第718章 巧思

黎飞扬一看，差点犯了密集恐惧症。

只觉得头皮发了一下麻，这才指着一盘密密麻麻的白头小菇道：“这是什么菜？”

李元庆瞟了他一眼，对他这种一言难尽的表情甚是不满，道：“万佛朝宗！”

黎飞扬睁大眼睛，目瞪口呆：“这是万佛朝宗？一盘子菇？”糊弄他没关系，可七公主那几位姑奶奶可不好糊弄，到时候人家是会掀桌子的。

李元庆不满了，道：“什么叫一盘子菇？你有没有见识？我问你，佛长什么样？”

“佛长什么样？”黎飞扬有点懵，还真不好说佛长什么样，太多样子了。

李元庆鄙夷地道：“没见过佛，见过和尚吗？”

“见过，光头！”

李元庆指着盘子：“你看，这是不是光头？是不是光头？”

一排排一列列白玉菇的头摆放着，大概有三四十个，形成一个圆圈，圆圈的中间，是一颗圆形大菇头，那大菇头占了盘子四分之一位置，密密麻麻的白玉菇头都向着圆形大菇头。

大菇头上雕着花，精致又传神，甚至还有眉眼，还真像一个大佛头。

如果白玉菇代表着万佛，那大佛头代表着佛祖，可不就说得过去吗？

黎飞扬福至心灵，颇有茅塞顿开之感，冲着李元庆竖起了大拇指：“李大厨高，实在是高！”

李元庆哼了一声，道：“这算得了什么？”他一边说，一边将调好的汤汁烧上去，香气顿时扑鼻而来，满厨房充满了让人食欲大动的香气。

李元庆却用一个盖子将这盘子一盖，道：“行了，这个菜完成。下一个！”

黎飞扬又看了两三个，越看越惊奇，对李元庆很是佩服。

要不怎么说人家是大厨呢？光这领悟能力，光这本事，光这聪明劲，一般人就学不来。难怪姑娘说交给他就乱。

却不知道，此时李元庆也在庆幸。

要是换了几个月前，面对这么多奇怪的所谓的菜名，他也得焦头烂额，百思难得。这不是他中毒后卧病在床，在家休养那阵，沐姑娘去看过他几次，还记得那次在院子里，聊到菜名之事，沐姑娘的一番话，让他脑子开了窍吗？

没想到今日就用上了！

黎飞扬让小二带着第一批的十二个菜，流水般往三楼雅间而去。

这些菜都盖着盖子，一是为了保温，二来也十分神秘，但还是有隐约的香气透盖而出。

大盘小盏，一个个菜送进雅间。

楚梦莹一众有些惊讶。

这么快？

这不对呀！

她们随口说的那些名字，连他们自己都不知道是啥，漪云楼的厨师却可以做出来？不会是随便糊弄他们的吧？

她们心里很清楚，整个京城都没有那些菜名。

如果漪云楼随便糊弄，楚梦莹保证，她不但会在今天掀了漪云楼的招牌，而且，不会准许京城再有漪云楼！

她使了个眼色，在场所有人都如同打了鸡血般提起了精神。

他们倒要看看，这漪云楼的厨子做出的是什么神仙菜！

黎飞扬十分淡定，态度极好，温和又有礼貌，客气又不失热情：“七公主，各位贵人，因为菜太多，为防放凉了，先送上十二个菜，剩下的后面会继续送来！”

楚梦莹看他一眼，明明坐着，但是语气却是居高临下的：“可是按我们点的菜来做的？”

黎飞扬笑容仍是真诚：“自然，本酒楼酒菜皆尊客愿，客人点的只要是菜，酒楼就会做出来！”

这口气还真大！

好几个人忍不住轻嗤一声，坐等一会儿看他怎么糊弄。

黎飞扬还服务周到地道：“七公主，需要在下为你介绍菜吗？”

七公主一想，她点的什么凤啸九天，万佛朝宗，众星捧月什么的，她都不知道是什么鬼。一会儿那些盖碗揭开，她也分不清哪些是她点的。

要是酒楼人耍赖，她身为皇家公主，也不能落下仗势欺人的名声，还得叫他乖乖的自己认栽。他认栽就是沐清瑜认栽，只要他认栽了，这漪云楼她就砸定了。

她不能对付沐清瑜，那就拿她的产业出气。

于是她道：“当然！”

