能杀灭绝大部分细菌,降低变质几率,兽奶冷却后表面会形成一层奶白色的油皮,俗称奶皮子。
丛容把奶皮子挑起来挂在筷子上晾干水分,剩下的羊奶就是熟奶,加糖化开后倒入干净的石罐里——放糖是为了提高酵母菌活性,加速其繁殖,盖上盖子存放在阴凉处,之后成不成就只能交给时间和运气了。
晾干后的奶皮子用石刀切成小块,此时的奶皮子还未染上酸味,软软弹弹的,嚼起来满嘴奶香,就像在吃固体牛奶,倒没有那么膻。
丛容自己吃的同时,也没忘记巨狼。
巨狼也是第一次吃到这种口感奇特的食物,眯起眼睛细细品尝,感觉居然还不赖。
一人一狼你一块我一块吃着奶皮子,丛容目光落在角落里的石桶上。
之前制糖剩下的甜树渣他没丢掉,原本打算给铁角兽加餐,红糖同样具备催乳的功能,残渣里还留有不少糖分,也省得他再去河边抓鱼了。
然而第二天早上起来,丛大人又改变主意了。
他打算用甜树渣造纸。
原世界有甘蔗渣造纸的例子,甜树渣和甘蔗渣极其相似,丛大人觉得没道理苏不出来。
甜树渣被倒进之前用来熬糖的那口大石锅里,加水熬煮,这一步是为了软化残渣里的纤维,方便后续捣烂成糊。
丛容让巨狼看着火,自己则时不时用筷子挑起黄白色的树渣,感受软化程度。
巨狼趴在他脚边,嘴里含着糖块——和老莫他们一样,巨狼也得到了一罐红糖,作为它击败锯齿兽的奖励,只不过这家伙的罐子比其他人的足足大了两倍。
巨狼眯起眼,感受甜味带来的愉悦,蓬松的大尾巴有一下没一下地扫过青年的脚踝。
在丛容身边待久了,它似乎养成了习惯,尾巴尖总要碰触到对方的身体才会觉得安心,醒着的时候是脚踝,睡着的时候是腰,丛容刚开始还有些怪怪的,但看在天冷狼尾巴又暖和的份上就随它去了。
不得不说,用甜树渣造纸绝对是一项需要耐心的工程,一人一狼在石锅边足足守了一下午,眼看天都黑了,丛容才将煮软了的甜树渣筚去多余水分,倒入大石臼中进行不停捶打。
经过系统改造后,他各项身体素质都比原来强了不少,但依旧不适应这样高强度的体力活儿。到了晚上丛大人就感觉腰酸背痛,两条胳膊都不是自己的了。
丛容觉得他一定是史上最惨的圣主眷属,没有之一。
造什么纸啊,也不是非造不可对不对?原始人没有纸不也活得好好的?
“所以宿主您这么执着是为了什么呢?”9527适时冒出来,他很清楚丛容的天赋点一直都是在智力上,而非体力,“唔,我看看,异世大陆目前还没有纸,对这种物资的价值究竟如何暂时还无法界定。”
丛容竖起一根食指,闭着眼睛幽幽道:“我不想再用树叶擦屁股了。”
9527:……
作为一名高级AI,9527没有屁股,因此也无法理解它家宿主对厕纸的执念。
“你说我如果教原始人用厕纸擦屁股算不算一种对文明的修补?”丛大人开始胡言乱语。
9527:……
它想说您想得美,话到嘴边,临时改成了“您真乐观。”
丛容哼了一声:“不要小看厕纸。如果没有它,每个人都是移动的臭气源,没人会喜欢散发恶臭的同类。哲学家和恋爱脑们追捧的爱情随之消失,生育率低到一个可怕的程度,人口急遽下降。霍乱等传染病肆虐的时间会更长,原世界的各项文明与发展起码倒退好几百年。”
“所以,厕纸是推动人类文明进步相当重要的一环。”丛大人最后一锤定音。
9527:……
您不去做传销真是可惜了。
丛容一直捶到肚子饿得受不了,才去厨房做晚饭。
巨狼把自己的糖罐子往他那边推了推,丛容也不客气,拿了块丢进嘴里,又顺手揉了把毛绒绒的狼头。
窗台上放着之前做的虾酱,打开封口的树叶,霎时一股鲜辣的味道冲了出来,激得他口水直流,连巨狼都微微直起了身子。
十来天过去,虾酱发酵完成,除了颜色从肉粉色变成紫红色外,上面还有一层薄薄的虾油。
虾酱品质有好有坏,主要取决于原料虾的新鲜度,像这样从捕捞到制作不超过一小时的,做出来的品质自然不会差,完全没有劣质虾酱的腥臭味,全是鲜和香。
丛容用干净的筷子蘸了一点尝尝,咸度适中,鲜辣可口,就是可能放不了太久,当时考虑到部落里的情况,盐还是放少了。
青年眼中闪过一丝遗憾,他又蘸了点让巨狼也尝尝。
“怎么样?好吃吗?”
巨狼没有辜负他的期待,长舌一卷将筷子上那点虾酱舔得一干二净,暗金色的竖瞳一眨不眨盯着他手里装虾酱的石罐。
“不是这么吃的。”丛容忍不住笑起来,唇角上扬,又摸摸巨狼脖子上长长的绒毛,整个人都仿佛在发光。
巨狼任由他摸,视线却从石罐转移到了青年的脸上,尾巴尖也缠得更紧了。
丛容将切下来的萝卜缨子简单焯水后切成小段,挖一坨兽油在石锅里化开,加入少许虾酱爆香,然后把焯过水的萝卜缨子倒进去,刺啦——
厨房里瞬间弥漫起一股奇特的鲜香,明明做的是蔬菜,却炒出了海货的感觉。
穿来后丛容不记得自己多久没吃绿色蔬菜了,上次吃还是在土坡的时候,那种长条状的野菜茎叶,往火锅里一涮,口感脆脆的,有些像原世界的贡菜,应该算是他目前见过唯二像样的蔬菜了,可惜雪崩后全被埋进了泥里。
什么?你说野菜团子?
抱歉,丛大人根本没把它列入人类可食用的范畴。
除了虾酱萝卜缨子,丛容另外又做了道辣烤兽肉,就是那头试图攻击老莫,结果被巨狼开膛破肚的锯齿兽的肉。
成年锯齿兽比原世界的鳄鱼要大三四倍,体长可达七八米,也不知道巨狼当初是怎么把它从泥沙里拔出来的。奴隶们不敢多要,一大半锯齿兽全便宜了丛容。
烤完兽肉,一人一狼并排坐在餐桌边吃晚饭。
丛容先尝了尝桌上的蔬菜。
焯水能去掉一点萝卜缨子本身的苦味,加入虾酱后,则完全吃不出来了,只剩下叶菜本身的脆甜,还有虾酱的鲜辣。
他准备用虾酱再试试其他野菜,估计也不会差。
丛容忍不住一连吃了好几筷子萝卜缨子,然后不出意外地,把自己吃咸了,灌了半杯凉白开才缓过来。
这一刻,丛大人无比怀念原世界的米饭,他都做出虾酱这样的下饭神器了,怎么能没有米饭?
简直令人发指。
等天气再暖