“面条需要揉面,醒面,拉面三个步骤,我们先进行第一步,按照5:3比例加入面粉清水……”《美食探》演播室里,徐大庆开始制作面条。
“开始揉面了!”直播视频前,艾玛对着厨房的位置大喊。艾玛和娜塔莉都是比亚里卡大三学生,两人星际语言专业,在福满乐风靡的第一时间,就购买了盲盒。
她们喜欢钻研其他星国文化,盲盒之后,她们又购买了玉米,番茄,红薯……这些农作物清甜爽口。特别是番茄,她们从未吃过这么可口的蔬菜!
她们成为了艾兰特粉丝,这次艾兰特直播《美食探》,她们提前购买了艾兰特农作物,这些农作物都是费好大功夫凑齐了。万事俱备,她们刚才完全掰着手指数时间的。
“我把时间设定成了一小时,应该可以。”这时娜塔莉从厨房里出来。她刚才按照直播步骤煮了黄豆,等黄豆煮烂后,就可以按照视频制作黄豆酱。
“现在到了揉面环节,直播里要求面粉清水5:3。”艾玛给娜塔莉闪了个位置道。她们是在宿舍制作的,此时宿舍桌子上摆满了炸酱面材料,面前是《美食探》的虚拟投屏。
“这看着像面粉饼,我之前试过,味道不太好吃。”艾玛有样学样的做着。她之前根据星网教程做过面粉饼,制作方法就是把面粉和清水搅拌在一起,然后加入香料放进烤箱。制作出来的口味一般,步骤上没有视频里好吃。
“我跟你一起。”娜塔莉卷起袖子,跟着视频一起揉面。
三分钟后,徐大庆揉好面。他将面团放在桌子上,切成小块,揉匀,上面刷油:“我用的大豆油,咱们没有大豆油的可以用剑齿猪油,剑齿牛油代替。”
他全部刷好,放进一旁的盘子里,上面盖上保鲜纸:“我们需要醒十分钟,趁这个时间,我们先进行炸酱。”
徐大庆拿出一块咕咕鸡肉,开始切丁:“炸酱面应该用肉质更鲜的嫩肉,现在超市不容易买到,我们可以用咕咕鸡肉代替……”咕咕鸡是星际本土家禽,味道比不上猪肉鸡肉,但肉质偏软没酸味儿,是口感最接近鸡肉的。
“咱们有没有咕咕鸡?”艾玛揉好了面团,看向娜塔莉。
“没有……”娜塔莉有些遗憾,接着想到,冰箱里面还有一些咕咕鸡肉。
“真的有!”她翻了一圈,找到一袋咕咕鸡肉,这些鸡肉已经提前制成了肉丁,直接化冻就行。
“冰箱里有两袋咕咕鸡肉。”
“我家也有。”
“找到了半袋。”
……
咕咕鸡是星际最常见的家禽,整只冻鸡15~35星元,星民制作球米饭的时候喜欢当成配菜放进去。
随着徐大庆的动作,星民也在各地家里找到了不少咕咕鸡肉。
“真麻烦。”匹克城里,东林打开冰箱最上格,从里面拿出一包鸡肉丁。他之前本想随意一做,随着视频推进,黄豆煮上了,面粉揉好了……他没想自己做的这么认真。
他发了会儿呆,接着热油,将鸡丁放到‘炒锅’里。
星际只有煎锅没有炒锅,他们平常会用煎锅煎一些鱼排猪骨块,此刻正好用上。
“我们炒好肉丁后,放入两大勺黄豆酱,接着生姜,大料,把酱料均匀翻转。”徐大庆用勺子翻酱。
“我认识这个,是生姜!”
“前天在超市买了一个,吃了半个吃不下去了。”
“太辣了!”
……
有观众一眼认出生姜,生姜,面粉,辣椒被列为艾兰特最难吃的农作物,就算把生姜撒进球米饭里也不好吃。他们不喜欢生姜,但还是按照步骤操作。
半分钟后,炸酱炒好了。
节目里的炸酱浓稠发黑,他们的缺少黄豆酱和酱油,看的更加洁白干净。
“还挺香。”有跟着做的观众闻了闻
手中肉丁,也不知是不是加了生姜,这些闻起来十分鲜香。
“好吃!”有观众吃了一口。
加生姜的肉丁要比加香料的好吃!
“现在黄豆酱炸酱处理好了,接下来是切菜……”徐大庆收好刚才的炸酱,从旁边拿起一根黄瓜一个萝卜。
“我知道黄瓜,这个非常好吃!”
“萝卜也很好吃!”
……
黄瓜萝卜跟番茄一样,是居民最喜欢的蔬菜。观众看着这两样蔬菜,感到无比的亲切。
“我们把这两样切成丝就行,越均匀越好。”徐大庆拿起刀子开始等切丝。
“我天!”
观众们正在讨论黄瓜萝卜,在看到徐大庆的动作后瞬间愣住——
此时徐大庆拿着一个宽刀切菜,手腕抖动,黄瓜萝卜在他手中变成1毫米左右,均有整齐的蔬菜丝!
“我们把这些蔬菜简单处理好,这个时候可以看面团了。”徐大庆把黄瓜丝萝卜丝放在一旁,拿出刚才闷好面团。
“这些蔬菜丝十分均匀,看着就像机器刀做出来的一样。”
“他是怎么办到的?”
观众们将重点放在‘简单’两字,手腕飞舞,黄瓜萝卜成丝,这叫简单成丝?!!