黎飞扬于是揭开其中一个，介绍道：“公主，众位贵人，这个菜，是凤啸九天！”

洁白的圆盘，平底，底上萝卜竟然雕成了亭台楼阁，一只鸡趴在“楼阁”顶端，引颈向上，尖嘴微张，似要鸣叫。

这也行？

不过，这鸡是烤的吧？

皮焦色黄，香气扑鼻而来，似能看见里面的嫩肉洁白且丝丝透香，冒着腾腾热气。

楚梦莹暗中咽下口水，脸上却是一片不悦道：“这不是鸡吗？”

黎飞扬微微一笑，道：“非也，公主，并不是！”

楚梦莹看向梅静雪：“这就是**？”

梅静雪点头，烤鸡，一眼就见，还需要问吗？

安毅卓等人也点头！

沐雍又想出头：“你们竟然敢欺骗公主，好大的胆子！”

黎飞扬指着那道凤啸九天，道：“公主，各位贵人，此物生时是鸡，但此时，却是凤！厨师之手，化腐朽为神奇，岂能以生时名字命之？”

“说到底，不也就是只不值钱的鸡？”沐雍存心闹事。

黎飞扬摇了摇头，微微一叹，颇有些无奈地道：“非也，何谓不值钱？文武勇仁信五德值钱吗？此物戴冠为文、趾突为武、好斗为勇、呼食为仁、守时为信，五德具备，沐公子竟然说五德不值钱，难道吏部尚书府觉得官权方值钱？”

“你……”沐雍大怒，哪怕他脑子并不太聪明，也不敢说五德不值钱，要是这话传出去，他就要成为京城仕子们唾骂的对象了。

黎飞扬却不看他，而是看着楚梦莹，道：“七公主，抛开五德不谈，说这盘菜是凤啸九天，您没意见吧？”

楚梦莹有意见，她想驳得黎飞扬哑口无言，然后好砸了漪云楼的招牌，但是她也不得不承认，漪云楼的厨子的确有巧思。

不怕，还有十一个菜呢，她就不信，个个都能找到说法！

于是她道：“第二道！”

黎飞扬又揭开一个，这个菜他们认识，这菜里就两样原料，豆腐，木耳。

但豆腐显得十分嫩y滑，木耳大小一致，饱满漆黑。

安毅卓道：“这又是什么？”

黎飞扬老神在在地道：“这是雪中送炭！”

“这是哪门子雪中送炭？”沐雍刚才丢了面子，此时又迫不及待出声。

黎飞扬问道：“敢问雪是何色？炭是何色？”

众人：“……”

看着这盘黑白分明，热气腾腾的菜，他们好像也没什么话说了。

第三道：一盘红艳漂亮的荷花，上面洒着类似于白糖，但却带着霜花的东西，这些花并不是真正的荷花，原来是红萝卜雕成，每朵花瓣都薄如蝉翼，精致漂亮，好像真花一般，配上那些白霜花，这么简单的东西，因着这雕工，这意境，竟也显得精致唯美。

楚梦莹来了兴趣：“这是什么？”

黎飞扬：“六月飞雪！”

安毅卓笑道：“这个看你有什么说法！”

黎飞扬此时更安稳了，道：“荷花开在几月？”

众人：“……”

安毅卓已经出声：“你的意思是，荷花开在六月，这白沫子就是雪？”

“不像吗？”黎飞扬反问。

安毅卓：“……”

梅静雪皱起了眉，这都三道菜了，漪云楼的厨子竟然都应付过去了，难不成十二道都要这么应付过去？

第四道：牛肉炒芹菜。

安毅卓想想之前他们随口说的名字，竟然福至心灵，指着就笑道：“对牛弹琴？”

黎飞扬拱手：“安公子果然是雅人，闻弦歌而知雅意，佩服佩服！”

其实他夸得并不怎么走心，但是安毅卓沉浸在自己猜对了的喜悦之中，很是高兴。

楚梦莹觉得好玩，梅静雪却皱着眉，安毅卓是不是傻？他这一说，对面这掌柜肯定就坡下驴，自己这边也不好再挑理。只能下一道了。

第五道：一条青龙横卧在盘中，盘中是清汤。因为那青龙，就是一条青瓜，也不知道漪云楼的厨子怎么做到的，竟然雕出了龙头，而且那龙头还惟妙惟肖，眼耳俱现，连龙须都栩栩如生。

