脸色有些黯然重新在出门一趟。

刘芸黯然的脸色，吴庸看在眼里明在心底，正如秦寿所说那样，一个大男人无法撑起一个家，这让吴庸很是羞愧与无奈。

要不是这里是古代，女子被三从四德约束命运，以刘芸的姿色随时可以改嫁，甚至能够找到更好的夫家，而不会选择继续跟吴庸受苦受累。

“秦郎，你要这些香料有何用？”

刘芸离去没多久，程元珊一脸好奇打破尴尬的气氛，缓解一边羞愧自责的吴庸心情，程元珊的疑问说出了吴庸心里疑问。

“烧烤！”

“烧烤？”

秦寿说出烧烤两个字，程元珊和吴庸一惊一愕，弄得这么麻烦就是为了烧烤？有必要吗？程元珊和吴庸茫然了，搞不懂秦寿心里怎么想的？

烧烤程元珊和吴庸都知道，只是烧烤加这些有好吃吗？在程元珊和吴庸认知里，烧烤都是把肉烤熟，加点盐就是一份烤肉了。

“吴兄，有劳你洗干净在处理，切成一小块小块……”

“好！”

秦寿没有解释些什么，手指羊肉示意吴庸动手洗干净和切好，吴庸懵懵懂懂地点着头，拿起刘芸买回来的两斤羊肉，出去清理一下羊肉。

“秦郎，你这是要闹那一出？”

“稍后你便知晓！”

程元珊待吴庸离去后，忍不住内心好奇问秦寿用意，秦寿没有解释太多，拿出最后80文钱放到桌面，程元珊不解看着秦寿，不知道秦寿是要闹那一出？

这个时代很多材料都没有出现，调料用得最多的酱油，还是几百年宋朝才出现，有限的资源情况下，秦寿只好发挥以前长处。

秦寿以前家里条件不太好，父母供读大学的学费，都是省吃俭用一分一分撍下来的，读书期间秦寿没少半工半读，先学烧烤手艺在自己独立解决生活费用。

烧烤能不能受欢迎，主要还是看调料与味道，大唐开放的社会风潮，很容易接受新的事物出现，特别是这种味道多样的小吃。

没多久刘芸买齐了朱游锆需要的东西，磨碎香料这些事刘芸最拿手，秦寿在程元珊期待目光，亲自动手烤了几串羊肉串，撒上香料味道更吸引人。

“好香！”

吴庸拍开酒坛，倒出浑浊青绿色竹叶青酒时，秦寿撒上香料的烤羊肉串，引得吴庸味蕾大开，贪婪地猛吸一口屋里回荡不绝的香气。

程元珊和刘芸两女惊愕无比，目光定定看着秦寿熟练的烧烤手艺，在柴火的火炭烘烤下，滴出的油产生一股微蓝的火焰。

“可惜少了秘制烧烤汁，要不然更香，你们尝尝看！”

秦寿把烤好的烧烤给程元珊她们尝尝看，可惜没空去弄繁琐的烧烤汁，要蒸煮取汁极其麻烦，只能将就一下用简陋调料让吴庸和刘芸信服。

“嗯，好吃！”

“秦兄，这……”

程元珊品尝了一口烧烤，满意点点头很喜欢秦寿的手艺，吴庸和刘芸两人品尝了一口，被秦寿奇特的烧烤味道征服了！

秦寿笑了笑没说些什么，从吴庸书案里拿出纸和笔，写出自己学到独家秘制调料酱，没有烧烤汁自己动手制作，吴庸和刘芸一脸不解看向秦寿。

“吴兄，这配方小心保管好，还有80文钱给你们做小生意本钱，拥有此配方配料，保管嫂子生意红火……”

“这，秦兄，使不得！”

秦寿把秘制配方和80文钱交给吴庸，一脸惊惶的吴庸不敢在收秦寿好意，秦寿给出秘方已经很大义了，这又收钱的吴庸不敢在接受。

“吴兄，我这钱不是白给的，算是我投资嫂子做小本生意，每天我要收利息的，你们赚取多少还本带利……”

秦寿早料到吴庸会这样，干脆饶过借钱给他说法，以投资生意为由，自己是雇主，他们夫妻二人负责帮自己打工，每天上缴他们盈利所得一半的钱。

秦寿相信自己秘制烧烤汁配方，能够在长安占有一席之位，更何况长安还真没见过有什么烧烤的，他们夫妻二人第一个吃河蟹，肯定赚得不少。

“这，好吧，秦兄，请受吴某……”

“男儿膝下有黄金，岂能随意乱跪？好好先安顿好家里情况，如若真有理想在去卢国公府应聘！”

吴庸在秦寿一番说词，慢慢释怀接受秦寿好意，萍水之交秦寿一番好意吴庸跪谢的时候，秦寿扶起吴庸，好生劝导他未来方向。