48、又见欧阳芬

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48、又见欧阳芬“小舅，牛肉切下来后再沾点这个，味道会更好吃的。”小鸥把其中一小碟液体调料推到了小舅面前，然后告诉小舅该如何吃西餐，如何配酒，吃西餐时有什么该注重的礼仪，看着小舅第一次用刀叉时的别扭劲，小鸥又把小舅的盘子拿过自己面前，细心的帮着把牛排划分成小块又递了回去。

小鸥看着面红耳赤的小舅：“小舅，没事的，头一次吃西餐没有谁能马上适应的，以后有机会多吃几次就熟练了。这个调料是我自己做的，就是专门为了吃这种煎烤肉食配的。”

舅““这味道真好，我看你点的时候还有什么，五分，八分的。”

鸥：“五分熟就是我们通常炒菜炒的半熟，这个肉也是煎得半熟，这样才汁多滑嫩，我怕你吃不习惯这带血丝的，才给你点了八分熟的，煎牛排要是太熟了，嚼起来太老，汁都烤干了。

对了，小舅，你以后有没有打算些什么，有没有想过当城里人，过城里人的生活？”

小舅：“怎么不想，村里的人都这样，考不上学就只能在家务农”。

“小舅，不是我说你，如果真的务农，象这样的西餐你还能有机会吃得起吗？你也看到了，我这几天买的东西，要是你务农，你能买起一件吗？就是买起，要不吃不喝攒多久呢？再有了，以后就象村里那些年轻人一样，取个媳妇，整天老婆儿子热炕头啊，难道你不想多见见外面的世界吗？你还这么年轻，就守在田里有点可惜了。”

小舅：“我也想过去外面，就是当兵你外公也不让，我们村里的年轻人都是这样的，也没有一个人出去闯。”

“小舅，就是务农也有很多方法啊，不一定非要种田啊，可以多找一些作物，相信能找到适合发展的路，但是象你们现在这样光靠种点田，农闲时打打短工肯定发不了财的，等回去之后，有机会我看村里的情况再想办法。”

“小鸥，你怎么懂这么多，而且外语也这么好。”

“多看书，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，多看书总是有好处的，我在家里就是看书，到处借书看，这几年家里好了，爸就给我好些钱，我经常进城买书的，后来有了电视，又从电视里学到好多东西，对了多看电视，说到电视，我们买台彩电回去，这样外公也能有戏曲可看了，小舅快吃，别顾着说话，这些东西凉了就不好吃了，西餐就是这点不好，中菜可以随时回锅，西餐一回锅就完全变味了，尝尝，小舅，这个东西你肯定没吃过。”小鸥一脸的坏笑。

“要是买台电视回去，家里可就热闹了，这是什么菜，肉有点滑，软软的，还有这个，就是你刚才说的奶油吧。”

小舅吃了一口蜗牛，又呷了一大口红酒。“呵呵，小舅，那个是蜗牛，这道菜其实是法式风味的，这个可是很有营养的，还有，那个红酒是要一小口一小口品的，不能象喝白酒那样一口干，不然真会让人看笑话的。”小鸥没敢深入的解释蜗牛是什么连忙转移了一话题，虽然做菜的蜗牛和平时农田里看到的不一样，可是有的人要是听说吃的是那完艺，肯定连昨夜饭都要吐出来，但是对于有的人来说，盐焗蜗牛，奶油酱烤蜗牛都是一大美味啊。

当舅甥俩在餐桌上一问一答的吃着美味的食物时，在餐厅一个不起眼的角落里一双眼睛在注视着他们。随着小鸥点的二道主食上来的，还有一份甜点，小鸥有点诧异了：

“witer,please,e,here.”

“miss，is,there,aneed?”