“快看!”这时有观众在评论区里大喊,众人连忙看向节目。
干净整洁的演播室里,徐大庆拿出早已醒好的面团,先是在案板上甩了两下,之后抓起两端,一拉一甩,面团变成长长的面条。
星际观众:???
“我们把这些面团全部拉成面条,烧水,等水开了下锅……”
三分钟后,清水烧开,徐大庆把面条放进烧水锅里,接着煮熟过凉水。他把凉水倒掉,放进之前准备好的炸酱蔬菜丝:“一份美味的炸酱面做好了,大家搅拌均匀即可开吃。”
他搅拌了两下,吸溜一口,竖起大拇指:“好吃!”
“面粉是这么做的?”
“我天……”
……
观众还沉浸在面粉变成面条的震撼中。星际有黑青麦长云麦,这两种有去皮磨粉技术,只是两者粘性不足,就像海滩边的砂砾,不管加多少水,都无法拉伸成条状。此时只要把面粉充分揉匀,他们就能变成了面条?太不可思议了!
“假的吧?”有星民不信。
“好像是真的……”其他星民发布操作视频,视频里,他们按照教程做出了‘面条’。
大家的面条奇形怪状有长有短,但确实是黏在一起的长长条子。
“还挺好吃的。”有人按节目做成了炸酱面。这些面里没有黄豆酱,但咕咕鸡经过炒制之后十分可口,这两样放在一起,竟十分的暖胃好吃。
“尊敬的观众朋友们,《艾兰特美食探》第一期即将结束,我是炸酱面嘉宾徐大庆。非常荣幸将美味的炸酱面分享给大家,炸酱面是一道营养均衡口感丰富的美食,大家如果想食用又没有时间制作,欢迎购买艾兰特官方推荐,龙粮旗下的【速食炸酱面】……”这时随着徐大庆做结束词,右下角出现一排包装图标——
“我们有原味,酱香,香辣等多种口味,这之外,大家还可以选购龙粮黄豆酱,醇香酱油等多种调味品……《艾兰特美食探》,将艾兰特美食分享给星辰世界。”
十点整,《艾兰特美食探》结束。
艾兰特星网台除了一个‘黄豆酱直播’的选择图标,其他的继续回归空白。
……
匹克城里,东林打开‘绝不艾兰特’讨论组。为了能证明比亚里卡政府决策糟糕,他们是观看视频最认真,制作的最认真的一拨人。现在制作完成,也到了该交答卷的时候——
“大家感觉怎么样?”有人在讨论组里问。
“还行?”
“味道好像还可以。”组员们有些面面相觑。
还是一个性格较真的组员
捅破窗户纸:“挺好吃的。”
“刚才吃完面条,又尝了尝黄瓜萝卜,非常好吃!”
“比网上夸赞的还要好吃。”
“刚煮了玉米,这香味儿真是绝了!”
……
这是组内成员第一次吃艾兰特食物,大家以为跟黑青麦一样,但口感令人十分惊喜。
“还发不发视频?”这时一个组员问。在最先计划里,他们看完节目,会发一些抨击政府决策的视频,现在有些拿不准了。
大家看向组长id。小组组长名为‘绝不黑青麦’,他要用这个id记录自己屈辱的历史。此时组长id安安静静,就连黑青麦头像也显得绝情……就在大家以为按计划行事时,组长黑青麦头像换成了金灿灿的玉米,id:只要煮玉米。
“去哪儿购买黄豆酱?”这是‘只要玉米’发的第一句话。
组员们:???
“只有黄豆酱和炸酱面广告,这些东西去哪儿买呀?”只要玉米又发了一遍。
组员们:……他们反应过来,组长从艾兰特黑变换成了艾兰特粉。
“我刚才上网搜了一圈,没有龙粮品牌。”
“这是艾兰特自己的品牌?”
“会不会在依托城生产?”
……
组员们像是松了口气,话题从‘计划行事’瞬间变成了‘寻找龙粮’。他们是比亚里卡政府黑,并不是艾兰特黑。至于为什么黑比亚里卡政府……政府这些年的糟糕政策太多了,爱之深责之切,他们太失望才变成政府黑的。
现在他们第一次尝到艾兰特农作物,这比想象中的好吃,也是政府这些年最英明的决定。一时间,他们从政府黑又变成了政府粉,转变的丝滑,毫无破绽!
“这么好吃?”讨论组前,东林疑惑的看向组员讨论。
他刚才炸完酱,准备拉面的时候接到公司电话。等忙完回来,《美食探》已经到了尾声,他没有完完整整的做完。
此时他看着组员前后态度转变,有些蠢蠢欲动。
他犹豫了一下,再次打开艾兰特星网台官网。
名称:艾兰特星网台。
节目表:23月22日八点,《艾兰特美食探—美味披萨制作》,材料:面粉,番茄,咕咕鸡丁,洋葱……
……
现在星网台更新了后天的节目表,后面还配有准备食材。
东林点进《美食探》集锦,找到刚才的炸酱面视频。
名称:《美食探—炸酱面》,时长:2小时。下载费用:1星元。下载人次:325w。
“325万?”东林看到下载人次时一愣。
星际注重文化版权,像这种星网节目,重复观看时需要开通会员/单次付费。开通会员后,可观看星网台旗下所有节目,一般分包月付费包年付费,单次付费则按单次下载付费。
艾兰特星网台只有《美食探》一个节目,没达到星网规定的包年标准,但此时距节目结束不过半小时,单次下载325w……太夸张了啊。:,,.