尤其是龙身，用“蓑衣刀法”制作而成，明明有一道道切口，但整条青瓜却连在一起，像一条青龙盘踞，这是一道凉菜。

楚梦莹已经高兴地道：“静雪姐，这你点的，青龙出海，青龙出海，真像啊！”

梅静雪：“……”

看着这么兴奋的楚梦莹，她牙疼，公主你就长点心吧，我们是来挑事的，来挑事的懂不懂？你这么配合，我们还怎么挑事？还怎么让沐清瑜吃亏？还怎么把这酒楼给封了？

第六道：一盘水饺，一边青色，一边红色。

水饺个个晶莹剔透，青得翠绿，红得火艳。

安毅卓念叨：“青饺，红饺，双饺，双骄？绝代双骄？”

黎飞扬赞赏地点了点头，这些人太上道了，都不用他介绍了。可见李大厨很是成功，做出的菜品，哪怕是专门来挑毛病的，都挑不出毛病，难怪李大厨的月俸比他的高，以前他还不服，现在他是真的服了！

第七道：一盘节节分明的翠绿色竹笋，还有切得厚薄均匀的肉片炒在一起。

这个没人猜出来。

黎飞扬介绍：“各位贵人都是钟鸣鼎食之家出来的，不知道你们可知自己府上家法所用的材质？”

葛喆已经激动地叫出来：“竹子做的，竹子，竹笋，这是家法侍候！”竹子抽在肉身上，可不就是家法侍候了？

这也说得通！

第八道：一盘白玉润泽的莲子，盘正中却放着一根弯弯的豆角。

第九道：白玉大碗中，乌叶菜在清汤中荡漾，底下一只猪蹄若隐若现。

第十道：洁白的碗，里面浮起了汤，汤的左边，是黑却透亮的浮藻样的东西，右边，是金黄蓬松的鸡蛋花。

第十一道：一种特别青翠碧绿，很是好看的青菜。

第十二道：便是之前黎飞扬看到的那万佛朝宗了。M..

众人自动认领了众星捧月，乌云遮天，阴阳相隔。

但是对那第十一道菜，有人提出疑义：“掌柜的，你不会说这是水性杨花吧？”

黎飞扬摸着下巴，笑眯眯：“此菜青碧，长于湖中，似杨似柳，当地人称它们为‘水性杨花’！”

众人：“……”

梅静雪悄悄拉了拉楚梦莹：“公主，你别忘了咱们是做什么来的！”

楚梦莹却提起筷子，这一道一道菜揭开，香气直往鼻中灌，而且特别特别香，她连皇宫御宴都吃过，但是却觉得不如此时香。

所以她早就忍不住了，夹了一筷子六月飞雪，呃，那朵荷花，没想到那荷花的花瓣竟然每一片都是单独的，放进嘴里，不是红萝卜吗？原来并不是，她却说不出是什么食材，只觉得入品鲜美脆爽，十分好吃。

咽下后，她才小声回应梅静雪：“暂时也寻不到什么由头，反正菜都上了，先吃，吃饱了才好找事！”

梅静雪无奈，公主都动筷了，大家客气了一下，也开始动筷。

明明是存心来找茬的，但是这些菜，无论哪个，入了嘴，竟然让他们欲罢不能。

找茬？

真香，找什么茬？

要找吃完了找。

黎飞扬悄然退去。

这帮小祖宗们，被李大厨的厨艺给折服了，总算是消停了。

过了这么久，李大厨那边第二批菜应该也差不多了。

直送了三批，才算把他们叫的那些古怪菜名给上齐了。

当然，每道菜都有说法。

这些人在菜没上来时，都曾下了决心要不认菜名与菜相符的，但是经历了前期十二个菜的洗礼后，后面他们只是稍稍挣扎一下就躺平了。

菜那么好吃，多说几句话，就少吃几口菜！

他们吃过不少好吃的，山珍海味从来不缺，可不如这些，又新奇又有趣，入目所见，美轮美奂，鼻中所闻，香气勾魂，入口之后，连舌头都几乎吞下去。

一个个吃得很是欢快。

终于，桌上盘空碗空菜空，大家都有些饱，安毅卓更是捧着肚子一脸满足。

沐雍也是毫不客气，喝光碗中最后一点汤汁。

有心再叫些，怕肚子撑不住了，几人互递了个眼色，吃饱喝足，挑事走起，漪云楼，就等着关门吧！

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