“this,dish,is,not,our”。

“oh,this,is,our,manager,sent”

“你们经理？我在上海并没有什么熟人啊。”

“是我们欧阳经理，刚才看到你们在这用餐，让柜台加送的，并且还吩咐说你们结帐时通知她，现在她就不打扰你们用餐了。”

“哦，是这样啊。”看着小鸥和服务生的对答，一头雾水的小舅用着奇怪的眼神看着她，希望能得到解答，可是小鸥偏就不回答他，反而拿起刀叉将那份海鲜pizza一划为二，并把另一半搬到自己面前的盘子里，另一半推给了小舅后又拿起刚才二个小瓷瓶中的另一个瓶，哗哗的倒了好多红红辣酱出来抹了了pizza上切了一大块下来用手拿起塞进嘴里，美美的嚼了一大块，细细的品着马苏的香味。嚼着嚼着小鸥突然拍了一下自己的脑袋。

对啊，我可别忘了在上海多买一些马苏里拉、鲜奶油、高筋面粉，反正空间放食物也不会变质，心想的小鸥让服务生拿过纸笔，记录下了要买的东西，要买的东西实在太多了，还是用烂笔头记下比较好，鲜奶油，黄油，色拉酱、各种调料,对了，还有精致的餐具不然回家要吃西餐还要拿菜刀切，多没情调，对了看看有没有好了点的锅再买几个回去，一张纸头没过多久就被小鸥写满了，又问服务生要了一张信纸，继而又写了大半张，小舅看见小鸥涂涂画画的凑过来看了一眼，虽然上面写的东西很多不明白是啥，但好赖也是高中毕业的小舅也知道这是一张采购清单。

“小鸥，你还有这么多东西要买啊，到时候你们怎么拿回去啊。”

“不是还有你吗？小舅，你不会不管我们吧。”

“当然管，当然管，反正我在家里也没什么事，只要不在晚稻插秧的时候就行了。”

“小舅，吃好了没有，如果没有再叫一些。”

“吃饱了，这二天是我可是算开了洋荤了，来这样的大酒店里吃饭，还有外国人服务。”

“那好，我们就结帐，一会还要见一个人，不管我说什么，你在边上听着就行了。”小鸥叮嘱完一句后，一扬手：

“waiter,checkout”。

一会工夫服务生就用托盘端过来了帐单，小鸥看了一眼从包包里拿出一扎人民币，又数了几张零头票。小舅这里抢过票一看：“啊，我喝的这瓶酒就500多元啊总金额1320元，打完折还要1100元。”小舅是目瞪口呆的。

“小舅，这没什么奇怪的，人的生活本来就分三六九等，有人一毛钱一个大肉包子就觉得是幸福，有人一顿几千上万也是平常事，但人和人都是平等的，有什么样的付出就有什么样的收获，就能有什么样的生活。”说完这些，小鸥又多数了50元的人民币放在托盘里，申明了是给服务生的小费。

“说的真不错，什么样的人生观就能决定什么样的生活，小丫头，我们又见面了。”小欧转过身看见身着制服的欧阳芬信步走过来。

鸥：“欧阳阿姨，真没想到今天能碰到你，我和我舅舅逛街累了，听说这里的牛排不错，也就是来这里吃个午饭，就没想到要打扰你。”

芬：“看你说的这么客气，怎么样，阿姨的名片是真的吧，对了，你那个可爱的妹妹小雅呢，没跟你一起来吗？”

欧阳芬打趣的说着。鸥：“妹妹放在舅妈家了，出门办事带着她不太方便，阿姨，我记得你是采购部的，还有空在前堂转悠啊。”

芬：“午餐、晚餐时间我一般都在酒店，谁让你刚才的声音这么靓呢，那一口标准的英式口语，阿姨做了这么多年酒店都自愧不如呢？午餐吃的如何，要不要再来点甜点。”

鸥：“相当不错啊，我是好些年没吃正式的西餐了，今天总算解了馋，要不是住的有点远，我都想换着花样天天吃呢？”

芬：“这还不容易啊，虽然现在是旅游旺季，你要来，阿姨肯定给你想办法弄套客房。”

鸥：“阿姨说笑了，有机会一定来浦江住，只是最近有很多事要办，现在的住址比较方便些。不过阿姨，今天也碰巧了，有件事我也想问一下呢？你们这餐厅用的调料全是进口的吗?有没有大厨自己配制的呢？”

芬：“调料大部份是进口的，但是每个大厨都有自己的拿手绝技，就象你点的这个菲力牛排，上面的酱法就是副厨配的。”

鸥：“阿姨，这瓶是我自己制作的酱汁，专门针对肉食，我刚才吃牛排就是沾着这个吃的。”说罢拿起桌上的瓷瓶。欧阳芬接过瓷瓶并打开塞子，里面一股浓郁的酱香随及飘出。